ステーキ・焼肉
麻布十番駅 7番出口より徒歩3分
熟成の常識を覆す14日間。 当店だけの特許技術「エイジングシート」を駆使し、牛本来の旨味を短期間で劇的に凝縮させます。菌の力を自在に操ることで、鮮度を損なうことなく、驚くほどの芳醇な香りと濃密な味わいを実現。 豚肉も30日間の熟成で、未知の甘みと食感へ昇華させます。 「1番美味しい瞬間」を逃さないもう1つの旬を。 他では味わうことのできない革新的技術がもたらす唯一無二の熟成体験を心ゆくまでご堪能ください。
炭焼き肉とワイン 旬熟成
03-3497-8875
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
ランチ :土曜のみ 11:30~15:00(14:00L.O.) ディナー :月~土 17:00~23:00(21:30L.O.)
※()内の時間はラストオーダーの時間です。
日曜日,祝日
会計方法:テーブル席でのお会計です
カード:VISA / Master / JCB / Amex / Diners / DC / UC / UFJ / NICOS / SAISON
QRコード決済:PayPay / 楽天ペイ / d払い / au PAY
チャージ:席のみ550円
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
特に設けておりませんが、香りの強すぎる香水はお控えください
テーブル20席、カウンター4席
全面禁煙 店舗外に喫煙スペース有り
同伴不可
駐車場なし 近隣の駐車場をご利用下さい。
A.都営地下鉄大江戸線 麻布十番駅 7番出口より徒歩3分
A.ランチ :土曜のみ 11:30~15:00(14:00L.O.) ディナー :月~土 17:00~23:00(21:30L.O.)※()内の時間はラストオーダーの時間です。
人数×最大200円分もらえる
8,800円
200円分獲得
お一人様 消費税・サービス料込
ある日のコース内容 ■野菜 有機野菜のバーニャカウダ ■熟成肉刺 熟成牛レバーの肉巻き ■熟成名物 極上牛赤身のタルタル バルサミコソースで ■本日の旨いもん 熟成和牛リブロースのすき焼き ■本日の旨出汁 熟成牛タンのしぐれ煮巾着 ■アトベ式熟成肉ステーキ3種(お一人様150g) 極上の赤身を中心に本日の厳選熟成肉をご提供いたします ■お食事 熟成牛すじのボロネーゼ ■デザート ■カフェ
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
コース限定の熟成和牛リブロースのすき焼き、大人気!極上牛赤身のタルタルが堪能できる当店人気No.1コースです。 メインは当店オリジナルのアトベ式熟成によって旨味、香りを引き出したステーキの盛り合わせを楽しみながら接待、友人との会食、記念日など大切な機会にご利用ください。
※料理、席、オプション等の写真はイメージです。
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
料理内容は一例です。当日の仕入れ状況により変更の可能性がございます。 アレルギー、苦手食材等、気兼ねなくお申し付けください。 ※貸切でのご利用(着席の場合、最大20名様まで)をご希望のお客様は、人数・ご予算等含め、お気軽に店舗スタッフまでお問い合わせください。 ※写真はイメージです。
会計方法:テーブル席でのお会計です
カード:VISA / Master / JCB / Amex / Diners / DC / UC / UFJ / NICOS / SAISON
QRコード決済:PayPay / 楽天ペイ / d払い / au PAY
チャージ:席のみ550円
特に設けておりませんが、香りの強すぎる香水はお控えください
全面禁煙 店舗外に喫煙スペース有り
同伴不可