しゃぶしゃぶ／すき焼き
しゃぶしゃぶ 山笑ふ 表参道店
表参道駅 A2番出口 徒歩3分
厳選した上質な黒毛和牛を沢に味わえるしゃぶしゃぶ専門店
匠の技を随所に施した上質な空間にて、選び抜いた国産肉と旬の野菜を、専用の銅鍋で一人ずつご提供いたします。 お肉はさっと湯にくぐらせ、素材の旨味を引き立てる特製だれでお楽しみください。 店名の「山笑ふ」は、春を表す季語。 山々が芽吹き、旬の恵みが満ちあふれる情景になぞらえ、季節ごとの食材の瑞々しさを一皿一皿に表現しています。 自分だけの鍋で、心ゆくまで味わう上質なしゃぶしゃぶ体験をぜひご堪能ください。
写真（36枚）
レストラン予約
座席
店舗情報
名前
しゃぶしゃぶ 山笑ふ 表参道店
住所
東京都渋谷区神宮前4-9-4 2F
アクセス
- 東京メトロ銀座線／千代田線／半蔵門線 表参道駅 A2番出口 徒歩3分
電話番号
03-5413-3967
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
営業時間
11:00 - 15:45（15:00） 17:30 - 22:00（21:00）
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
不定休
お支払い
会計方法：テーブル / レジ
カード：VISA / Master / JCB / Amex / Diners
QRコード決済：PayPay / 楽天ペイ / d払い / au PAY
サービス料・チャージ
サービス料：なし
チャージ：なし
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 当日連絡なし 100%
■ 予約変更時
- 当日連絡なし 100%
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
なし
座席
55席
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
- 同伴可
- 年齢制限：なし
- 子供メニュー：なし
- 子供席制限：なし
- 子供椅子：あり
- 子供利用可能時間帯：全時間帯可
ペットの同伴
同伴不可
駐車場
駐車場なし 近隣の駐車場をご利用下さい。
よくあるご質問
Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.東京メトロ銀座線／千代田線／半蔵門線 表参道駅 A2番出口 徒歩3分
Q.この店舗の営業時間は？
A.11:00 - 15:45（15:00） 17:30 - 22:00（21:00） ※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
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お店のこだわり
気兼ねなく“ひとりしゃぶしゃぶ”を満喫
表参道駅から徒歩2分の場所に佇む「山笑ふ 表参道店」は、スタイリッシュなカウンター席のみ。店内は無垢材の O 型のカウンターを中心に、お客さまひとりひとりがくつろげる、ゆったりとした広さが自慢。気兼ねなく“ひとりしゃぶしゃぶ”が楽しめる空間です。お一人様はもちろん、デートやご家族、会社のお仲間と気軽にご利用ください。
日本の伝統を継承する “匠の技” を体感
鎌倉時代から伝わる掛川手織葛布を使ったのれん、秋田産の曲げわっぱ、職人の手によるオリジナルの打ち出し銅製鍋など、日本の食文化 “しゃぶしゃぶ” の専門店だからこそ、伝統の匠の技を体感していただけます。
専門業者と「協業」することで、最も良い食材を
素材の味わいがダイレクトに感じられるしゃぶしゃぶだからこそ、食材は厳選に厳選を重ねました。脂と赤身のバランスの良いロース肉に限定した山形牛や国産牛、やわらかで繊細な味わいのブランド豚「米澤豚一番育ち」、しゃぶしゃぶと一緒にいただくご飯は、新潟県認証特別栽培米の長岡産コシヒカリを使用しました。その他、静岡産と鹿児島産の茶葉をバランスよくブレンドしたほうじ茶や煎茶、すき焼きなどに使用している「竹鶏ファーム」の卵など、食材を熟知している専門業者たちと「協業」することで、最も良いコンディションの食材を取り揃えております。