和食/ 懐石/鮮魚
美食米門 梅田
梅田駅 徒歩1分
ラグジュアリーな空間で、四季折々の旬の食材をご堪能
生産者の思い、漁師の心意気を料理に吹き込み、美食食材が奏でる「美食のシンフォニー」。シンフォニーを抱擁するラグジュアリーな空間は「美食のシアター」。料理と空間とが渾身一体となって披露する「美食のエンターテインメント」でみなさまをおもてなしいたします。全国の漁港や食材生産者のスナップをコラージュしたカウンター上部の円筒など、素材と料理の背景をデザインした店内。調理人の“技”をライブ感覚で観戦しながら調理の臨場感と醍醐味を愉しめるキッチンスタジアムはまさに美食を堪能するのにふさわしい空間です。美食のエンターテインメントを是非お愉しみください。
写真（28枚）
レストラン予約
座席
店舗情報
名前
美食米門 梅田
ビショクマイモン ウメダ
住所
大阪府大阪市北区梅田2-2-22 ハービスPLAZAENT5F
アクセス
- 阪神本線 梅田駅 徒歩1分
- 地下鉄四つ橋線 西梅田駅 徒歩1分
- ＪＲ線 大阪駅 桜橋口徒歩2分
- 地下鉄御堂筋線 梅田 駅 徒歩5分
電話番号
06-6456-2388
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
営業時間
昼 11:00～15:00(14:00) 夜 17:00～22:00(21:00)
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
不定休 (ハービスPLAZA ENT定休日に準ずる) 2026/02.16(月)は休館日のためお休みとなります。
お支払い
会計方法：テーブル
カード：VISA / Master / JCB / Amex / Diners / 銀聯 電子マネー可 （交通系IC（Suicaなど）WAON、iD、QUICPay） QR決済可 （PayPay、d払い、auPay、メルペイ、WeChatPay、Alipay、Bank Pay）
QRコード決済：PayPay / d払い / au PAY
サービス料・チャージ
サービス料：5％（ディナーのみ）
チャージ：770円/人（お通し代として、アラカルト注文時）
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 2日前00:00〜 30%
- 1日前00:00〜 50%
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
■ 予約変更時
- 2日前00:00〜 30%
- 1日前00:00〜 50%
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
※※事前連絡なく当日来店されない場合は、予約金額の100％を申込者（電話番号通知者）にご請求させて頂きます。また、当店とご連絡が取れ次第キャンセル確定となります。※人数変更は、3日前まで受付けます。※土日祝の開催、大人数の宴会の場合は、別途規約がございます。
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
なし
座席
100席（個室5室）
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
同伴不可
ペットの同伴
同伴不可
車椅子
要相談
駐車場
駐車場あり ■屋内 利用料金：300円/30分 ※5000円以上で1時間 無料券を発行
店舗注意事項
※小学生未満のお子様の御入店は不可となっております。 お通し代として、アラカルトご注文時お1人様あたり770円頂戴しております。
衛生対策
新型コロナウィルス感染拡大防止対策について 【感染防止の取り組み】 1.出勤時の検温（37.0度以上のスタッフは出勤停止） 2.マスク着用、手洗いと消毒、うがいの徹底 3.常時、ダクトと換気口より空調と給排気の徹底、入口や個室扉等を開放し定期的な空気の循環 4.定期的な店内・卓上・客席の消毒 ・検温はご自由にお使いください。 ・消毒スプレーはご自由にお使いください。 ・消毒を徹底しています。 ・喚起を徹底しています。 ・お客様のマスク着用は任意となります。
よくあるご質問
Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.阪神本線 梅田駅 徒歩1分
Q.この店舗の営業時間は？
A.昼 11:00～15:00(14:00) 夜 17:00～22:00(21:00)※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
人数×最大200円分もらえる
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お店のこだわり
究極の食材が競演する美食のエンターテインメント
全国の漁港や食材生産者のスナップをコラージュしたカウンター上部の円筒など、素材と料理の背景を店内にデザイン。店内中央部に圧倒的存在感を誇る円形のカウンター。それをテーブル席が取り囲む店内配置は、キッチンスタジアムを表現。調理人の“技”をライブ感覚で観戦しながら調理の臨場感と醍醐味を料理が完成するまでの時間お愉しみいただけます。また、接待、ご宴会に最適な個室、カップルシートやデートにおすすめの開放感のある個室もご用意しております。
「美食」というエンターテイメントを「日本の四季」とともに皆様にお届け
四季折々の旬の食材。その中でも美食 米門が選び抜いた究極の食材が放つまぶしい程の味の大饗宴。桜の季節には「しろうおの踊り食い」「桜鯛」「初鰹」そして山菜をはじめとする「春野菜」を御用意。夏は鱧や鮎、穴子を。秋には愛媛県三崎漁港から絶品の岬鰺、超希少な天然舞茸や、本しめじを。そして冬は北海道から釣りきんきや大阪では滅多にお目にかかれない青森は大間産の本鮪を。さらに年中を通して秋田県の比内地鶏や活伊勢海老もお愉しみいただけます。
特製デザートで記念日のお祝いを
旬の食材を使用した季節のお料理や、メッセージ付特製デザートなど記念日やお祝いの席におすすめの特別コースを贅沢な空間でお愉しみください。