市松

【焼鳥コース発祥の店】隠れ家的空間でこだわりの地鶏料理に舌鼓

「ミシュランガイド京都・大阪2026」にて一つ星を獲得。北新地駅から徒歩4分のところにございます、当店「市松」。好立地でありながら店内に一歩足を踏み入れば、都会の喧噪を感じさせない大人の空間がお客様をお出迎えいたします。ひときわ目を引くL字型のカウンターでは調理場をご覧いただきながら、一品ずつ料理人が心を込めて創る様子もお楽しみいただけます。日本三大美味鶏の一つである“比内地鶏”にこだわり、心を込めて焼き上げております。また、鳥・串焼とのバランスを考えながら、季節ごとに変化する創作料理もご提供いたします。オーナーが厳選した鶏の油とよく合う日本酒、ワインと共に、当店自慢の逸品をぜひご賞味くださいませ。