料理・味5.0
雰囲気5.0
接客・サービス5.0
コストパフォーマンス5.0
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昨日も美味しいお料理と心地良い時間有難うございました。 今回は丁度メニューが変わったばかりとの事で、初夏のメニューいただきました。 最初は何度かいただいた事のあるビシソワーズ。でもいただく度新しい驚きが。今回の泡は桃の泡。 具材のメロンと生ハムもスープと一緒にうまうまと。 次のフォワグラは私の大好きな梅のお味に、今迄よくいただいた果実形から変化して長方形に茄子など他の食材も使用していてこれもまた更に美味しくなっていました。 次はまた好きな烏賊とクスクスにたっぷりのお野菜と。以前いただいた黄身ソースも美味しかったけど今回のソースと烏賊の上のジュレのお味も美味でした。あとのお料理もとても美味しくてラストのステーキは見目が一目見た時から夏らしいと思わず口にしてしまうほど。ステーキでも夏って表現できるんですね。味も二重丸でした。 それにまた接客が心地良いんです。 シェフのお人柄が反映されるのか接客の方も良い方ばかりで。嫌な気分になった事ありません。 次回メニューが変わるのは8月終わりから9月最初ぐらいとの事でしたが、また絶対お邪魔しますのでその時はよろしくお願いします。














