幾重にも重なるさざ波のような、心地よい余韻が和の真髄へと誘う
「木山」のもてなしは、一杯の白湯を出すところから始まります。それは、店をつくったときに掘った井戸から汲んだまろやかな水。そして、この水を使い、一組ずつ真心をこめて鰹節を削り、だしをとります。目の前で削られる鰹節の音は心地良く、温めた昆布だしと合わせて濾すと馥郁たる香りが漂います。引き立てのだしを使い、旬の食材とあわせた椀ものはこの店の華。顔の見える生産者から届く食材の持つ力を生かし、丁寧につくられた料理の数々も日本の季節をしっかり感じさせてくれます。〆の食事は季節の小丼、じゃこごはん、お雑炊の三種から選ぶ楽しさも。 “水”と“だし”にフォーカスした日本料理の真髄をご堪能ください。
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予約状況のお問い合わせにつきまして
当店ではお電話のご予約もあり、一休サイトの空席情報にタイムラグが発生する場合がございます。 現時点での正確な空き状況は店舗に直接お問い合わせ下さい。 TEL 075-256-4460
店舗情報
名前
木山
キヤマ
住所
京都府京都市中京区絹屋町136 ヴェルドール御所 1F
アクセス
- 地下鉄烏丸線 丸太町駅 5番出口より徒歩5分
電話番号
075-256-4460
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
営業時間
昼 12:00 ～ 15:00 (13:00) 夜 18:00 ～ 22:30 (19:30)
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
不定休
お支払い
会計方法：テーブル
カード：VISA / Master / JCB / Amex / Diners
QRコード決済：不可
サービス料・チャージ
サービス料：サービス料10％
チャージ：なし
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 6日前00:00〜 30%
- 2日前00:00〜 50%
- 1日前00:00〜 100%
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
■ 予約変更時
- 6日前00:00〜 30%
- 2日前00:00〜 50%
- 1日前00:00〜 100%
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
スマートカジュアル
座席
20席（個室2室）
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
- 同伴可
- 年齢制限：なし
- 子供メニュー：あり
- 子供席制限：あり
- 子供椅子：なし
- 子供利用可能時間帯：全時間帯可
個室のみ受け入れ可
ペットの同伴
同伴不可
駐車場
駐車場なし 近隣の駐車場をご利用下さい。
店舗注意事項
・代理予約は受け付けておりません。 ・連絡可能な電話番号を回答ください。 ・香水を付けてのご来店はお控えください。 ・当店には2階のお席もございますが、階段のみのご案内です。 階段のご利用が難しい方、ご不安な方は、事前にご相談くださいませ。 ・キャンセルや人数変更に関しましてはキャンセル料を頂戴致しますのでご了承ください。 【6日前～3日前まで：30％】【2日前：50％】【前日～当日100％】
よくあるご質問
Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.地下鉄烏丸線 丸太町駅 5番出口より徒歩5分
Q.この店舗の営業時間は？
A.昼 12:00 ～ 15:00 (13:00) 夜 18:00 ～ 22:30 (19:30)※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
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【冬季限定】焼き蟹付きおまかせコース：お一人様 蟹0.5杯（時価制）54,450円～
54,450円
200円分獲得
お一人様 消費税・サービス料込
メニュー
焼き蟹をメインに、蟹料理を数品入れたおまかせコース。季節のお料理も、蟹も楽しんでいただけます。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【必ずご一読ください】 ・蟹の料金は時価により変動がございます。54,450円～72,600円の時価でのお値段です。 表示価格は最低料金です。 ・蟹のご用意は確約ではございませんことをご了承ください。天候や価格高騰などの理由により仕入れられない場合には、やむを得ず蟹の無いコースに変更させていただきます。 この場合、店舗からの事前連絡は致しかねます。 数日前には大体の予想ができ、前日には入荷の確約がわかりますので、事前に知りたい方はお手数ですが店舗までお電話ください。 ・お席のご指定はできかねます。 ・特に、年末年始(12月15日～1月10日頃)は入荷が安定しませんことをご了承ください。 ※消費税・サービス料を含みます。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
プラン紹介
***************************************** 時価のため入荷状況によってコース料金が変動する場合がございます。 予めご了承の上ご予約ください。 （コース金額の目安：54,450円～72,600円前後） ***************************************** ■併せてご確認ください■ ・代理予約は受け付けておりません。 ・連絡可能な電話番号を回答ください。 ・店内での写真撮影はお断りしております。ご了承ください。 ・香水を付けてのご来店はお控えください。 ・当店には2階のお席もございますが、階段のみのご案内です。 階段のご利用が難しい方、ご不安な方は、事前にご相談くださいませ。 ・キャンセルや人数変更に関しましてはキャンセル料を頂戴致しますのでご了承ください。 【6日前～3日前まで：30％】【2日前：50％】【前日～100％】
※料理、席、オプション等の写真はイメージです。
キャンセルポリシー
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 6日前00:00〜 30%
- 2日前00:00〜 50%
- 1日前00:00〜 100%
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
■ 予約変更時
- 6日前00:00〜 30%
- 2日前00:00〜 50%
- 1日前00:00〜 100%
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
キャンセル料のカード決済について
※当プランはキャンセル料のみカード決済のプランです。
キャンセル料が発生した場合にのみ、予約時に登録したクレジットカードにてキャンセル料をいただきます。キャンセル料についてはキャンセルポリシーをご確認ください。
ご利用いただけるクレジットカード
注意事項
・代理予約は受け付けておりません。 ・連絡可能な電話番号を回答ください。 ・香水を付けてのご来店はお控えください。 ・当店には2階のお席もございますが、階段のみのご案内です。 階段のご利用が難しい方、ご不安な方は、事前にご相談くださいませ。 ・キャンセルや人数変更に関しましてはキャンセル料を頂戴致しますのでご了承ください。 【6日前～3日前まで：30％】【2日前：50％】【前日～当日100％】
この店舗について
お支払い
会計方法：テーブル
カード：VISA / Master / JCB / Amex / Diners
QRコード決済：不可
サービス料・チャージ
サービス料：サービス料10％
チャージ：なし
ドレスコード・服装
スマートカジュアル
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
- 同伴可
- 年齢制限：なし
- 子供メニュー：あり
- 子供席制限：あり
- 子供椅子：なし
- 子供利用可能時間帯：全時間帯可
個室のみ受け入れ可
ペットの同伴
同伴不可