バードランド 銀座 バードランド ギンザ

店舗情報

クチコミ
地図
3.00 (4件)
銀座駅 C6番出口 徒歩1分
焼鳥・鳥料理
6,000円〜7,999円

備長炭の絶妙な火加減で焼き上げる奥久慈軍鶏。雄の親鳥が軍鶏の奥久慈軍鶏は、弾力のある食感と脂肪分が少ない肉質が特徴。炭の特徴を熟知した職人が、絶妙の火加減で焼き上げた串焼きは香ばしく、噛むと肉汁が溢れ出します。奥久慈軍鶏の卵を使った「親子丼」や「プリン」も好評。日本酒に加え、軍鶏との相性が抜群のワインも、こだわりの銘柄を豊富に揃えております。木の温もりを感じられる店内で、軍鶏との組み合わせをお楽しみ下さい。

  • 銀座の地下に佇む名店「バードランド」

    銀座の地下に佇む名店「バードランド」

  • 店で使う鶏はすべて「奥久慈軍鶏」

    店で使う鶏はすべて「奥久慈軍鶏」

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クチコミ (4件)

総合評価

3.0
  • 料理・味 3.75
  • 接客・サービス 2.75
  • 雰囲気 3.5
  • コストパフォーマンス 2.88

新着のクチコミ

  • あるあおさん

    1.0

    ディナー
    ,その他
    店員さんの接客態度残念過ぎたので1時間経たずに店を変更しました。こういうカウンターメインの店は店員さんの雰囲気や態度がかなり重要だと思うがとにかく偉そうでした。もしかしたらほかの店員さんはそうでもないのかもしれないですが僕にとってはその接客が全てなのでもう行くことはないです。料理はこの値段にしてももう一つ。飲み物もウイスキーや焼酎も置いてない。客席に塩も置いてないあたり、店側のこだわりが強過ぎは気がします。少なくとも僕は5感を使って美味しいと感じたいので、あまりにも居心地が悪く、こちらが店のやり方に合わせるのはどうかと思いますので僕は好きになれませんね。
    投稿日:2018/11/16
  • 終活旅行さん

    3.0

    ディナー
    ,家族との会食
    席のみ予約して単品で頼みました。
    焼鳥は梅ささみ、わさびささみ、ハツ、レバー、砂肝、すじ、つくね、を注文。
    1本ずつ皿に載せて提供してくれます。
    焼く人は2人ですが、ほかのスタッフが多く、1皿食べ終わるとすぐに下げてくれ、次の皿が提供されます。
    どれも絶妙な火加減で素晴らしい。逆に言うと、すぐに食べないと固くなり味が極端に落ちます。
    おしゃべりしながらゆっくり食べる、というのは勿体ないでしょう。
    味としては、梅ささみとハツが私の一押し店を上回っていました。
    親子丼は、入っている鶏肉は美味しいのですが、それが際立ってしまし全体のバランスを壊しているように感じました。
    鳥ガラスープも今一つでした。
    飲み物は、ワインが充実していて注文しているお客さんが多かったのですが、日本酒派の私としては品揃えが不満でした。
    
    投稿日:2018/11/03
  • lenonsinさん

    5.0

    ディナー
    ,友人・知人との会食
    久々に伺いました。一休での予約は初でした。税込なので明瞭会計ですね。
    コースなので前菜や時折の箸休め口直しの野菜やお豆腐がタイミング良かったです
    普段呑まないのですが、剣菱がリストにあり懐かしかったです。接客はちょと硬いような明るさが少し欲しく感じました。
    焼鳥は勿論鮮度が良いのでレアな焼き加減が絶妙で素晴らしく美味しがったです。
    コース内で足らないのではないですが、食べていない部位が気になり追加しました。
    茗荷の味噌付け焼きも新しいお味でした。大満足でした。
    投稿日:2018/10/19

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基本情報

バードランド 銀座
ジャンル
和食/焼鳥、和食その他
予算
ディナー 6,000円〜7,999円
TEL
予約専用 050-5232-9466
お問い合わせ 03-5250-1081
  • ※一休限定プランは、オンライン予約のみ受付可能です。
  • ※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません。
  • ※このレストランは一休.comギフトの利用対象外です
住所
東京都中央区銀座4-2-15 塚本素山ビルB1
最寄り駅
  • 東京メトロ丸ノ内線 銀座駅
  • 東京メトロ銀座線 銀座駅
  • 東京メトロ日比谷線 銀座駅
営業時間
夜 17:00 ~ 22:00(21:30)
※()内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
日・月・祝
お支払い
  • サービス料金 なし
  • チャージ料金 なし
  • 会計方法 テーブル
  • カード VISA / Master / JCB / Amex / Diners
キャンセル料について
■キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
・当日17時以降のキャンセルは6,804円×人数分を頂戴いたします。
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます
お子様
同伴可
  • 年齢制限:なし
  • 子供メニュー:なし
  • 子供席制限:なし
  • 子供椅子:なし
  • 時間帯制限:全時間帯可

駐車場
近隣の駐車場をご利用下さい。
その他
  • 席数 33席
  • 喫煙可否 全面禁煙
  • 特徴 カード利用可 子供連れOK
  • ドレスコード・服装 なし
  • 車いす ご相談ください
  • ペットの同伴 不可

アクセス

住所
東京都中央区銀座4-2-15 塚本素山ビルB1
公共交通機関でのアクセス
  • 東京メトロ丸ノ内線 銀座駅 … C6番出口 徒歩1分
  • 東京メトロ銀座線 銀座駅 … C6番出口 徒歩1分
  • 東京メトロ日比谷線 銀座駅 … C6番出口 徒歩1分