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挽きたての自家製蕎麦が絶品。滋味にあふれた会席を供する和食処
『絶品素材でおもてなし-』 北海道産の玄蕎麦を店内で毎日挽いてご提供するお蕎麦は、お蕎麦の味を存分にお楽しみいただける自慢の逸品。また、季節の厳選された食材を使用した和のお料理は、職人の技で素材の味を活かしてご用意しております。銀座を眺めながらの特別な個室から20名様までご利用いただけるお座敷席。広めのカウンター席はプライベートのご利用にも最適。ご接待・記念日などシーンに合わせてご利用いただける『蕎麦割烹』という新しいスタイルをお楽しみください。
写真（9枚）
レストラン予約
座席
店舗情報
名前
銀座 松玄 凛
ギンザ マツゲンリン
住所
東京都中央区銀座7-8-7 GINZA GREEN 4F
アクセス
- 東京メトロ線 銀座駅 A2出口を出て中央通りを新橋方面へ直進。約300ｍ先右手側「GINZA GREEN」の4階です。
- ＪＲ線 新橋駅 徒歩3分
- ＪＲ線 有楽町駅 徒歩7分
営業時間
【平日】 昼 11:30 ～ 15:00（14:30) 夜 17:30 ～ 23:00 (22:00) 【土・祝日】 昼 11:30 ～ 15:00（14:30) 夜 17:00 ～ 22:00 (21:00)
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
日曜 年末年始：1月1日～5日
お支払い
会計方法：テーブル / レジ
カード：VISA / Master / JCB / Amex / Diners / DC / UC / UFJ / NICOS / SAISON
サービス料・チャージ
サービス料：10％
チャージ：個室料1,000円 ～ 3,000円
キャンセル料
■キャンセル料につきましては、以下の通り申し受けます。 ・当日（連絡あり） 50％ ・当日（連絡なし） 100％
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
なし
座席
76席（個室12室）
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
- 同伴可
- 年齢制限：あり
- 子供メニュー：あり
- 子供席制限：なし
- 子供椅子：あり
- 子供利用可能時間帯：全時間帯可
※土日祝のみ小学生以上のお子様は可能です。平日はお受けいたしかねますので、予めご了承くださいませ。
ペットの同伴
同伴不可
車椅子
要相談
駐車場
駐車場なし 近隣の駐車場をご利用下さい。
衛生対策
店内アルコール除菌 入口にてアルコールによる消毒のお願い。 各個室 空気清浄器設置 カウンターの席数を減らし社会的距離をキープ
よくあるご質問
Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.東京メトロ線 銀座駅 A2出口を出て中央通りを新橋方面へ直進。約300ｍ先右手側「GINZA GREEN」の4階です。
Q.この店舗の営業時間は？
A.【平日】 昼 11:30 ～ 15:00（14:30) 夜 17:30 ～ 23:00 (22:00) 【土・祝日】 昼 11:30 ～ 15:00（14:30) 夜 17:00 ～ 22:00 (21:00)※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
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お店のこだわり
銀座を眺められる個室からプライベートでご利用いただける空間まで
落ち着いた空間に、静かにジャズが流れる一味変わった大人の蕎麦屋。銀座中央通りに面した個室は、ビジネスシーンにもプライベートでのご利用にも最適な個室。また、お店の中央に設けられたカウンター席は、ゆったりとした造りになっており、そこからは職人の技が垣間見えます。最大20名様までご利用いただける掘りごたつ式のお座敷もご用意しておりますので、お客様のシーンによってお使い分けいただけます。どうぞ『松玄凛』にて特別な時間をお楽しみくださいませ。
『挽きたて、打ち立て、茹でたて』 絶品素材でのおもてなし。
お蕎麦は、北海道産の玄蕎麦を使用し、店内にて毎日挽いてご提供。水は日光連山山すその伏流水を使用しております。蕎麦の実の中心部分のみを使用した真っ白な更科の凛蕎麦。蕎麦の実を殻ごと挽いた少し黒めの田舎蕎麦、殻を取り外したもり蕎麦。三種のお蕎麦のそれぞれの違いを愉しんでいただけます。また、築地より毎日仕入れましたお魚は、これまた絶品。お野菜は、素材の味を活かしまして、季節の味をご堪能いただけますよう心がけております。お肉はこだわりの国産。一つ一つの素材を吟味し、それを和の職人の腕が絶品の味に仕上げてまいります。
自慢のお蕎麦と旬の食材とご来店の全てのお客様に感動を
松玄凛のお蕎麦は、北海道産の玄蕎麦を店内にて毎日挽きまして仕上げております。お蕎麦の状態は、日々の温度・湿度・天候によって変化していきます。その変化に合わせて職人が向き合い、その日の最高のお蕎麦をご提供させていただきます。また、季節のお野菜・魚介は全て国産の食材でご用意しております。お客様には、季節ごとの味覚を存分にお楽しみいただけます。ぜひ、『松玄凛』にて楽しく大切な時間をお過ごしくださいませ。