＝秋1＝2026.9/1-2026.9/30 晩餐套餐 開業記念ディナーコースA Dinner Course A 開胃菜 ひと口のお楽しみ Amuse. 竹韻冷菜九味盆 特製前菜九種盛 Assortment of nine seasonal appetizers. 酸湯肥牛 芥子菜ピクルスと和牛の酸っぱ辛いスープ Sour and spicy soup with beef and mustard greens pickles. 腐汁青菜蝦仁 中国野菜とエビの腐乳炒め Stir fried chinese vegetables and shrimp with fermented bean curd. 飄香霸王骨 或 香醋排骨 悪大王スペアリブ 又は スペアリブの黒酢酢豚 Spicy spareribs or Spareribs in black vinegar sweet and sour sauce. 蕃茄炒蛋 トマトと卵の炒め Stir fried tomato and egg. 香姑焼麦 椎茸たっぷりシュウマイ Shumai with shiitake mushrooms. 正宗擔擔麺 或 麻婆豆腐 或 海膽魚翅盖飯+￥1,650 本場四川のタンタン麺 又は マーボー豆腐 又は ウニ入りフカヒレ餡かけご飯+￥1,650 Dan dan noodles. or Bean curd and minced meat with chili sauce. or Rice topped with shark fin and sea urchin thick starchy sauce.+￥1,650 即日甜品 餐后茶 本日のデザート　食後の中国茶 Dessert. Chinese tea. ＝秋2＝2026.10/1-2026.11/30 晩餐套餐 ディナーコースA秋 Dinner Course A Autumn 開胃菜 ひと口のお楽しみ Amuse. 竹韻冷菜九味盆 特製前菜九種盛 Assortment of nine seasonal appetizers. 磨姑抄手湯 いろいろキノコとワンタンスープ Assorted mushroom and wonton soup. 香辣串串蝦 天使の海老のスパイシー炒め Spicy stir fried angel shrimp skewers. 刻椒蒸魚 本日の鮮魚の発酵唐辛子蒸し Todays fresh fish steamed with fermented chili peppers. 芋儿焼牛肉 里芋と牛肉の豆瓣醤煮込み Braised taro and beef with spicy bean paste. 時令蔬菜 中国野菜の炒め Stir fried chinese vegetables. 松露魚翅蓋飯 トリュフ入りフカヒレ餡かけご飯 Rice topped with shark fin and truffle thick starchy sauce. 即日甜品 餐后茶 本日のデザート　食後の中国茶 Dessert. Chinese tea.

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