「摂津本山駅周辺ランチ」のおすすめ1 店舗目は、店名「ラ シュミネ」は、フランス語で「暖炉」という意味です。暖炉の前で寛ぐ様な温かみのある空間で、お客様をお迎えいたします。地元 神戸の有機野菜を中心に、市場で仕入れた新鮮な食材の持ち味を活かした優しい味と、本格派ながらカジュアルな雰囲気の日常づかいのフレンチをご堪能くださいませ。

地元 神戸の有機野菜の持ち味を活かした優しいフレンチ

バランスがとれた居心地の良い時間

岡本駅から徒歩1分と、好立地にございます。店内はこじんまりとしながらも、大きな窓から日差しが差し込む明るく開放的な空間。カジュアルすぎず堅苦しくない、バランスがとれた居心地の良い時間をお過ごしいただけます。貸切も可能でございますので、どうぞお気軽にお尋ねください。

鮮度を重視した地場産の野菜

鮮度を重視して地場産の野菜にこだわっております。地元 神戸の有機野菜を中心に、市場で仕入れた新鮮な食材の持ち味を活かした優しい味と、本格派ながらカジュアルな雰囲気の日常づかいのフレンチをご堪能くださいませ。

こだわりの「オマール海老」を使ったメニュー

こだわりの「オマール海老」を使ったメニューがおすすめです。地元 神戸の有機野菜をと生きたままカナダから取り寄せる活オマール海老を使った『オマール海老のサラダ』や、『カナダ産活オマール海老のロースト』は、ぷりぷりの食感と海老の甘みをご堪能いただけます。

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「摂津本山駅周辺ランチ」のおすすめ2 店舗目は、かつて大阪にあったホテルで腕を磨いた後、神戸のホテルで総料理長を務めていたシェフが2009年に鉄板焼きのお店をオープンいたしました。「素材さえあれば、今までの経験でどんな風にでも仕上げられる。」とホテルで培ったキャリアを活かし、会話をしながらの即興で、付け合わせも盛り付けも異なるようお皿の上で完成させる、ありそうでなかった鉄板焼きの割烹スタイルでお愉しみいただけます。厚さ24mmと一般的なものより厚みのある特注品の鉄板を使用し、焦げにくく旨味が逃げない調理法で仕上げる逸品を、シェフとの会話が弾む中で心行くまでご堪能ください。

落ち着いた寛ぎの空間で、目にも美しい鉄板割烹を

落ち着いた寛ぎ空間で癒しのひと時

時間を忘れて寛げるカウンター席は、目の前で焼き上げられる鉄板料理を五感で感じながら、お食事をお愉しみいただけます。人数に応じてご利用できるテーブル席もございますので、仲間同士のお集りにも最適でございます。ジャズが流れる大人の空間で、居心地の良いひと時をお過ごしください。

一皿一皿に想いを込めたこだわりのソース

アラカルトのメニューを捲れば、どの品にも「クリームソース」や「自家製ガーリックバターソース」「赤ワインソース」など細かく味付けが表記されています。“フレンチはソースが命”とのこだわりから、作り置きはせず一皿ごとに小さなソースパンで、料理の完成に合わせて仕上げております。ゆえに、主素材はもちろん、こだわりのソースも残さず味わってほしいと、「ソースを拭うのにちょうど良い食感のバケット」をご提供しております。

ビストロ料理に合うワインの豊富な取り揃え

しろう亭ではお肉やお魚料理に合うワインを常時豊富に取り揃えております。シェフにお声がけいただければ、メニューに合うワインをご提案させていただきます。

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「摂津本山駅周辺ランチ」のおすすめ3 店舗目は、駅からすぐの便利な立地にあり、カウンターだけの落ち着いた日本料理店。 仕入れ価格が上がる中でも、お客様にはこれからもお料理を楽しんでいただけるよう、心的な価格を守っております。店主との会話も楽しく、初めての方やお一人様でもお気軽にご利用いただけます。特別な日には、店主おすすめのコースで贅沢なひとときをお過ごしください。

気軽に楽しむ本格日本料理

旬を味わう、特別なひととき

ゆったりとした空間で本格的に楽しめる日本料理のお店。優しい味付けと美しい盛り付けが魅力の料理は、目の前で丁寧に仕上げられます。日を彩る旬の食材を使った店主おすすめコースは、特別な一日を彩るのにぴったりです。大切な時間、心地よいひとときとともにお過ごしください。

旬の彩り、本格日本料理の喜び

目の前で仕上げられる端正なお料理は、美しい盛り付けとともに季節の旬を感じられる特別な一皿ばかり。店主との会話をついでに、心温まるひとときをお過ごしください。

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「摂津本山駅周辺ランチ」のおすすめ4 店舗目は、イタリア料理といえば、ワインとの相性が重要なポイントです。当店では、料理にぴったりのイタリア産ワインを豊富に取り揃え、皆様に本格的なイタリアの味をお届けしています。魚料理には白ワイン、肉料理には赤ワインという定番の組み合わせだけでなく、意外な組み合わせで新たな楽しみ方を発見いただけます。もちろん、お好みに合わせて自由にお選びいただくことも可能です。シェフが追求するのは、現地の味そのままの本格イタリアン。美しい盛り付けと共に、味わい深い料理が心を満たします。まるでイタリアにいるかのような感覚を、どうぞお楽しみください。

本場の味を、ここで。シェフが奏でるイタリアン、ワインと共に。

美味しいものを楽しく作り、楽しく召上っていただくこと

旬の味覚はさることながらお馴染みの素材でさえも美味しく変身させます。その様な点も面白く感じて頂けたらと存じます。ランチディナー共にデザートと食後のお飲物付きです。エスプレッソ,カフェラテ,紅茶など。こちらも丁寧にお淹れします。また一杯からのグラスワインでも楽しさは広がります。お好みでしたら是非。最後までごゆっくりどうぞ。

食材のおいしさを再発見していただけるような料理

自身が本物と思う味、現地の流儀、様々な教えなどを自らのものにしようと歩んできまして、自分で選択・工夫して作る料理たちです。お作りする楽しさが自身の背中を押して前に連れて行ってくれます。お客様が当店の味に触れイタリア料理を美味しくもっと親しく感じていただけましたら嬉しいです。何よりお楽しみ頂けたら幸いでございます。

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「摂津本山駅周辺ランチ」のおすすめ5 店舗目は、JR摂津本山駅、阪急岡本駅より共に徒歩3分程。 山手幹線沿い山側、階段を数歩降りた半地階の“隠れ家ビストロ”です。 A5国産黒毛和牛、大切に育てられた地鶏や南半球の有機畜産肉、神戸の有機野菜、 明石の天然鯛やタスマニアサーモン。 こだわりの素材を、添加物や化学調味料を使わずに、身体に優しい自然なお料理に仕上げます。

オーガニックにこだわった心身ともに優しいビストロフレンチ

婚礼料理も手掛けるオーガニックビストロ

オーストラリアなど海外では一般的な、親しい友達や親族だけでお祝するご結婚お披露目会。 親しいお仲間とのパーティー、ご両家のご会食に、ナチュラルフレンチとお二人のセンスが創り出すオリジナルパーティーをどうぞ。 20名様〜着席36名様、立食50名様までご利用頂けます。 進行スケジュール、イベント、ご予算の組み方、当日までの準備など、担当プランナーがご説明いたします。　 「これだけは…」と言う譲れない演出も是非ご相談ください。　 大規模なパーティーは、提携会場にて着席70名様、立食100名様まで承ります。 ガーデン付きログハウスを貸切でお二人の別荘のように使って、ワンランク上のパーティを。

美容と健康に嬉しい、身体に優しいナチュラルフレンチ

提携先の肉屋が一頭買いするA5国産黒毛和牛。風味豊かでまろやかな旨みです。 備中高原地鶏、お茶の葉を食べて育った茶美豚。神戸市のバイオダイナミック農法で育てられた新鮮野菜。 大切に育てられた食材を使います。 明石の天然鯛。「安心・安全で世界一美味しいサーモン」と言われるタスマニアサーモン。 こだわりの素材を、無添加で一から手作りするお料理。 本物のおいしさを日々追及しています。

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「摂津本山駅周辺ランチ」のおすすめ6 店舗目は、摂津本山駅から徒歩7分の閑静な住宅街に佇む【チャイニーズキッチン粤香】。オーナーシェフの張 済桂氏は、日本のホテルや香港のレストランで研鑽を積み、本場の中華料理の真髄を追求されてきました。中国伝統の味わいを大切にしながらも、日本で好まれる味や彩に合わせて工夫を凝らし、一品一品丁寧に調理されます。乾物や干し鮑などの高級食材は、一つ一つ店内で丹念に戻して提供されます。また、杏仁豆腐や点心、飲茶なども本場の手法で手作りされ、本物の味をお楽しみいただけます。お料理に合うお酒・ワイン・中国茶も豊富に取り揃えられています。

広東・上海スタイルを基軸とした丁寧な中華料理

日本と中国の融合

日本で好まれる要素を取り入れつつも、本場中国の伝統的な料理をお愉しみいただけます。広東や上海を基軸に据えつつ、日本で好まれる味付けにこだわられています。親しみやすい料理でありながら、本物の中国料理のエッセンスも堪能いただけます。

本場仕込みの手法

乾物であるふかひれや干しなまこ・干し鮑などは、長い日数をかけて一つ一つ当店にて丁寧に戻してご提供。 杏仁豆腐は杏仁の実から、点心や飲茶などは、生地・餡ともに本場の職人と同じ手法で手作りされています。

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「摂津本山駅周辺ランチ」のおすすめ7 店舗目は、｢家族で気軽に楽しめる本格イタリアン」自家製ベーコンと4種のチーズを生削りする「生生生生生クワトロカルボナーラ」が付いた＜Piacere！人気者コース＞は、女子会や歓送迎会などの会社宴会におすすめ！ランチは「大人のお子様ランチ！ピアチェーレプレート」が大人気！料理に合うワインは、ソムリエが世界各国から厳選！7種の自家製マカロンは自慢の逸品！落ち着いた雰囲気は、誕生日や記念日にも最適です！個室完備！

こだわりパスタとソムリエ厳選ワインが、女子会やランチに大人気

ここでしか食べれない本格生パスタ

当店のパスタは、創業110年淡路麺業特製パスタを使用し、他では真似できない極上の味わいを実現しました。選び抜かれた小麦の香りと独自の製法が生み出すもちもち食感はまさに格別です。定番から季節限定まで、種類豊富な生パスタをご提供しています。一度食べたら忘れられないこの”感動”を、ぜひ体験してください。

1人でゆっくりお食事から宴会まで対応可能な店内

お一人様も歓迎の当店。キッチンの臨場感を楽しめるカウンターは、シェフズテーブルとして大人気。ソムリエ資格を持つシェフと直接お話しし、料理やワインを選ぶ贅沢な時間をご提供いたします。また、プライベートな空間を確保した個室は記念日や接待に最適。団体様向けには、お得な飲み放題付きの宴会プランや貸切営業も可能でございます。ご利用シーンに合わせて最高な空間を演出いたします。

ドリンクソムリエ厳選ワイン

当店では、ソムリエ資格を持つシェフが、国にとらわれない世界各地のワインを厳選。多い時には100種類を超えるラインナップから、お客様の気分や料理に合わせて最適なペアリングをご提案します。ワインに料理を合わせる逆のマリアージュ提案も、ソムリエであるシェフならではの専門性です。食事が豊かになる最高のマリアージュをぜひお楽しみください。豊富な品揃えと確かな経験で、お客様に最適なご提案をいたします。