■■メニュー内容■■ サラダビュッフェ・パン・選べる前菜・選べるメインディッシュ・選べるデザート・コーヒーまたは紅茶 盛りだくさんのメニューからお好みでカスタマイズできるお得なセット！ フレッシュな農園直送野菜サラダをビュッフェスタイルでお好きなだけどうぞ。 ■Buffet Corner / ビュッフェコーナー 無農薬野菜、ミックスリーフ、ロメインレタスに加え、バラエティー豊かなトッピングを使ったカスタマイズサラダをお好きなだけお召し上がりいただけます。 Salad buffet / サラダビュッフェ 無農薬野菜、秦野ミックスリーフ、ロメインレタス、トレビス、東京産野菜のグリル、 レッドオニオン、ミニトマト、アボカドなど Condiment/ コンディメント チーズ2種（デュガスチーズ、パールモッツアレラ）、クルミ、アーモンドスライス、パンプキンシード、 フライドオニオン、ドライフルーツ、オリーブスライス、ベーコンorハム Dressing/ドレッシング シーザー、バルサミコドレッシング、フランボワーズ、ノンオイル、EXオリーブオイル、バルサミコビネガー ■Starter / 前菜 薬膳風鶏ハムとラタトゥイユのティアン サラダ仕立て サーモンとアボカドのタルタル アンティーブとメルバを添えて ■Main Dish / メインディッシュ 本日の白身魚 ラタトゥイユ アトランティックサーモン 茸ソテー 本日の豊洲市場からの鮮魚 ほうれん草ソテー 【ディナーのみ】ロブスターテール（1本）ルッコラサラダ（＋￥1,000） ハンバーグ 茸ソテー 銘柄鶏モモ肉低温調理 ほうれん草ソテー 【ディナーのみ】ラムチョップ ラタトゥイユ チーズビーフバーガー フレンチフライ DAB牛 サーロイン 100g マッシュポテト (+￥1,000) 常陸牛サーロイン 100g マッシュポテト (+￥4,000) ■Dessert / デザート 食後のデザートは、下記2種類よりお選びいただけます。 【レストラン「シースケープテラス・ダイニング」で人気のデザートビュッフェ】＋2,000円 ※ご希望のお客様は、お食事後レストラン「シースケープテラス・ダイニング」へご移動いただきます。 【プリフィックスコースの選べるデザート1品】 ・赤ワイン香るカシスショコラパフェ　 ・フロマージュブランとレモンムース　ローズマリーアイスクリーム ・ピスタチオとヘーゼルナッツムース　カダイフとキャラメルアイスクリーム

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。