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京料理・ゆば料理
ゆば京旬菜 伊勢丹店 松山閣
京都駅 徒歩1分
京都タワーや五山を眺めながら堪能する京懐石やゆば料理
京都駅直結、地上11階から眺める抜群の眺望とロケーションを堪能できる店内。静かで落ち着いた、上質な雰囲気が流れる空間でいつもとは違った特別なひと時をお愉しみいただけます。厳選した京野菜や新鮮な魚介、こだわりの大豆を自家工房で丁寧に仕上げた自慢のゆばを使用した逸品の数々。素材の旨味を最大限に引き出したお料理と、当店でしか味わうことのできない格別な時間を心ゆくまでご堪能ください。
写真（20枚）
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座席
店舗情報
名前
ゆば京旬菜 伊勢丹店 松山閣
ユバキョウシュンサイ イセタンテン ショウザンカク
住所
京都府京都市下京区烏丸通塩小路下る東塩小路町901 ジェイアール京都伊勢丹 11F
アクセス
- JR線 京都駅 徒歩1分
電話番号
075-342-0070
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
営業時間
11:00 ～ 22:00（L.O.21:15）
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
■ 定休日 不定休日あり（JR京都伊勢丹に準ずる）
定休日
JR京都伊勢丹に準ずる
お支払い
会計方法：レジ
カード：VISA / Master / JCB / Amex / Diners / DC / UC / UFJ / NICOS / SAISON
QRコード決済：不可
サービス料・チャージ
サービス料：なし
チャージ：なし
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 当日連絡なし 100%
■ 予約変更時
- 当日連絡なし 100%
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
なし
座席
42席（個室1室）
喫煙可否
全面禁煙 ※伊勢丹館外4階に喫煙スペース有
お子様の同伴
- 同伴可
- 年齢制限：なし
- 子供メニュー：あり
- 子供席制限：なし
- 子供椅子：あり
- 子供利用可能時間帯：全時間帯可
ペットの同伴
同伴不可
車椅子
利用可
駐車場
駐車場あり 1260台（JR京都伊勢丹の共有駐車場） ※5,000円以上の利用で1時間無料
よくあるご質問
Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.JR線 京都駅 徒歩1分
Q.この店舗の営業時間は？
A.11:00 ～ 22:00（L.O.21:15）※（）内の時間はラストオーダーの時間です。■ 定休日 不定休日あり（JR京都伊勢丹に準ずる）
人数×最大200円分もらえる
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お店のこだわり
京都駅直結でアクセス抜群 地上11階から雄大な京都の五山を一望できる上質な空間
京都駅の玄関口、JR京都伊勢丹11階に位置する当店では送り火で有名な五山を一望できます。広々としたエントランスを抜けると、ゆったりとした時間が流れる上質で大人な空間が広がっています。窓際の席は昼と夜で表情を変える風情ある古都の景色を眼下にお食事を、また法事やご接待、お祝い事やご宴会におすすめの個室では、静かで落ち着いた雰囲気と、時間が経つことを忘れさせてくれるようなゆったりとしたひと時をお過ごしいただけます。
四季の彩りを感じる奥深い味わいを生かした京懐石と、自家工房で仕上げた本格ゆば料理
九条ネギや加茂なす、聖護院かぶら、壬生菜、京松茸、京筍などといった伝統の京野菜と、瀬戸内の鱧や鯛、若狭のぐじなど旬の素材を生かした四季を感じるお料理をお愉しみいただけます。また古くから高級、健康食材として用いられ「畑の牛肉」と呼ばれるゆばは、全て本店の自家工房で毎朝職人が一枚一枚丁寧に引き上げた逸品。滋賀県産の厳選した大豆のみを使用した、濃厚な風味ととろりとした食感をご堪能ください。
お料理と空間、二つのおもてなし 五感で愉しむ極上のひと時をお過ごしください
落ち着いた雰囲気が印象的な数寄屋造りの店内。プライベート空間でゆったりお食事をお愉しみいただける個室、和と洋が融合したフロアでは、大きなガラス窓から京都の五山とともに情緒溢れる古都の風情を感じていただけます。京野菜や瀬戸内の新鮮な食材、毎朝熟練の職人が丁寧に作り上げるゆばを使用した京懐石など、洗練されたお料理で心づくしのおもてなしをいたします。大切な方とのお食事や記念日、お祝いの席、法事や会食、ご接待などあらゆるシーンでご利用いただけます。