それほどたくさんのフレンチを知っているわけではありませんが、このお店を出るときにはいつもおなかと気持ちの満足感で満たされ、私たち夫婦のご褒美のひと時となっています。 アルコールを飲まない私たちはいつも自家製ジンジャエールを頼みます。 アミューズ、前菜（2皿）、Wメイン（魚、肉）の1品1品に使われている食材の豊富さにいつも感心しています。一皿にたくさんの味や食感が含まれていますが、どれをとっても本当においしい。 ときどき、どうしたらこんな味が出せるのか尋ねると、シェフが作り方を教えてくれますが、当然のことながら家で再現することはできず。 今回のデザート三種のうちの一つ、マンゴーのケーキの上にのっていたクリームがあまりにフワフワだったので聞くと、イタリアンメレンゲとのこと。最後までおいしくいただきました。

いつも、食材を活かした料理法で感激です。調味料の類いも、いつも唸ってしまうぐらいピッタリマッチしています。 落ち着いた一軒家フレンチおすすめです。

お店の外観、インテリアはとても可愛らしく、かつ落ち着けます。ランチで訪問しましたが、別途注文した手作りのジンジャーエールがとても美味！生姜がしっかり、どっさり入っています。前菜に続くカボチャのスープもお砂糖は一切使っていないということだけど濃厚な自然の甘さで絶品です。メインのお魚のポワレには貝の出汁のきいたソースがまたとても美味しくて。最後のスイーツも工夫が凝らされていてもっといただきたいくらい！笑　予約しておくとスイーツなどはお持ち帰り用も準備してくださるそうです。 広い駐車場もあるので遠くからでもまた訪れたいお店です。

ソプラニスタの岡本知高さんのリサイタルでイチオシと紹介され、誕生日に初めて利用させていただきました。大満足でした。 料理や雰囲気はもちろんのこと、パリで修行中に留学中の岡本さんと知り合い、友人になられたオーナーシェフの人柄に惹れました。

オーナーのお料理はこれぞフレンチ！って感じです。お魚にしてもお肉にしても食材選びのセンス抜群です。ソースの合わせ方、ひいてはパンの合わせ方もうなってしまいます。近くに住んでいないので、年に二回くらいしか行けないのが残念です。幸せな夜をありがとうございました。