SARASA HOTEL 道頓堀周辺の厳選レストラン

美空間で上質な和牛を楽しむひととき、心もお腹も満たされる贅沢を

個室で贅沢な時間を味わう、天ぷら割烹の新しい楽しみ方

六十年の伝統が紡ぐ至高の一皿で、心安らぐひとときを

心斎橋駅すぐ、大衆焼肉店で新鮮な肉をリーズナブルに楽しめる

世界各国のワインが勢揃い。ワインに合わせた熟成チーズやパテやパスタやピザ等をご用意しております。ワインを楽しむ大人の上質な空間

熟練の技が光る串カツ、旬の素材が織りなす味わいの饗宴をお楽しみください

ステーキなどの王道鉄板焼から創作メニュー、七輪とのコラボメニューなど、淡路ビーフや季節の野菜、魚貝など拘りの食材を幅広く堪能いただけます。

日本で唯一EXバージンオリーブオイルで揚げた天ぷらは圧倒的に軽く油っこさはほぼ皆無。当店でしか味わえない軽い天ぷらをご堪能いただけます。

法善寺横丁の肉割烹「焼肉侘び寂び」。その時期に一番のお肉を炭火で焼いて、ご堪能ください。

都会の裏通りに潜む非日常空間で、日本が世界に誇る肉の王者、A5ランクの最高級国産黒毛和牛と、職人技が織成す割烹を心ゆくまでご堪能ください。

日本とスペインの融合。厳選食材と国産ワインで紡ぐモダンスパニッシュ

全ての料理に店前の水槽で悠々と泳ぐ1.2kg以上のとらふぐを使用。ピクピクと動くてっちりは鮮度抜群です。高級食材鯨、鯨の料理も勢ぞろい。

肉は厳選の国産ブランド和牛を使用し、野菜は淡路島や三田から新鮮野菜を直送した素材にこだわった鉄板焼きをご提供します。

お届けするお肉は厳選した黒毛和牛A4～A5ランクのみを使用するというこだわりで、最高の空間、真心のこもった接客と極上のお肉をご堪能いただけます

当店おすすめ「きんきのしゃぶしゃぶ」北海道ではよく見かける高級魚を使った逸品です。関西の基本のだし汁と釣きんきの相性の良さをご堪能ください。

肩肘張らない落ち着いた空間の中で「青藍」特製の中国料理を存分にお愉しみください。

厳選された和牛や神戸牛を心ゆくまで堪能できるすき焼きをご用意しております。

心斎橋で和モダンの美食体験を満喫できる和食ビュッフェダイニング

スペイン王室献上品でもある最高級イベリコ豚「レアル・ベジョータ」を、生ハムやしゃぶしゃぶで楽しめる全国でも希少な専門店です。

心温まる隠れ家で、絶品おばんざいをお愉しみください。