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北京料理
中国料理 青冥 Ching－Ming 堂島本店
北新地駅 徒歩3分
重厚な雰囲気の店内で、50年以上変わらぬ魅惑の味わいを
1967年の創業以来、大阪を代表する中国料理と呼び声も高い「青冥 堂島本店」。半世紀を経ても変わらぬ本格的な味を求めて、日々多くの客人が訪れる。「一瞬で過ぎ去る流行よりも、ずっと残る伝統を大切に」という思いから創られる定番の中国料理は、いずれも舌を唸らせる逸品ばかり。価値ある料理が卓上を美しく彩り、特別な時間を流麗に演出します。
写真（18枚）
レストラン予約
座席
店舗情報
名前
中国料理 青冥 Ching－Ming 堂島本店
チュウゴクリョウリチンミン ドウジマホンテン
住所
大阪府大阪市北区堂島浜1-3-18
アクセス
- ＪＲ東西線 北新地駅 徒歩3分
電話番号
06-6341-7001
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
営業時間
＜ランチ＞ 11:00～15:30（L.O.15:00） ※コースラストオーダーは14:00 ※15:30～17:00はクローズタイム ＜ディナー＞ 17:00～21:30（L.O.21:00） ※17時以降はご飲食代の10％をサービス料として頂戴しております。
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
日・祝・年末年始
お支払い
会計方法：テーブル / レジ
カード：VISA / Master / JCB / Amex / Diners / DC / UC / UFJ
QRコード決済：利用可
サービス料・チャージ
サービス料：17時以降10％
チャージ：なし
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
■ 予約変更時
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
なし
座席
104席（個室3室・半個室3室）
喫煙可否
全面禁煙 ※健康増進法改正に伴い全席禁煙となります。
お子様の同伴
- 同伴可
- 年齢制限：なし
- 子供メニュー：なし
- 子供席制限：なし
- 子供椅子：なし
- 子供利用可能時間帯：全時間帯可
ペットの同伴
同伴不可
車椅子
要相談
駐車場
駐車場なし 近隣の駐車場をご利用下さい。
店舗注意事項
7名様以上のご予約はお電話にて要相談
衛生対策
・感染防止宣言ステッカー取得済 ・従業員のマスク装着 ・従業員出社時の検温 ・ご来店時に、お客様へは検温実施のご協力をお願いしております ・アルコール消毒液の設置 ・テーブル利用の都度、消毒液による拭き上げの実施 ・自動ドア・窓を開ける等の空気の循環を行っています。
よくあるご質問
Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.ＪＲ東西線 北新地駅 徒歩3分
Q.この店舗の営業時間は？
A.＜ランチ＞ 11:00～15:30（L.O.15:00） ※コースラストオーダーは14:00 ※15:30～17:00はクローズタイム ＜ディナー＞ 17:00～21:30（L.O.21:00） ※17時以降はご飲食代の10％をサービス料として頂戴しております。※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
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お店のこだわり
北新地で最大60名様までのご宴会場
ご宴会で、お料理選びなどと共に重要になるのが、席探し。 青冥堂島本店にはさまざまなお席がございます。 円卓の個室や、少人数様のテーブル席、半個室は5名様から。 特に大人数のお客様に人気なのが、最大60名様までのご宴会場。 モダンなインテリアで、曲線を描くソファが印象的なダイニングや 優雅な雰囲気の漂う個室などには、 当店を象徴とする「赤」を主とした絵画が飾られ、鮮やかさをもたらしています。
中国料理の高級食材「ふかひれ」
ふかひれとして食される部分はサメ本体の約0.5％～1.0％と 言われております。 そのヒレから、皮・肉・骨を取り除き、繊維の部分を手間ひまかけて 取り出しますので、必然的に量は少なくなり、たくさんの工程・ 時間を経てふかひれが仕上がります。 丁寧にした処理されたプルプルで美味しいふかひれの姿煮は、10000円のコースから お楽しみいただけます。
包むのが楽しい人気料理「北京ダック」
北京ダックは、下処理をした鴨（アヒル）を丸ごと炉で焼いた、中国の代表的な料理です。 北京ダックの皮をそぎ、そのパリパリの皮と細切りにした白ネギときゅうり、自家製の甘味噌を 包餅（ポーピン）という中華クレープで包んでお召し上がりいただきます。 1枚からご注文いただけますので、お気軽にみなさまで楽しみながら包んでいただけます。 係の者が包むこともできますので、ご用の際はお声がけください。