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イタリア料理
トラットリア イル フィオレット
山田駅 徒歩7分
洗練された空間で、見た目にも美しいイタリア料理を
当店は大阪 万博記念公園「太陽の塔」近く、吹田市・山田にある18席の小さな料理店です。産地に赴き、素材に触れ、生産者の声を聞き、愛ある食材たちがイルフィを経由し無事お客様に届くようにと、日々全力で営業しております。伝統的な保存食を得意とするCHEFが仕込めるものは全て『自家製』を心がけ、仔牛・仔羊・黒豚・猪・鹿等は半頭又は、一頭仕入れで畜肉加工品を仕込みます。なかでも人気は、骨付きのもも肉で仕込む「長期熟成の自家製生ハム」や「自家製サラミ」。そして、大阪初となるチーズ工房を兼ね備えたレストランなので、毎週届く搾りたてのジャージーミルクから仕込む自家製チーズも各種あります。また、季節ごとに様々な旬の果物を使った「自家製果実酒」、冬のわずかな時期しか出回らないボラの卵で仕込む「自家製カラスミ」。付き合いの長い農家さんが作る自然菌農法の野菜の自家製ピクルス、自家焼きパン・手打ちパスタと色々とご用意しております。そんな自家製食材を使い、愛情込めて仕上げたお料理をソムリエ厳選のワインと共に楽しんでいただけば幸いです。ご来店心よりお待ちしております。
写真（8枚）
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お知らせ
満席の日が多くご予約が取りにくい状況が続いております
システムの都合上、こちらのサイトでご予約がお取りできても、満席でご案内できない場合がございます。 その際は、キャンセルのご連絡がまいりますので、何卒ご了承くださいませ。 一休からのご予約には別途チャージ料(550円)が加算されます。 (公式HPからのご予約にチャージ料お一人様550円はございません) また、ご予約サイトに関わらず、10パーセントのサービス料を頂戴しております。 ご了承くださいませ。
店舗情報
名前
トラットリア イル フィオレット
Trattoria il Fioretto
住所
大阪府吹田市山田東4-13-15 アパートメントカリーネ 1F
アクセス
- 阪急千里・モノレール線 山田駅 徒歩7分
電話番号
050-3201-6877
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
営業時間
昼 12時入店のみ(14時閉店) 夜 18:00 ～ 22:00(20:00)
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
毎週月曜日
お支払い
会計方法：テーブル
カード：VISA / Master / JCB / Amex / Diners / DC / UC / UFJ / NICOS / SAISON
QRコード決済：PayPay / 楽天ペイ / d払い / au PAY
サービス料・チャージ
サービス料：10％
チャージ：なし
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 1日前00:00〜 70%
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
■ 予約変更時
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
※貸切の場合は来店までの日数に関わらず100％頂戴致します。
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
なし
座席
12席
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
- 同伴可
- 年齢制限：あり
- 子供メニュー：なし
- 子供席制限：なし
- 子供椅子：なし
- 子供利用可能時間帯：全時間帯可
※お子様のご利用は小学生以上となります。 ※当店はコース料理のみのご提供です。アラカルトはご用意いたしておりません。 ※お子様のお料理に関しては事前のご相談をお願いいたします。 ※貸切の場合、お子様の年齢制限はありません。詳細は店舗までお問合せください。
ペットの同伴
同伴不可
車椅子
要相談
駐車場
駐車場あり 店舗裏2台 【駐車場は予約制です】 1グループ1台でご予約可。必ずご来店前にお知らせください 満車時のみ近隣コインパーキング利用時は「駐車証明書」ご提示で最大3時間(660円)お食事代よりお値引き
店舗注意事項
※必ずご確認をお願いいたします※ 【お苦手な食材やアレルギーについて】 必ずコメント欄にご記載ください。 準備が必要ですので当日では承れません。 【駐車スペースはご予約制です】 1グループ1台でご予約承りますので、必ずご来店前にお知らせくださいませ 【お子様について】 お選びいただいたコースをそのままご提供させていただきます。 コースメニューを召し上がられる＜小学生以上＞のお子様より受付させていただいております。 【チャージ料】一休よりご予約の場合は別途チャージ料を550円申し受けます ※貸切の場合は年齢制限はございません。 ※貸切の場合は2時間制とさせていただきます。
衛生対策
・従業員のマスク着用 ・従業員出社時の検温 ・アルコール消毒液の設置 ・テーブル利用の都度、消毒液による拭き上げの実施
よくあるご質問
Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.阪急千里・モノレール線 山田駅 徒歩7分
Q.この店舗の営業時間は？
A.昼 12時入店のみ(14時閉店) 夜 18:00 ～ 22:00(20:00) ※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
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お店のこだわり
厳選畜肉で仕込む、自家製生ハム・自家製サラミ
青森奥入瀬大自然黒豚や三元豚は一頭買い、愛媛甘とろ豚などのブランド豚ほか、和牛・馬・鹿・猪・鴨、仔羊などでも仕込みます。塩漬けは3種の塩を使い分け、部位により様々な生ハムや・サラミを手作りしております。熟成期間はその部位の大きさや素材の持つポテンシャルにもよりますが1年～5年と造り付けの熟成庫で熟成させて提供中。
絞りたてのジャージーミルクで仕込む、自家製チーズ
青森県鰺ヶ沢「ABITANIA（アビタニア）ジャージーファーム」と京都府丹後ジャージー牧場「ミルク工房 そら」。この2つの牧場から搾りたてジャージー牛乳を分けていただいています。それぞれの乳質に合うチーズをシェフが自ら仕込み、フレッシュからタイプにより丹念に熟成をかけたものまで10種類ほどを常備し、様々な料理に使っているほか、チーズの品評会で受賞したチーズのお持ち帰りも人気です。
生産者の顔の見える、こだわりの食材の数々
広島や岐阜の契約農家さんの野菜たちは、大地の恵みあふれる味わいで主役級のものばかり。今や当店の料理に無くてはならない存在です。また瀬戸内海の朝捕れ新鮮魚介や、半頭で仕入れる仔牛・仔羊・黒豚などの畜産なども、お話を伺った生産者やお取引の方たちばかりです。そんな愛情ある食材を使い、生産者様からお店を経由し、お客様のもとへと送りだすべく、様々な調理法の中から最適な形で生産者の情熱をお皿にのせて提供いたします。