創作イタリア料理
表参道駅 徒歩15分
素材と呼吸を合わせてつくる料理は、厳しい素材選びから始まります。国内の食材にこだわり、輸入食材はほとんど使用しません。またそれらの食材は生産者から直接頂いております。彼らは自分自身の仕事に誇りを持ち、本当に納得のいく食材しか送ってきません。そんな生産者の息づかいが聞こえる食材を生かした料理は、無駄を削ぎ落し、真味を大切にしています。それらを彩る器はシェフ福田が自ら手掛けています。料理人として器と料理の関係を見つめ、そこから生まれる創造を形にしています。「てづくり」における温かみと心のこもった一皿をご堪能ください。そして心温まるサービスとやわらかい空間が、皆様のひとときに彩りを添えられますよう心のすべての出発点に。
リストランテ イル バンビナッチョ
03-3499-0046
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
昼 12:00 ~ 15:00(13:00) 夜 18:00 ~ 22:30(20:00)
※()内の時間はラストオーダーの時間です。
日曜日
会計方法:テーブルにて。貸切利用の場合カード払い不可。
カード:VISA / Master / JCB / Amex / Diners / DC / UC / UFJ / NICOS / SAISON
QRコード決済:不可
サービス料:サービス料10%
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
■ 予約変更時
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
特にはありませんが過度にラフな服装、男性のハーフパンツ、サンダルでのご来店はご遠慮下さい。
25席
全面禁煙
お子様(小学生未満)のご入店は個室利用でお願いしておりますが、予約時にご相談下されば、ご対応いたします。
同伴不可
要相談
駐車場なし 近隣に有料のパーキングが多数ございます。
A.東京メトロ銀座線 表参道駅 徒歩15分
A.昼 12:00 ~ 15:00(13:00) 夜 18:00 ~ 22:30(20:00)※()内の時間はラストオーダーの時間です。
人数×最大200円分もらえる
お店のこだわり

入口を草木が覆い、一見分かりづらい隠れ家のような、落ち着いた雰囲気のレストランです。エントランスから一歩足を踏み入れると、白を基調とした洗練された空間が広がり、シェフが選んだアンティーク品が随所に見られます。ランチタイムは、緑が生い茂った窓越しに差し込む柔らかな陽の光の中、ディナータイムは暖色のライトで照らした優しい光の中でゆっくりとお過ごし頂けます。店舗奥には完全個室が一部屋あり、お祝いの席やご接待の場でご利用いただけます。(ご利用の際は個室確約のプランをご利用いただくか店舗までお問い合わせください)

信頼のできる生産者から仕入れた良質な食材は、その魅力を引き出す料理法によって、やさしく食材の力強い一皿に仕上がります。すべての食材が生産者との繋がりが強いからこそ、一番美味しい時に手に入り、その食材の本当の味にたどり着くことができます。ぜひ季節によって表情を変える「心に響く一皿」をお楽しみください。シェフはイタリア各地で修行をした後、ヴェネツィアのリストランテで料理長を務めて帰国。バンビナッチョではイタリア料理のしっかりとした基盤の上に、日本の「旬、美、技」を取り入れ、素材の真味を大切にしています。

器もシェフ自ら作成しています。料理人として器と料理の関係を見つめ、そこから生まれる創造を形にしています。コースを通し、様々な器の「てづくり」による溢れる温かみを皆様に感じて頂けたらと思います。