ここは行っておきたいレストランをピックアップ。水景と融け合う、モダンを極めた和の贅を「日本料理 華暦/ザ・カハラ・ホテル&リゾート横浜」など、おすすめINSPA横浜周辺グルメをご紹介!
カジュアル
カジュアル
広大な水庭に浮かぶように佇む日本料理レストラン。水景と融け合うプライベート感のあるブース席やゆったりとした個室で、和の真髄をご堪能ください。
そぎ落とし、足しすぎず、落としすぎず。その時期に、当たり前のようにある美味しい食材を、当たり前のように無駄なく料理する「引き算の文化」。本当に美味しいものは、とても単純に作られています。料理を引き立てる着物である器やお化粧ともいえる盛り付けも欠かせない要素です。滋味深い料理とご一緒にお楽しみください。
1969年神奈川県生まれ 日本料理 八山で修行/日本料理「八山」、六本木「茶寮 あら井」にて修行/日比谷「金扇」にて副料理長に就任/湯河原温泉 ふきや旅館 料理長/横須賀セントラルホテル「日本料理 あら井」料理長/星野リゾート 星のや京都 料理長/東急ホテル セルリアンタワー「金田中 草」料理長/2020年 横浜ベイコート倶楽部 ホテル&スパリゾート ザ・カハラ・ホテル&リゾート 横浜 日本料理レストラン「濱」料理長に就任
【ランチ(個室)】「旬華(しゅんか) 〜納涼〜」2026.05.29 〜 2026.08.23
昼の新たなご提案として【旬華(しゅんか】を4月3日(金)よりスタート ※旬華(旬な食材で華を添える) ※金・土・日・祝日のみの営業となります。 繁忙美・お盆期間中(8月8日〜8月16日)営業致します。 ランチ 13,915円
【ランチ(個室)】「旬華(しゅんか)〜錦秋〜 」2026.8.28 〜 2026.11.8
夜の趣をまとった逸品を昼下がりにも。料理長 青木が厳選した料理に加え、デザートワゴンからお好きな甘味をお選びいただける、心弾むコースです。四季の表情を一皿に映し込むことを大切にしながら、より気軽に楽しめる新たなかたちへ。素材がもっとも輝く瞬間を見極め、味わいと彩りの両面から季節を描き出します。みずみずしい“旬”の恵みと、思わず心が”華”やぐ演出。その調和から生まれた「旬華」。流れるようなコースの構成と、食後に広がる優雅な余韻まで。ゆったりと続く美味の物語を、心ゆくまでお楽しみください。 ※金・土・日・祝日のみの営業となります。 ランチ 13,915円
貝殻に包まれた造形のテーブル席が並ぶ、独創的なデザインのイタリア料理レストラン。温かみのあるゴールドに柔らかな色彩を組み合わせたグラマラスで独創的な空間で、極上の時間をお過ごしください。
イタリア料理リストランテ「オッツィオ」の料理長 大塚 浩介は、日本におけるフランス料理の第一人者の一人 ジャック・ボリーの最後の後継者である。料理長が大事にするのは、「本質を見極め、スペシャリティを磨き続けること」。感謝と敬意を持ち続け驕ることなく、彼の最後の後継者としての誇りを持って料理と向き合っていきたい、という思いから生み出される逸品の数々を心ゆくまでご堪能ください。
1978年 神奈川県生まれ 神奈川・東京のレストランで研鑽を積む/2001年以降 二度イタリアに渡り修行/2006年 帰国。資生堂パーラーへ入社 ジャック・ボリー氏の右腕をつとめた黒田氏からボリー氏の真髄・エスプリを学ぶ。ジャック・ボリー氏に見込まれる/2012年 ル サロン ジャック・ボリー開店に伴い調理長に就任/2018年 芦屋ベイコート倶楽部、メインダイニング「LUBANO」副料理長に就任/2020年 横浜ベイコート倶楽部 ホテル&スパリゾート ザ・カハラ・ホテル&リゾート 横浜 イタリア料理リストランテ「オッツィオ」料理長に就任
Rispetto【気軽に楽しむ】全5品のカジュアルイタリアンコース
温かみのあるゴールドに柔らかな色彩を組み合わせたグラマラスで独創的なイタリア料理レストラン。貝殻に包まれた造形のテーブル席は、開放的でありながらプライベート感も演出。現代アートのようなモダンな空間で落ち着いた時間を過ごせる個室もございます。デートやご家族でのお食事など、様々なシーンでのご利用をお待ちしております。 ランチ 6,325円
温かみのあるゴールドに柔らかな色彩を組み合わせたグラマラスで独創的なイタリア料理レストラン。みなとみらいの夜景を堪能できる貝殻に包まれた造形のテーブル席は、開放的でありながらプライベート感も演出。現代アートのようなモダンな空間で落ち着いた時間を過ごせる個室もございます。デートやお誕生日、ご家族でのお食事など、様々なシーンでのご利用をお待ちしております。 ディナー 13,915円
みなとみらい駅から歩くこと約5分。みなとみらい21のパシフィコ横浜の2階、横浜の海を一望する絶好のロケーションにあります。広い天井と、全面ガラス張りの開放感あふれる店内からは横浜ベイブリッジを望むことも出来、昼間は太陽の光が差し込むあたたかな雰囲気、夜は横浜の美しい夜景を望めるスタイリッシュなムードが漂います。大切な人との記念日、大切な人のお祝いに、横浜港を眺めながら素敵なひと時をお過ごし下さい。
地産地消をモットーに、当店のシェフがイタリアの伝統を守りつつ日本の“旬”を生かした、あたたかいおもてなしのお料理をご提供いたします。地元の契約農家から取り寄せた野菜や産地直送の魚介類など、季節ならでは、四季折々の素材をふんだんに使った本格イタリアンはゲストを自然に笑顔に致します。
日常から少し離れたほんのひと時の間、ベイブリッジと海を目の前にした美しい最高の景色を眺めながら、YOKOHAMAテイストなイタリアンを是非ご賞味ください。
ご希望のメッセージ入りケーキ付1ランク上のアニバーサリーディナーフルコース(Sp.Anv)(窓際確約)
特別なアニバーサリーフルコースをご用意致しました!一口前菜からはじまり、お料理の全てがグレードのあがった完全決め打ちのコースとなっております! ■■■アニーバーサリーケーキにはご希望のメッセージをお入れいたします。■■■ ご予約時「ご要望・コメント」欄に メッセージをご記入ください。(アルファベット20文字以内) メッセージの表記がない場合は「Happy anniversary」と書かせて頂きます。 ディナー 12,980円
【一休限定】選べるパスタ&選べるメインランチコース【Pranzo C】+乾杯ドリンク付き+一口前菜
常時3種類はあるパスタメニューの中からその日の気分でお好きなパスタをお選びください。さらに!一休よりご予約いただいたお客様に乾杯ドリンクをプレゼント! 【選べる1ドリンク付】 アルコール含むドリンクをお選びできます。※内容は当日ご確認ください。 ランチ 5,260円4,510円(14%OFF)
店内は、横浜と港町の庭園をイメージし緑を多く取り入れたデザイン。店内に入ると目の前には、庭園にあるガゼボをモチーフにしたスペースが。 ・アールデコ様式のメイン配色である、黒、ゴールド、白を基調とした店内 ・210席ある広々スペースに庭園に集う人々をイメージしにぎやかな空間に ・ビュッフェ台の奥にはライブキッチンを大きく造りお料理への期待値がグッと増す 週末にはパレードならでは、演奏者2名で席の間を練り歩き演奏し音楽とお料理をお愉しみいただけるレストラン。
シェフが目の前で調理をする『ライブキッチン』では時間帯毎に様々な料理を提供しています。 ローストビーフのカービングサービス、生絞りのモンブランや海鮮鉄板焼きなど、シェフのパフォーマンス体験できます。 ビュッフェ台には和洋中の料理を用意。一度では食べきれない種類の料理が並んでいます。 ビュッフェ台を彩るスイーツは、すべてパティシエの手作りでご用意しております。 季節に合わせてメニューも新しくなるため、いつご来店いただいても飽きない料理を提供しております。
朝、昼、夜に加え、スイーツビュッフェまで。4つの時間帯のビュッフェで豊富な種類の食材が 皆様をお出迎え。 朝食では150種類以上のラインナップが並ぶ。食材は、横浜中央卸売市場より直送のものを使用し ビュッフェでありながら質の高いお料理が皆様のお腹も心お満たす。 店内にはライブキッチンがあり、シェフの躍動も賑わいとエンターテインメントの一つとして楽しめる。 一日を通して種類豊富なメニューと多くの人が集い楽しむオールデイダイニング『パレード』の空間に ぜひご来店くださいませ。
【ディナービュッフェ】横浜ならではの料理の数々(8/17〜)
ヒルトン横浜Paradeでは横浜らしい国際的な商品を集めたディナービュッフェを毎日開催しております。 追加料金(2500円〜)で瓶ビールに白ワインや赤ワイン、ソフトドリンクを加えたシンプルなフリーフローもご用意しています。。 カジュアルなお集まりや肩ひじ張らないひとときをお楽しみください。 ディナー 7,800円
・横浜の空と海を楽しめる ・海、ベイブリッジ、みなとみらいが見渡せる好立地 ・開放感溢れる水上ペントハウス ・非日常感たっぷりの空間と雰囲気 ・窓越しには空中庭園と横浜の大パノラマが広がる、爽快な雰囲気のダイニング ・温かい光が射し込む明るい空間
・選びぬかれた素材の味を最大限に活かすために、温度や時間にこだわって調理し、あえてシンプルにアレンジすることで、食材本来のうまみをぐっと引き出します ・ライブ感溢れるレストランで、シェフが届ける最高の料理をゆっくりとお楽しみください ・毎週変わるランチコース ・ウェディング専属パティシエが作り出す、色鮮やかなこだわりスイーツ ・横浜食材をたっぷりと使用した新鮮野菜やブランドミートのグリルなど、シェフの至極の一皿
多くのお客様の幸せを創り続けてきた会場をこの度レストランとして、新しく沢山のお客様にお越し頂ける様になりました。 日常の喧騒を忘れさせてくれるような、水上ペントハウスでは、時間の流れを目で楽しんでいただけます。 光あふれるランチのお時間帯はもちろん、ディナーでは宝石を散りばめた様な横浜の夜景もお楽しみいただけます。 大切な時間を彩るあたたかなおもてなしと、横浜の食材をふんだんに使用したイタリアンをお召し上がりいただきながら、上質な横浜時間をお楽しみくださいませ。
友人やカジュアルなディナーデートにお勧めの全5品カジュアルディナー。 パティシエ特製ナンバーケーキでお祝いを! ■CHEF’S SELECTION■ 6/4~ 【前菜】真鯛のカプレーゼ風 グラス仕立て 【パスタ】神奈川県小田原カツオ酒盗と鯖のスパゲッティーニ 【魚料理】縞鯵のサルタート ズッキーニとパルミジャーノのソース 【肉料理】クアーリャのアッローストとジュのソース 【ドルチェ】パティシエ特製ナンバーケーキ(0~99からお選びください) 【食後のお飲みもの】紅茶 または コーヒー ディナー 12,000円10,800円(10%OFF)
友人やカジュアルなディナーデートにお勧めの全5品カジュアルディナー ■CHEF’S SELECTION■ 6/4~ 【前菜】真鯛のカプレーゼ風 グラス仕立て 【パスタ】神奈川県小田原カツオ酒盗と鯖のスパゲッティーニ 【魚料理】縞鯵のサルタート ズッキーニとパルミジャーノのソース 【肉料理】クアーリャのアッローストとジュのソース 【ドルチェ】メロン・フロマージュココ 〜ミルクアイスを添えて〜 【食後のお飲みもの】紅茶 または コーヒー ディナー 9,200円
高さ5mの扉を開けバカラ社製のシャンデリアが煌めく店内はフィリップ・スタルクデザインの「ゴースト」シリーズを使用。ライトアップされたバーカウンターなど、エレガントかつモダンな店内をアクアブルーのライトが染め上げ、幻想的な雰囲気に。また、ランチタイムは幻想的な雰囲気とは逆に陽光の差し込む白を基調とした開放的な店内で優雅なひと時を楽しめます。
素材を大切にし、見た目もこだわり抜いた五感でお楽しみいただける料理を提供いたします。一皿ごとに味のバランスを考え、全体を通して調和のとれたコース料理は余韻が残る印象深い味わい。季節ごとに変わるメニューで、何度でもお楽しみいただけます。
お誕生日や記念日のお祝いの際には、メッセージプレートをご用意して、大切な一日を彩るお手伝いをさせていただきます。乾杯酒とアニバーサリーケーキが付いた「アニバーサリープラン」は、当店でも人気のプランとなっており、多くのお客様にご利用いただいております。ランチ・ディナーだけでなく、アフタヌーンティーでもご対応可能ですので、記念日でご利用の際はお気軽にご相談くださいませ。
CASUAL COURS A メインは肉or魚(事前選択必須)など 全4品+乾杯スパークリング
前菜、スープ、お魚とお肉から選べるメイン料理、デザートの全4品がお楽しみ頂けるスタンダードなコースとなっております。 メイン料理はお魚料理とお肉料理からお選びいただけます。 ■ご予約時に必ずコメント欄にてメインをごご記入ください。(当日選択不可) ■乾杯スパークリング付 ※ノンアルコールに変更も可能です ランチ 6,380円4,500円〜(最大28%OFF)
【CASUAL COURS B】肉&魚のWメイン デザートなど 全6品+1.5時間飲み放題
前菜、スープ、お魚とお肉のWメイン、デザートの全5品がお楽しみ頂けるスタンダードなコースとなっております。 大切なお客様との会食や接待、各種記念日など皆様の心に残る時間を演出致します。 ■1.5時間飲み放題付(L.O.30分前) ■飲み放題メニュー ・ビール ・白ワイン、赤ワイン ・ウイスキー ・焼酎 甲類、麦、芋 ・ソフトドリンク各種 <アルコールありカクテル 全12種類> ・ダンゼロ(ウォッカ+ブルーキュラソー+トニックウォーター ・カシスオレンジ ・ジントニック など <ノンアルコールカクテル 全13種類> ・ダンゼロ(カルピス+ライム+ブルーキュラソー・シロップ+トニックウォーター) ・カシスソーダ ・ピーチグレープフルーツ など ランチ 9,900円8,000円〜(最大19%OFF)
開放感溢れるスタイリッシュな空間が広がります。料理人が目の前で調理するライブステーションは迫力満点。煌びやかな料理を囲んで、大切な人と優雅なひと時をお過ごしください。
ザ・カハラ・ホテル&リゾート ホノルル・ハワイからのレシピと横浜オリジナルの料理の数々をお楽しみください。スイーツや飲み物も豊富に取り揃えております。
【ランチ】THE KAHALA Buffet+乾杯シャンパンまたは生ビール 1杯サービス
ザ・カハラ・ホテル&リゾート ホノルル・ハワイからのレシピと横浜オリジナルの料理の数々をお楽しみください。スイーツや飲み物も豊富に取り揃えております。 ※お子様のご利用について ・小学生 2,750円(税込) ・未就学児 無料 お子様料金でのご利用がある場合、予約時にオプションよりお選びくださいませ。 ※ 最少催行人員に達しない場合、やむを得ず中止となる場合がございます。予めご承認くださいませ。 ランチ 12,017円9,487円(21%OFF)
【ディナー】 The KAHALA Dinner Buffet
ザ・カハラ・ホテル&リゾート ホノルル・ハワイからのレシピと横浜オリジナルの料理の数々をお楽しみください。スイーツや飲み物も豊富に取り揃えております。 ※お子様のご利用について ・小学生 6,325円(税サ込) ・3歳〜未就学児 無料 ・3歳未満 無料 お子様料金でのご利用がある場合、予約時にオプションよりお選びくださいませ。 ※ 最少催行人員に達しない場合、やむを得ず中止となる場合がございます。予めご承認くださいませ。 ディナー 17,710円
高級な船、壁面にはボートの内装によく使われるチーク材の代わりにサペリマホガニー色の木目デザインを使用しております。 横浜の海を感じられるネイビーブルーを使用し、高級すぎずカジュアルなイメージにしております。 また、照明も壁側に肩ごしにある低めの照明を置き温かみのある演出にしております。 ヨーロッパの昔ながらの街の光をイメージしております。 カウンターはウェイティングバーとして機能させ、待ち合わせなどに利用してもらい、時間を使ってゆっくりと案内し、柔らかいイメージを演出しております。
各種コースメニューを提供。 そのどれもがシグネチャーローストビーフと豪華なシーフードを堪能できるメニュー構成となっております。 横浜の特産品や地域の素材を生かした料理を提供することに意識を向け、独自の味わいと横浜らしさを感じられる料理を提供することが目標です。 ワインはコース料理に合わせた構成のリストを用意しております。 ソムリエが厳選したワインはシェフの料理をより引き立たせ、お客様の上質な時間を提供します。
銘柄牛と新鮮なシーフード料理を楽しめ、100種類を超える世界のワインをどこよりも堪能できるレストラン。 料理の技法は主にフレンチを取り入れますが、横浜の特産品や地域の素材を生かした料理を提供することに意識を向けます。これにより、独自の味わいと横浜らしさを感じられる料理を提供することが目標です。 ソムリエが厳選したワインはシェフの料理をより引き立たせ、お客様の上質な時間を提供します。 横浜の夜景をご覧いただきながら、シェフが仕立てるお料理をワインとともにご堪能ください。
記念日プラン 〜小さなホールケーキ付〜 +シャンパンを含む選べる1stドリンク付き
■下記いずれかを選べるファーストドリンク シャンパン / 赤ワイン / 白ワイン / 各種ソフトドリンク 上記のワンドリンクが料金に含まれます。 ■小さなショートケーキ(季節のフルーツ使用)にはメッセージをお入れできます(無料)。ご要望ございましたらコメント欄にご入力ください。 ■大切なパートナーの誕生日や結婚記念日など1年に1回の特別な夜に。 入学卒業などお祝いとしても最適です! 新鮮なシーフード料理と銘柄牛を堪能できるスペシャルコースとホテルメイドの小さなホールケーキとシャンパンを含む選べる乾杯用ドリンクを楽しめる記念日プラン。 テラス席や個室1部屋(追加料金10,000円)もあり、非日常的な雰囲気とともに時間を忘れてしまうほどの空間でおもてなしをします。 こちらのプランは食材調達を鑑み、ご予約日3日前までの受注とさせていただきます。 ■追加オプション ・花束or アレンジメントフラワー 3,600円(税別)〜 ・デザートにお好みのメッセージ(無料) ・テーブルアレンジメント 1.個室 10,000円(部屋数に限りがございますのでお早目にご連絡ください) 2.テラス席 無料 (悪天候によりご案内できない場合がございます) 3.テーブルクロスアレンジ(個室セットに限る) 3,000円〜 4.卓上花 3,600円〜(税別) ディナー 15,000円
CANTABILE / 〜歌うように〜 接待や記念日に最適!
ヒルトン横浜に店を構えるスペシャリティレストラン「Ocean Milano Seafood&Roast Beef」から、市場直送の新鮮魚介と、口の中でとろける黒毛和牛のローストグリルをメインにしたフルコースが登場。 シーフードプラッターや、季節ののデザートも楽しめる。食後にはアニバーサリープレートで大切な人へのメッセージも可能。特別な日のデートや、接待などに最適なプランでございます。 ディナー 16,000円
天井が高く開放的な店内。高さ5mの天井にファンが回り、水泡をイメージしたオブジェやサーフボード、紺碧の海や夕陽を映す写真が壁を飾る店内は、ハワイのリゾートホテルのよう。静かに響く水音をBGMに、ゆったりとした時間を感じて、極上のリゾート空間をお楽しみください。
ハワイアンとイタリアンの融合。どちらの土地にも素晴らしい文化、食材、調理法が存在しています。時にはダイナミックに、時には繊細に試行錯誤を繰り返しながら日々精進しております。お客様の大切な空間に少しでも花を添えることが出来たら私たち料理人にとってこれ以上ない幸せだと感じております。
ハワイの高級リゾートで提供されるような美しい料理の数々を、トロピカルドリンクやワインとのマリアージュで。のんびりくつろぎながら、至福の南国時間をお愉しみください。
【ハワイアンランチコース】選べる前菜&メイン全5皿+ドリンクバー(滞在無制限)
高さ5mの天井とガラス張りの開放感あふれるハワイアンリゾートレストラン「ジンジャーズビーチ」より、ドリンクバー付きのランチコースが登場。シェフが手掛ける料理は、オリジナルのハワイアンメニューにアレンジされた選べる前菜2種やメイン料理のほか、〆のデザートも楽しめる全5皿。滝が流れるリゾート空間で癒しのひとときををお過ごしください。 ランチ 4,900円
【ハワイアンランチコース】選べる前菜&メイン全5皿+乾杯酒&メッセージプレート(滞在無制限)
高さ5mの天井とガラス張りの開放感あふれるハワイアンリゾートレストラン「ジンジャーズビーチ」より、記念日や誕生日などのお祝いにおすすめのメッセージプレートが付いたランチプランが登場。シェフが手掛ける料理は、選べる前菜・メインなどが楽しめる全5皿のオリジナルのハワイアンコース。また、食事の最後にはメッセージ付きプレートでサプライズも。滝が流れるリゾート空間で癒しのひとときををお過ごしください。 ■乾杯酒付(ノンアルコールに変更可能) ランチ 6,100円
お客様からご注文いただいた分だけを、日本の伝統技術でお客様の目の前で調理し、最高鮮度の出来立てをお召し上がりいただいています。お客様がご注文いただいた分だけ鰻を捌いています。捌きたての鰻は、身がふわっとして臭みがなく、鰻本来の旨味を最大限に味わうことができるからです。「串打ち一生・捌き一生・焼き一生」をテーマに、私たちの鰻にかける情熱を、店舗の空気感や焼きあがった鰻から感じていただけるよう、正直に実直に提供しています。
90年続く鰻卸問屋が運営する「うなぎ四代目菊川」。老舗卸問屋の確かな目利きがあるからこそ出来る、徹底した素材へのこだわり。歴史に裏打ちされた自慢の鰻だからこそ、誤魔化しも妥協も一切許されない、丸ごと一本を、ありのままの姿で味わっていただきたい…。正直に実直に、お客様の前で捌き、焼き上げ、そのまま「一本鰻」として提供しています。
創業から90年を超える老舗卸問屋だからできる、数々の鰻料理の名店に鰻を卸す、素材にこだわる目利きの力で、最高の素材だけを使っています。鰻の美味しいサイズは約300gの大サイズです。これを備長炭の強火で焼き上げます。短時間で繊細に焼き上げる姿は職人だからこそなせる業です。旨味を凝縮させ、外はパリッと香ばしく、中はふわっと肉厚の食感で、とろっと脂ののった鰻を堪能できます。
大人気のランチは、選べるメインプレートと充実のビュッフェを組み合わせた贅沢なスタイル。サラダや温菜、デザートに加え、お好みの具材とソースで楽しむ特製タコスステーションもご用意しております。メイン料理は、旬の厳選素材を使用した肉料理や新鮮な魚介など、約9種類の多彩なメニューからその日の気分でお選びいただけます。
地上19階から横浜港やベイブリッジを望む美しい景色に包まれながら、洗練されたコース料理をお過ごしください。日常を彩るカジュアルなアラカルトから、特別な記念日にふさわしい本格コースまで幅広くご用意しております。併設のバーでは、多彩なカクテルや国内外の厳選ワインなどを豊富にラインナップ。移りゆく景色と美酒美食が織りなす至福のマリアージュをご堪能いただけます。
大きな窓から柔らかな自然光が差し込む開放的な店内は、誰もがそれぞれのスタイルで心地よく過ごせる空間です。地元横浜の食材を生かした逸品や、国際色豊かなメニューなど多彩なお料理をご用意しております。ご友人とのカジュアルな語らいから、ビジネスシーン、クイックなご利用まで、一日を通してあらゆるニーズにお応えいたします。
ランチビュッフェ+【平日限定割引】藁で燻した粗びきハンバーグ オニオンジンジャーソース
選べるメインディッシュと多彩なビュッフェで、優雅なランチタイムをお過ごしください。メインは、牛やラムなどの肉料理、新鮮な魚介と旬菜を合わせた約6種の国際色豊かなメニューよりお選びいただけます。サラダや特製デザートが並ぶ充実のビュッフェに加え、お好みの具材とソースで仕上げる特製タコスステーションもご用意いたしました。旬の味覚を心ゆくまで味わう、至福のひとときをご堪能ください。 ランチ 5,550円5,050円(9%OFF)
ランチビュッフェ+【平日限定割引】真鯛のポワレ 季節の野菜と塩レモン白ワインソース
選べるメインディッシュと多彩なビュッフェで、優雅なランチタイムをお過ごしください。メインは、牛やラムなどの肉料理、新鮮な魚介と旬菜を合わせた約6種の国際色豊かなメニューよりお選びいただけます。サラダや特製デザートが並ぶ充実のビュッフェに加え、お好みの具材とソースで仕上げる特製タコスステーションもご用意いたしました。旬の味覚を心ゆくまで味わう、至福のひとときをご堪能ください。 ランチ 6,150円5,650円(8%OFF)
摩天楼に見立てた圧巻のボトルタワーがそびえ立ち、スタイリッシュな店内でお楽しみ頂けます。
お客様から推薦された多数のお店を対象に、日本紅茶協会の審査委員会が厳正な審査を実施し、ヒルトン横浜 Bar & Lounge Melodyが「おいしい紅茶の店」と認定されました。
秋彩る マロンアフタヌーンティー (9月限定)+ハーニー&サンズのカフェフリー
実り豊かな秋を象徴する栗を主役に、季節の趣を繊細に表現したアフタヌーンティーをご用意いたしました。芳醇な香りと奥深い味わいを引き出した栗のスイーツを中心に、旬の秋果実が彩りを添え、ハーニー&サンズの様々なお茶との組み合わせもご堪能いただけます。特別な体験と非日常的な雰囲気と共に、時間を忘れてしまうほどの空間で心地よいひと時をお過ごしください。 ※こちらは9月のみの予約でございます。 ※アフタヌーンティーは2名様からのご予約を承っております。 ティー 7,000円
秋彩る マロンアフタヌーンティー (10月限定 ハロウィンVer.)+ハーニー&サンズのカフェフリー
実り豊かな秋を象徴する栗を主役に、季節の趣を繊細に表現したアフタヌーンティーをご用意いたしました。芳醇な香りと奥深い味わいを引き出した栗のスイーツを中心に、旬の秋果実が彩りを添え、ハーニー&サンズの様々なお茶との組み合わせもご堪能いただけます。特別な体験と非日常的な雰囲気と共に、時間を忘れてしまうほどの空間で心地よいひと時をお過ごしください。 ※こちらは10月のみの予約でございます。 ※9月と10月のプランは、スタンドの装飾デザインのみ異なり、スイーツ及びセイボリーの内容は同一でございます。 ※アフタヌーンティーは2名様からのご予約を承っております。 ティー 7,000円
神奈川駅から少し離れた閑静な住宅街に佇むレストラン。お客様との距離感を大切にされた、行き届いたサービスをご堪能頂けるお席はカウンターのわずか7席。6名様から貸切も可能でございますので、プライベートな場所として、心地よい空間と美味しい時間をお愉しみください。
ランチとディナーに、お料理は全て『お任せ』となっております。とっておきの隠れ家で、上質な空間と美味しいお料理やワイン・中国茶とのマリアージュをご堪能ください。また、苦手な食材・アレルギーはご予約時にお申しつけくださいませ。
ワインや中国茶とのマリアージュをご堪能ください お料理に合わせたワインのマリアージュコースや、中国・台湾茶による完全ノンアルコールペアリングをお楽しみ下さい。(事前予約制)
旬の食材を使ったINACASA渾身のフルコースです。 ■ペアリングもご用意しております。 オプションよりご希望の人数分を選択の上、ご予約下さい。 ・ワインペアリング8種(12,100円) ・ティーペアリング8種(10,890円) ・ワイン&ティーMIXペアリング8種(10,890円) ディナー 19,360円
旬の食材を使ったINACASA渾身のフルコースです。 ■ペアリングもご用意しております。 オプションよりご希望の人数分を選択の上、ご予約下さい。 ・ワインペアリング6種(9680円) ・ティーペアリング6種(9680円) ・ワイン&ティーMIXペアリング6種(9680円) ランチ 12,100円
店内は全面ガラス張りで、自然光がやさしく差し込む明るく心地よい雰囲気。ナチュラルウッドやグリーンのインテリアが落ち着いた時間を演出します。席間隔にもゆとりがあり、全88席+テラス24席の広々としたレイアウトで、ベイエリアの景色とともに寛ぎのひとときをお過ごしいただけます。
北海道産の新鮮な海の幸と旬の素材を、イタリアンの技法で彩った創作料理が自慢。うに・いくら・かにを使った前菜やカルパッチョ、小皿料理など海鮮の魅力を多彩に楽しめます。名物は、お客様の目の前で仕上げるホールチーズ「ベラロディ」を使ったパスタやリゾット。クセがなく旨み豊かなチーズが、魚介や季節野菜と絶妙に調和し、五感を満たす一皿に仕上がります。
イタリア中心のナチュラルワインを多数揃え、ペアリングを楽しめるラインナップに。ノンアルやカクテルも豊富で、どなたでも楽しめる一杯をご用意。料理の風味に寄り添うグラスワインやボトル提案も充実しており、ワイン初心者から通まで満足。料理との相乗効果で、より深い味わいの世界へ誘います。
前菜からパスタ、メインまでご用意しましたイタリア料理を手軽に楽しめるコースです。 ■ドリンク一覧(L.O.30分前) ・キリン一番搾り ・ワイン(赤・白) ・ハイボール(ハイボール・コークハイボール・ジンジャーハイボール) ・スタンダードカクテル(ジントニック・スクリュードライバー・モスコミュール・スクリュードライバー・ボストンクーラー・ジャマイカンドライバー・カンパリソーダ・カンパリオレンジ・ライチソーダ・ライチオレンジ・カシスソーダ・カシスオレンジ) ・サワー(北海道ハスカップサワー・オホーツク塩レモンサワー・北海道メロンサワー・北海道ガラナサワー・鍛高赤紫蘇サワー) ・ソフトドリンク(北海道メロンソーダ・北海道ハスカップソーダ・ペプシコーラ・ジンジャーエール・オレンジジュース・ウーロン茶) お一人様+300円で飲み放題にスパークリングワインの追加が可能です。 ご予約時にお申し付けください。 ディナー 5,000円
開放的なテラス席の向こう、エントランス扉を開けるとそこに広がるのはインパクトあるビュッフェカウンターとライヴ感あるオープンキッチン。肉を食べるパワーとグラマラスさが共存する、大人の空間が広がります。また、電球で表現されたビッグサインは、外からもお客様に期待感を彷彿させます。海と横浜の夜景が楽しめる全面ガラスウォールの店内。潮風を感じながら食事のできる開放的なテラス席。カップルでもグループでも楽しめる空間は、リオグランデの夜を一層エキサイティングな気持ちにさせます。
当店では、シュラスコ専門店では珍しい黒毛和牛ランプや海老などの海鮮を含め、常時13種類前後の食材をご用意。ウェイターが焼き上がった食材をお客様のテーブルまで串ごとお運びし、目の前で食べたい量をお切り分けする本格スタイルです。ビュッフェスタイルの料理は、ブラジルの国民食「フェイジョアーダ」や色鮮やかなサラダバーなども楽しめ、約50種類をご用意。全てお好きなものをお好きなだけお召し上がりいただけます。
当店では、日本に居ながら本場ブラジルの雰囲気をより体感いただくため、サンバなどブラジリアンショーを不定期で開催しています。また、お誕生日や記念日のご利用時には、スタッフがお祝いのお手伝いをさせていただきます。ぜひお問い合わせください! 春〜秋シーズンは50席規模のテラス席がおすすめ。専用のオーブンでじっくり焼いた肉と、キンキンに冷えたビールで、陽気な気分で盛り上がること間違いなし! 横浜駅直結の好ロケーションで、陽気なスタッフたちがお客様のご来店をお待ちしております。
【ランチシュラスコ】シュラスコ10種・ブッフェ30種・デザート+平日限定!!
当店は、横浜駅直結、海に臨む「横浜ベイクォーター」内に店を構えるブラジリアンバーベキュー(シュラスコ)専門店です。牛を中心とした肉の様々な部位や海鮮を鉄串に刺し通し、専用のオーブンでじっくり焼いた、ブラジルを代表するバーベキュー料理 「シュラスコ」を色とりどり種類豊富なサラダバ-と共にお楽しみいただけます。サンバのリズムに耳を傾け、本場ブラジルの雰囲気を感じながら、お好きなものをお好きなだけお召し上がりください。 ランチ 4,939円4,719円(4%OFF)
【ランチシュラスコ】シュラスコ10種・ブッフェ30種・デザート
当店は、横浜駅直結、海に臨む「横浜ベイクォーター」内に店を構えるブラジリアンバーベキュー(シュラスコ)専門店です。牛を中心とした肉の様々な部位や海鮮を鉄串に刺し通し、専用のオーブンでじっくり焼いた、ブラジルを代表するバーベキュー料理 「シュラスコ」を色とりどり種類豊富なサラダバ-と共にお楽しみいただけます。サンバのリズムに耳を傾け、本場ブラジルの雰囲気を感じながら、お好きなものをお好きなだけお召し上がりください。 ランチ 4,939円
横浜駅直結の好立地。目の前には絶景の夜景と海が見えるテラス席、潮風に吹かれながらクラフトビールが楽しめる。みなとみらいから横浜駅東口まで広がるロケーションは最高。お昼は陽気なリゾート気分、夜はムーディーな景観をお楽しみいただける。テラス席はペットもOKです。解放感ある店内テーブル席。開放的でぬくもりがあるウッディな雰囲気の内装。少人数にも、デートにもピッタリ。 冬はヒーターやブランケット完備で寒さ対策!! 夏は冷風機やパラソル完備でキンキンに冷えたビールを楽しめます!!
サーロインローストビーフなどこだわりの食材の旨みを逃さず炭火でじっくり焼き上げる、チャコールグリル料理。ビールやワインに合うアペタイザーもたくさん。食材にこだわったシェフの自慢のグリル料理は味はもちろん、ボリューム満点でビールとの相性のバッチリ。食後には必ず食べたいスイーツも充実。2種のパンケーキにガトーショコラ、チェリーパイはオススメ。
国内だけではなく世界中から厳選し、シーズンごとに切り替わるクラフトビールは12タップからサーブ致します。
豚肩ロース炭火焼や日替わりパスタなど全5皿10品+クラフトビール3種含む2時間飲み放題
みなとみらいの爽やかな風も楽しめるテラス席を完備した、開放感いっぱいのレストラン「babel bayside kitchen」で、クラフトビール3種類がプラスされた2時間飲み放題付きのボリューム満点コースを堪能。 大切な時間をみんなでシェア!感謝と期待を込めて、最高の時間をお届けします!! ■2時間飲み放題付プラン 【飲み放題メニュー】2時間制、30分前ラストオーダー ●ビール クラフトビール3種類(内容は都度変更してます) スーパードライ 黒生 ハーフ&ハーフ シャンディーガフ ディーゼル ●ワイン スパークリングワイン 赤ワイン 白ワイン ●芋焼酎、麦焼酎、レモンサワー、グレープフルーツサワー、ウーロンハイ、ジャスミンハイ ●梅酒(ロック・水割り・ソーダ割り) ●ウィスキー(ハイボール・ロック・水割り) ●フレーバードウィスキー(ハイボール・ロック・水割り) ・ストロベリー ・マンダリン ・青りんご ・ブルーキュラソー ・グレナデン ●カクテル ・ジン ・ウォッカ ・ラム ・カシス ・ピーチ ・ライチ (ロック・水割り・ソーダ割り・お好きなソフトドリンク) ●モクテル ・シャーリーテンプル ・シャーリーテンプルブラック ・サラトガクーラー ●ソフトドリンク ・オレンジ ・グレープフルーツ ・ウーロン茶 ・ジャスミン茶 ・コーラ ・ジンジャエール ・トニックウォーター ディナー 9,240円7,590円(17%OFF)
【カジュアルプラン】低温熟成豚バラ肉のスパイス炭火焼など+2時間飲み放題
ビールに合わせたおつまみを思う存分お楽しみ下さい! みなとみらいの爽やかな風も楽しめるテラス席を完備した、開放感いっぱいのレストラン「babel bayside kitchen」でお料理は軽めで、とにかく飲み放題がいい!そんな声にお応えしてご用意したプラン。ビールに合う、おつまみをチョイスしてたっぷりとお楽しみ頂ける内容に。もちろんビール以外にも様々なドリンクも飲み放題。生ビールを片手に、仲間とワイワイ盛り上がって。 ■2時間飲み放題付プラン 【飲み放題メニュー】2時間制、30分前ラストオーダー ●ビール ・スーパードライ(アサヒ) ・シャンディガフ ・ディーゼル ●ワイン ・スパークリングワイン ・赤ワイン ・白ワイン ●焼酎 ・芋/麦 ・レモンサワー ・グレープフルーツサワー ・ウーロンハイ ・ジャスミンハイ ●梅酒 ・ロック /ストレート/水割り/ソーダ割り/お湯割り ●ウィスキー ・ハイボール/ロック/ストレート/水割り/お湯割り ●フレーバードウィスキー 【グレナデン/青りんご/マンダリン/ブルーキュラソー/ストロベリー】 ・ハイボール/ロック/ストレート/水割り/お湯割り ●カクテル ・ジン ・ウォッカ ・ラム ・カシス ・ピーチ ・ライチ (ロック/ストレート/ソーダ割/水割り/お湯割り/お好きなソフトドリンク) ●ソフトドリンク ・オレンジ ・グレープフルーツ ・ウーロン茶 ・ジャスミン茶 ・コーラ ・ジンジャエール ・トニックウォーター ●モクテル ・シャーリーテンプル ・シャーリーテンプルブラック ・サラトガクーラー ランチ 4,950円4,400円(11%OFF)
雰囲気あふれる酒場のような空間、懐かしさ漂う店内は、ランチタイムからちょい飲み、会食まで、様々なシーンでご利用いただけます。
「おつまみ小鍋」では、黒毛和牛のすきやきや京鴨すき鍋などをカジュアルかつリーズナブルに味わうことができます。〆にぴったりなうどんもご用意しています。
サクっと軽やかに揚げた種類豊富な天ぷら!乙こんの天ぷらは軽やかでサクッと揚げ上げているのでおつまみにぴったり!こだわりの日本酒や厳選したグラスワインとの相性抜群です!
【当店人気NO.1・旬の食材を楽しむ】乙こんコース+3時間飲み放題
日〜木限定プラン。 乙こん自慢のお食事を銘々盛りで楽しめる宴会プランです。 お食事を銘々盛りでお楽しみいただける飲み放題付きプランです。 会食、歓送迎会、記念日など、是非ご利用ください。 <飲み放題>ラストオーダーは終了時間30分前です。 ●キリン一番搾り ・瓶ビール ●ハイボール ・ハイボール ・ジンジャーハイボール ●チューハイ ・レモンサワー ・グレープフルーツサワー ・緑茶ハイ ・黒烏龍茶ハイ ・特級ジャスミンハイ ●ワイン ・ワイン<白・赤> ・スパークリング ●日本酒<冷・燗> ・ぐいのみ ・一合 ●焼酎・梅酒 ・芋焼酎 ・麦焼酎 ・梅酒 ●ソフトドリンク ・コーラ ・ジンジャーエール ・グレープフルーツジュース ・黒烏龍茶 ・緑茶 ・特級ジャスミン茶 ディナー 7,000円
【当店人気NO.1・旬の食材を楽しむ】乙こんコース+2時間飲み放題
乙こん自慢のお食事を銘々盛りで楽しめる宴会プランです。 お食事を銘々盛りでお楽しみいただける飲み放題付きプランです。 会食、歓送迎会、記念日など、是非ご利用ください。 <飲み放題>ラストオーダーは終了時間30分前です。 ●キリン一番搾り ・瓶ビール ●ハイボール ・ハイボール ・ジンジャーハイボール ●チューハイ ・レモンサワー ・グレープフルーツサワー ・緑茶ハイ ・黒烏龍茶ハイ ・特級ジャスミンハイ ●ワイン ・ワイン<白・赤> ・スパークリング ●日本酒<冷・燗> ・ぐいのみ ・一合 ●焼酎・梅酒 ・芋焼酎 ・麦焼酎 ・梅酒 ●ソフトドリンク ・コーラ ・ジンジャーエール ・グレープフルーツジュース ・黒烏龍茶 ・緑茶 ・特級ジャスミン茶 ディナー 6,500円
横浜ベイクォーター5Fにある「CHUTNEY Asian Ethnic Kitchen」。オリエンタルな雰囲気溢れる店内。横浜駅近でありながらベイエリアを臨む壮観なロケーションが自慢のレストランです。
チャツネとは野菜や果物に香辛料を加え、煮込んだり漬けたりして作るソースやペースト状の調味料のことで、同店では料理によって特製のチャツネを提供いたします。ガパオライスや海老のパッタイなどの定番エスニック料理から、レモングラスBBQスペアリブや半身鶏のタンドリーチキンなど、しっかりとしたお肉料理をご用意。リゾート感あふれる店内でリラックスしながらエスニック料理をお楽しみください。
オリエンタルセット 選べるメインと前菜3種、デザートが付いたお得なランチセット 全6品+1ドリンク
【1ドリンクメニュー】 [ビール] キリン一番搾り/チャーンビール/ビンタンビール/333/サイゴン/サイゴンスペシャル/青島/青島プレミアム/青島IPA/ライオンラガー/ライオンスタウト [ウイスキー・サワー・カクテル] ハイボール/メコンソーダ/レモンサワー/ウーロンハイ/ジャスミンハイ/オリジナルカクテル [ワイン] 赤ワイン/白ワイン/スパークリングワイン [ソフトドリンク] マンゴージュース/パイナップルジュース/炭酸水/ジャスミン茶/ウーロン茶/コカコーラ/ジンジャーエール ランチ 2,500円
横浜ベイクォーター4階にございます「tables cook & LIVING HOUSE」。ビル内とは思えないほど開放感にあふれ、オープンテラスも充実しており、横浜の街並みや水辺の浜風をご堪能いただけます。店内はこだわりのファニチャーを配した、モダンで爽やかな空間が広がります。店内64席、テラス65席の空間を貸切ることも可能でございます。駅に近くお集りにも大変便利でございますので、各種パーティーのご利用に最適です。
「おいしく。そして健康的に。」を大切に創られたお料理の数々。フレンチ、イタリアンをベースに、エスニック&アジアの良いところを取り入れたメニューは、目にも鮮やかで楽しく女性には嬉しい魅力。お酒やスイーツまで豊富にございますので、ここにしかない豊かな時間を存分にお愉しみください。
家族や友人、カップルなど様々なシーンをさらに特別で贅沢に。落ち着いた雰囲気の店内と、海を感じるゆったり開放的なテラスからなる空間でお食事を堪能できます。横浜で過ごす最高の1日を。
【スタンダードコース】飲み放題付 アヒージョやオムレツ、パンケーキを含むコース
tablescookの人気メニューを揃えたフードコースです。 フレンチフライやエビのアヒージョなど人気メニューがラインナップ。 デザートのパンケーキも数種類のメニューから一つお選びいただけます。 ドリンクもビールやワイン、フルーツ系のカクテルなど20種以上ご用意しております。 ディナー 3,800円
生地にクリームチーズを練り込んだTABLES自慢のパンケーキ&飲み放題付きの女性限定プランです ふんわりと口溶けやわらかに焼き上げた「TABLES」自慢のパンケーキをデザートに、人気のフレンチフライやパスタなど計4品。 ドリンクもビールやワイン、フルーツ系のカクテルなど20種以上から選べます ディナー 2,800円
店内は温かみのある照明とクラシックなデザインが特徴で、壁には多くの写真が飾られています。落ち着いた雰囲気の中で、ゆったりと食事を楽しむことができます。
前菜からデザートまで、新鮮な食材を使用した多彩なメニューが揃っています。特に、ジューシーに焼かれたステーキや、色とりどりの野菜を使ったサラダはおすすめです。
温かみのある照明とクラシックな内装が、特別な日を演出します。大切な人との記念日やデートにぴったりの雰囲気です。
前菜盛り合わせに加え、本日のパスタまたはピッツァ、お魚料理またはお肉料理を楽しめる充実のランチコース。ミニデザートとドリンク付きで、ランチタイムを贅沢に彩ります。 ランチ 2,200円
彩り豊かな前菜盛り合わせに加え、本日のパスタまたはピッツァからお好みの一品を選べるランチコース。ミニデザートとドリンク付きで、気軽に本格イタリアンをお楽しみいただけます。 ランチ 3,300円
船内での時間をゆったりくつろいで頂けるように、スタッフ一同空間演出に拘っております。冷暖房・水洗トイレ完備で、女性やお年寄りの方も安心してご利用頂けます。
濱進は、創業時から東京湾の魚へのこだわりをモットーに、とれたての新鮮な海の幸の料理を楽しみつつ、みなとみらいのぷかり桟橋から御乗船頂き、ベイブリッジなど横浜夜景をご堪能いただけます。また、花見、花火、忘年会・新年会など季節や行事に合わせた様々なプランを年間を通じて用意させていただいております。また、お客様のご希望に応じたプラン立てもおこなっておりますので、お気軽にご相談・お問い合せ下さい。皆様のお越しを、スタッフ一同お待ちしております。
124人乗り大型屋形船は、屋形船で始めてのアルミ製の船舶で、全長・全幅・総トン数共横浜では勿論最大、東京を含めても、これ以上の大きさの船舶はありません。 スカイデッキは本来航行中は使用できませんが、この新型船に限りましては航行中でも使用することが認められております。思う存分、スカイデッキからの夜景をお楽しみください。掘りごたつ式で足元らくらく、まったりご堪能いただけます。ぜひ、この新型屋形船で今まで以上の屋形遊びをお楽しみください。
【記念日ディナー特別コース】全7品+乾杯ドリンク+アニバーサリーケーキ
【記念日ディナー】 大切な方と特別な日をお過ごしいただくために、「屋形船 濱進 記念日ディナー特別コース」をご案内いたします。特別な日に、大切な方と、最高な食材を、素晴らしい景色の中で、素敵な時間を過ごしませんか? ■乾杯1ドリンク 生ビール、生酒、瓶ビール、日本酒、ウイスキー、芋、麦焼酎、サワー、梅酒、ソフトドリンク ■アニバ―サリーホールケーキ ※ホールケーキのケーキプレートに20文字以内のメッセージを承ることができます。 何かご要望等ございましたらコメントに記載をお願い致します。 (尚、記載がない場合はケーキプレートのご用意は出来かねます。 予めご了承くださいませ。) <料金に含まれるもの> ・乗船料、お食事、ホールケーキ10cm、選べるワンドリンク ディナー 12,570円12,100円(3%OFF)
【黒毛和牛ステーキ御膳】お刺身・季節のお料理など 全8品+乾杯ドリンク
■一休限定割引価格&乾杯ドリンク付 乾杯ドリンクは下記より当日お選びいただけます。 生ビール、生酒、瓶ビール、日本酒、ウイスキー、芋、麦焼酎、サワー、梅酒、ソフトドリンク 【一休限定】ゆったり2時間コース みなとみらいのぷかりさん橋から出航し、ベイブリッジや山下公園を周遊する、屋形船の乗合コースになります。一休限定にて、特別価格にてご用意いたしました。 料理は江戸前の食材を使った、刺身や煮付、天ぷら、和牛ステーキなどをご用意いたします。 みなとみらいの夜景と共に、素敵なお時間をお過ごしください。 ※お飲物は、別料金です。 ディナー 14,650円13,900円(5%OFF)
店内に入ると目を引く鉄板カウンター。水鏡と化した水面の景色と一体となった空間は、クリスタルな輝が映り込み、和の常識を超えた神秘的世界です。
究極の料理スタイルである鉄板焼。独自の世界観を表現するため、味や見た目の美しさへの追求はもちろんのこと、香りや食感、音にまでこだわり抜きます。五感の全てを使って味わい、堪能していただきたいと思います。さらにお客様との楽しい会話の中で非日常感や感動、驚きまでもご提供できれば幸いです。
1975年神奈川県生まれ フランス料理から修行を始め、 東京ディズニーランド・ミラコスタホテルにてレストランおよび宴会場調理を担当 鉄板焼の名門・銀座うかい亭を経て2020年リゾートトラスト入社 2023年4月横浜ベイコート倶楽部 ホテル&スパリゾート ザ・カハラ・ホテル&リゾート 横浜 鉄板焼「華暦」料理長に就任
【ロイヤルコレクション】料理長こだわりのコース(全10品)2026.08.25〜2026.11.09
お客様の望まれること以上のご提案、ご進言、お客様のニーズに合った温かいサービスのご提供。これが鉄板焼「華暦」の真骨頂です。 鉄板焼は、常々究極の料理スタイルだと考えております。独自の世界観を表現するため、味や見た目の美しさへの追求はもちろんのこと、香りや食感、音にまでこだわり抜きます。五感の全てを使って味わい、堪能していただきたいと思います。 さらにお客様との楽しい会話の中で非日常感や感動、驚きまでもご提供できれば幸いです。 ディナー 44,275円
【澄明 ちょうめい】シーズンに応じたシグネチャーコース(全9品)2026.08.25〜2026.11.09
お客様の望まれること以上のご提案、ご進言、お客様のニーズに合った温かいサービスのご提供。これが鉄板焼「華暦」の真骨頂です。 鉄板焼は、常々究極の料理スタイルだと考えております。独自の世界観を表現するため、味や見た目の美しさへの追求はもちろんのこと、香りや食感、音にまでこだわり抜きます。五感の全てを使って味わい、堪能していただきたいと思います。 さらにお客様との楽しい会話の中で非日常感や感動、驚きまでもご提供できれば幸いです。 ディナー 37,950円
店内は茶色を基調とした少しレトロでカジュアルな落ち着いたダイニング。最大40名様まで収容可能な2階は貸切のご予約も承ります。ご友人、会社の方々との新年会や宴会に、同窓会などのパーティシーンにいかがでしょうか。皆様気兼ねなくワイワイ出来るスペースです。
柔らかく上質な赤身の旨みが楽しめる若姫牛のステーキやボロネーゼ、市場直送の鮮魚を使用したカルパッチョやお刺身サラダなど、素材の味を活かした様々な料理をご用意。特に野菜を楽しみたいお客様には、シンプルにあら塩でいただく「野菜のグリルプレート」が大人気。世界各国の約20種類以上のワインやフルーツカクテルと共に恋人、友人、会社の同僚などと楽しい時間をお過ごしください。
ランチ【ホリデーランチコース】1ドリンク付!選べるパスタorピザ+サラダ
選べるパスタやピザに、サラダ、そしてお好きなドリンクがセットになった贅沢なプラン。 パスタは、鶏と九条ねぎの和風パスタや黄金カルボナーラなど多彩なメニューから選べ、ピザもイタリアンサラミや旬野菜オルトラーナと魅力的なラインナップ。どの料理も、新鮮な食材を活かした味わい深い一皿となっております。 友人との女子会や休日のランチタイムにぜひご利用ください。 ランチ 2,530円
【8・9月限定!贅沢グルメコース】2時間飲み放題付!水牛モッツァレラピッツァや若姫牛ステーキなど全5品
晩夏から初秋を彩る、8・9月限定の贅沢コースをご用意いたしました!メインには、きめ細やかな肉質と豊かな旨みが特徴の「若姫牛ステーキ&ソーセージ盛り合わせ」を豪快に。さらに、濃厚な「水牛モッツァレラのマルゲリータ」や豪華な前菜、〆の「おまかせパスタ」まで大満足のラインナップでお届けします。2時間の飲み放題とともに、賑やかで特別なひとときをお楽しみください。 さらに、+880円でクラフトビールやワインも楽しめるプレミアム飲み放題に変更可能! ※団体様でのリクエスト予約に関してはお電話で内容を確認させていただく場合がございます。また25名様以上はお電話でのみご予約を承ります。 ・コース特典:1.4名様以上で飲み放題30分延長、2.8名様以上で1名様分のコース料金無料(ご利用の方は予約時に希望の番号をお伝えください。) ディナー 5,980円
既存のジャンルに捉われない、シェフの自由な発想が息づくコース。人の手仕事である「炭」と、大地の恵み「果実」を組み合わせた10〜12皿の料理には、その全てに計算し尽くされたペアリングドリンクが添えられます。料理とドリンクが口の中で溶け合い、自らで最後の一味を完成させる没入体験。旬の食材が持つ生命力と、シェフの遊び心が交差する、ここでしか出逢えない美食の物語をお楽しみください。
効率が優先される現代だからこそ、私たちは「共通体験」の価値を追求しました。外光を遮り、揺らめく炭の香りと、一皿を際立たせるドラマチックなライティングが、あなたの感性を研ぎ澄ませます。ゲストの視線が自然と料理に向き、共に食卓を囲む方と純粋に「美味しい」を分かち合えるよう設計された特等席。舞台を鑑賞するかのような高揚感の中で、心ゆくまで食事に没入する贅沢を叶えます。
「CRAZY GRANDE MAISON」では、一人ひとりのお客様に「あなたが大切です」という想いを届けるため、専属のサービスマンが極め細やかなおもてなしを提供いたします。結婚式の本質を追求し続けてきた私たちが提案するのは、料理を起点に心をほどき、人生を味わう時間。ただ食べるだけではない、食を通じて絆が深まる特別な体験を、横浜の新たなランドマークで。至福の余韻が、皆様の未来を明るく照らします。
コンセプトは「Immersive Table」。 炭と果実、そして旬の恵みを昇華させた珠玉の10〜12皿に、全ての料理と調和するペアリングドリンクを添えてお届けします。緻密に計算された光と音、香りが漂う洗練の空間は、まさに食の物語に没入するための特等席。既存の枠を超えた自由な発想の料理と、五感を揺さぶる未知の体験が、デートや記念日、特別な日など大切な方との記憶を鮮やかに彩ります。本質的な豊かさを味わう、唯一無二のひとときを。 ディナー 19,800円
横浜駅直結というアクセスの良さに加え、海と空を望むベイフロントならではの開放感が魅力です。都会にいながらリゾートのような心地よさを感じられるロケーションで、昼は自然光が降り注ぐ爽やかな景色、夜は横浜の煌めく夜景が特別な時間を演出します。記念日や誕生日、ご夫婦でのお食事、ご友人との会食など、さまざまなシーンにふさわしい空間で、思い出に残るひとときをお過ごしください。
すべての会場にオープンキッチンを備え、出来立ての料理を最高のタイミングでご提供いたします。旬の食材を活かしたフレンチは、味わいはもちろん、香りや盛り付け、ライブ感まで楽しめるのが魅力。一皿一皿に季節感を映し出し、大切な方との特別な時間をより華やかに演出します。料理そのものがおもてなしとなる、ザ クラシカ ベイ リゾートならではの美食体験をご堪能ください。
大切な方との記念日や誕生日、プロポーズ、ご家族のお祝いなど、人生の節目を彩る特別なひとときを心を込めてお手伝いいたします。シェフが季節ごとに仕立てるコース料理と、洗練された空間、きめ細やかなおもてなしが、思い出に残る一日を演出。横浜らしい景色を眺めながら過ごす贅沢な時間は、普段のお食事とはひと味違う特別な体験となります。大切な人と過ごすかけがえのない時間を、ぜひ当店でお楽しみください。
設備使用料込み ご宴会グレードアッププラン ■準備時間1時間の会場使用料 ■マイク・音響・プロジェクター・スクリーン等の設備・備品の使用料 ランチ 8,800円
PARADE SWEETS&LUNCH BUFFET
6,500円(税・サ込)
Rispetto【気軽に楽しむ】全5品のカジュアルイタリアンコース
6,325円(税・サ込)
席のみのご予約
席のみ
【ランチ】THE KAHALA Buffet+乾杯シャンパンまたは生ビール 1杯サービス
9,487円(税・サ込)
ご希望のメッセージ入りケーキ付1ランク上のアニバーサリーディナーフルコース(Sp.Anv)(窓際確約)
12,980円(税・サ込)
INSPA横浜周辺周辺のおすすめするレストランは、水景と融け合う、モダンを極めた和の贅を「日本料理 華暦/ザ・カハラ・ホテル&リゾート横浜」、心まで解き放たれる、グラマラスなイタリアンを「リストランテ OZIO/ザ・カハラ・ホテル&リゾート横浜」、横浜の海を一望する絶好のロケーションに会話も弾むイタリアン「リストランテ アッティモ(RISTORANTE ATTIMO)」などがおすすめレストランになります。
INSPA横浜周辺周辺のフランス料理におすすめするレストランは、シャンデリアが煌めくエレガントな空間は様々なシーンに「ダンゼロ」、高級感とカジュアルさを兼ね備えたスペシャリティレストラン「Ocean Milano -Seafood & Roast Beef-/ヒルトン横浜」、横浜港を望む19階の特等席で味わう国際色豊かな至福の時「Together & Co./ヒルトン・ガーデン・イン横浜みなとみらい」などがおすすめレストランになります。
INSPA横浜周辺周辺のイタリア料理におすすめするレストランは、心まで解き放たれる、グラマラスなイタリアンを「リストランテ OZIO/ザ・カハラ・ホテル&リゾート横浜」、横浜の海を一望する絶好のロケーションに会話も弾むイタリアン「リストランテ アッティモ(RISTORANTE ATTIMO)」、水上ペントハウスで寛ぎと、横浜ブランドミートを愉しむ幸せ「リストランテマンジャーレ ウォーターエッジ YOKOHAMA」などがおすすめレストランになります。
INSPA横浜周辺周辺のブッフェにおすすめするレストランは、横浜らしいインターナショナルなビュッフェ「All day Dining 「Parade」/ヒルトン横浜」、ハワイから受け継ぐレシピと横浜オリジナル料理を心ゆくまで「シェフズダイニングブッフェ/ザ・カハラ・ホテル&リゾート 横浜」などがおすすめレストランになります。