創作囲炉裏料理
sabi
広尾駅 徒歩8分
規定評価数に達していません
囲炉裏を用いた独創的な創作料理が味わえる【sabi】
イタリアンをベースにした創作料理が味わえる【sabi】生産者と直接つながり、実際に目で見て厳選したものを仕入れ。旬な魚介や良質なお肉の炭焼きは、素材の旨みあふれる絶品。カウンター席では、目の前の囲炉裏に置かれた香り立つ一皿に気分上々。料理は日替わりなので、おまかせのコースで満喫するのがおすすめ。種類豊富なワインなどのお酒をメインに、アラカルトで楽しむこともできます。落ち着いた雰囲気漂う店内は、カジュアルな会食やデートにふさわしい空間。様々なニーズにも細やかに対応してもらえる、とっておきのお店です。
写真（7枚）
レストラン予約
座席
店舗情報
名前
sabi
さび
住所
東京都港区元麻布2-1-17 モダンフォルム元麻布ビル3F
アクセス
- 東京メトロ日比谷線 広尾駅 徒歩8分
- 東京メトロ南北線 麻布十番駅 徒歩13分
- 都営地下鉄大江戸線 麻布十番駅 徒歩13分
- 東京メトロ日比谷線 六本木駅 徒歩13分
- 都営地下鉄大江戸線 六本木駅 徒歩13分
電話番号
03-6721-9604
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
営業時間
ランチ 12:00 ～ 15:00 ※2日前迄の要予約 ディナー 17:00 ～ 23:00 ※予約受付全日21:00迄
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
不定休
お支払い
会計方法：テーブル
カード：VISA / Master / JCB / Amex / Diners
サービス料・チャージ
サービス料：なし
チャージ：550円/人 個室利用の場合は別途1,100円／人
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
■ 予約変更時
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
無し
座席
14席（個室1室）
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
- 同伴可
- 年齢制限：あり
- 子供メニュー：なし
- 子供席制限：なし
- 子供椅子：なし
- 子供利用可能時間帯：全時間帯可
中学生以上可。（予約時にお伝えください。）
ペットの同伴
同伴不可
車椅子
利用可
駐車場
駐車場なし 近隣の駐車場をご利用下さい。
店舗注意事項
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、 プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
よくあるご質問
Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.東京メトロ日比谷線 広尾駅 徒歩8分
Q.この店舗の営業時間は？
A.ランチ 12:00 ～ 15:00 ※2日前迄の要予約 ディナー 17:00 ～ 23:00 ※予約受付全日21:00迄 ※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
人数×最大200円分もらえる
お店のこだわり
「スタイリッシュな空間の中で囲炉裏を囲う」
広尾から徒歩10分程の静かな場所に佇む『sabi』 木目を基調とした落ち着いた雰囲気の店内には、カウンター12席、テーブル4席のほか、6～8名用の個室を完備。この店の注目はなんと言っても、カウンターの目の前の囲炉裏。カウンターの一部はテーブル使いも可能で、人数や用途に合わせてレイアウトしてくれるのも魅力です。
上質なひとときを過ごせる、大人のお客様に愛されるお店を目指す
西麻布のイタリアンレストランなど、数店で研鑽を積んだ後、2016年11月11日【sabi】オープンに尽力。肩肘張らずに気軽に立ち寄れるような、居心地のよいお店づくりに努めている。
旬の食材にこだわっている 彩り豊かな一皿をつくり出す、生産者の顔が見える旬の食材
和牛をはじめ希少部位やジビエなどの良質な肉、旬な魚介類、野菜、米に至るまで、その季節に美味しい食材を全国各地から厳選。各農家との密な連携を大切に、作り手と直接つながりを持って仕入れています。 食材の持ち味を活かして仕上げた料理は、クラシカルな味わいに和のアレンジで現代らしさを表現した逸品です。その日に一番美味しい食材を提供したいという思いから、料理は日替わりメニューが主体。おまかせのコースで満喫できます。