【メニュー内容】 6月1日(月) ～ 8月31日(月) ■前菜 　青菜のお浸し　浅利 　黒胡麻豆腐　海老キムチ漬け 　玉蜀黍と枝豆のかき揚げ 　白身魚のカルパッチョ 　じゃがいもすり流し　白玉 ■お椀 　澄まし仕立て 　鱧葛打ち　茄子　蓴菜　梅肉 ■お造り 　鮪　鯒　勘八　あおり烏賊 　 ■焼物 　もとぶ牛ロース網焼き　鱸のムニエル香味ダレ 　焼き添え野菜 　 ■冷やし煮物 　琥珀ジュレ掛け仕立て 　鮑　里芋　南瓜　冬瓜　蓮根 ■揚げ物 　天ぷら盛り合わせ ■食事 　握り寿司　赤出汁 ■甘味 　かぼすシャーベット 　メロン　マンゴー　葡萄 9月1日(火) ～ 9月30日(水) ■前菜 　青菜の菊花浸し　松茸 　紫芋豆腐　キャビア 　炙り帆立紅葉ソース掛け 　いちじく酒粕クリームチーズ　バルサミコソース 　からすみ大根 ■お椀 　土瓶蒸し仕立て 　松茸　鱧　いわい鶏もも肉　銀杏 ■お造り 　国産伊勢海老湯洗い　鮪　縞鯵 　 ■合肴 　甘鯛松茸包み蒸し 　焼き雲丹　水菜　菊花餡 　 ■焼物 　米沢牛照り焼き　鮑と松茸のフライ　焼き添え野菜 ■揚げ物 　天ぷら盛り合わせ ■食事 　握り寿司　赤出汁 ■甘味 　カシスシャーベット　笠間産和栗のムース 　柿　葡萄　石榴 【食物アレルギー対応ポリシー】 当社のレストラン、宴会場等における食物アレルギー対応につきましては、 食品表示法により製造会社等（当社の食材仕入先）に表示義務のある特定原材料8品目（えび、かに、くるみ、小麦、そば、卵、乳、落花生）のみとさせていただきます。 特定原材料8品目の対応をご希望のお客さまは事前にお申し出ください。 お客さまの安全を最優先とさせていただくため、特定原材料8品目以外の対応はいたしかねます。 以下1～4の内容をご承知のうえ、お客さまによるご判断でのご利用をお願いいたします。 1．当社ではすべての飲食物を同一環境で取り扱うため、使用原材料以外のアレルゲンの微量混入を完全に防止する事ができません。 2．当社のアレルゲン情報（特定原材料8品目）は、使用原材料及び製造会社等からの原材料情報（食品表示）を基にご案内いたします。 3．お客さまへ安全なお料理・お飲みものの提供が困難な場合には、ご利用をお断りさせていただく場合がございます。 4．一部アレルギー対応できない店舗がございます。

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。