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スペイン料理バスク地方

パイス バスコ

銀座駅 徒歩3分

6,000円〜7,999円

規定評価数に達していません

世界の美食家に愛されるバスク料理を楽しめる 東京唯一の専門店

銀座の一軒家バル「PAIS VASCO」は、バスク料理を楽しめる東京唯一の専門店。「食はバスクにあり」といわれ、世界の美食家や料理人を魅了し続けているスペイン最北端・バスク地方の本格的料理。現地で経験を積んだシェフによる本場の味を心行くまでご堪能下さい。

写真(12枚)

コース

お一人様 消費税・サービス料込
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座席

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店舗情報

名前

パイス バスコ

Pais Vasco

住所

東京都中央区銀座7-3-16

アクセス

  • 東京メトロ鉄銀座線 銀座駅 徒歩3分
  • JR線 新橋駅 徒歩3分

電話番号

03-6228-5601

※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません

営業時間

■月曜日 17:30~02:00(料理 L.O. 22:00/ドリンク L.O. 01:00) ■火・水・木・金曜日 17:30~02:00(L.O. 01:00) ■土曜日・祝日 15:00~23:00(L.O. 22:00)

※()内の時間はラストオーダーの時間です。

※お米料理のラストオーダーは、月曜日・土曜日・祝日営業日ともに21:30となります。

定休日

日曜日 ※日曜日が祝日の場合は15:00~23:00で営業し、翌月曜日を定休日といたします。

お支払い

会計方法:テーブル / レジ

カード:VISA / Master / JCB / Amex / Diners

QRコード決済:不可

サービス料・チャージ

サービス料:なし

チャージ:400円/人(アラカルト・コース共に)

キャンセル料

キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。

■ 予約取消時

  • 当日連絡なし 100%

■ 予約変更時

  • 当日連絡なし 100%

※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。

ドレスコード・服装

なし

座席

60席

喫煙可否

分煙 1階のテラス席は喫煙可能/2階、3階のお席は禁煙

お子様の同伴

同伴可
年齢制限:あり
子供メニュー:なし
子供席制限:なし
子供椅子:なし
子供利用可能時間帯:全時間帯可

ペットの同伴

同伴不可

車椅子

要相談

駐車場

駐車場なし 近隣の駐車場をお使い下さい。

店舗注意事項

※チャージ料 400円/人(アラカルト・コース共に)

よくあるご質問

  • Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は?

    A.東京メトロ鉄銀座線 銀座駅 徒歩3分

  • Q.この店舗の営業時間は?

    A.■月曜日 17:30~02:00(料理 L.O. 22:00/ドリンク L.O. 01:00) ■火・水・木・金曜日 17:30~02:00(L.O. 01:00) ■土曜日・祝日 15:00~23:00(L.O. 22:00)※()内の時間はラストオーダーの時間です。※お米料理のラストオーダーは、月曜日・土曜日・祝日営業日ともに21:30となります。

PayPay

人数×最大200円分もらえる

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お店のこだわり

銀座の路地裏にひっそり立つ隠れ家風の一軒家バル

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銀座七丁目の路地裏にある赤レンガ造りの3階建ての一軒家バル。1階はバルスタイル2階、3階はテーブル席となっている。銀座ならではの大人感と、バルらしいカジュアル感をあわせ持つ空間は、ほっとくつろげる雰囲気で、気心知れた友達との女子会にぴったりです。最大60名様の利用が可能。落ち着いた空間で、お気軽にお楽しみ下さい。

世界の美食家に愛されるスペイン・バスクの専門店

世界の美食家に愛されるスペイン・バスクの専門店

スペインのバスク料理を味わえるのは日本で3店のみ。店主おすすめは、バスクの郷土料理「ピルピル」。日本で珍しいが北スペインのバスクでは一般的な食材のココチャ(タラの喉肉)を使ったピルピル。沸騰しないように時間をかけて素材の旨味をオイルに溶かし込んだ料理。バケットととの相性抜群です。また、本場バスク地方のお料理に合うスペインワインを50種類以上ご用意しております。スペインの3つ星レストランで腕を磨いたシェフが贈る本格バスク料理の数々をお楽しみ下さい。皆様のご来店お待ちしております。

20時以降も、ワインとバスク料理を気軽に

20時以降も、ワインとバスク料理を気軽に

銀座でのお食事後や、少し遅めの時間からのご利用にも。ワインやチャコリとともに、タパスや軽めのお料理を気軽にお楽しみいただけます。しっかりとしたお食事はもちろん、「もう少し飲みたい」「少しだけつまみたい」という二軒目使いにもおすすめです。入口のテラス席では喫煙も可能です。