「江古田駅周辺ディナー」のおすすめ1 店舗目は、全国の美味しさを知り尽くした店主が腕を振るう「鮨 彌いち」は、新江古田の住宅街にひっそりと佇む隠れ家すし店。 黒壁の間から漏れた光の先に入ると、凛とした大人の空間がお客様を包みこみます。

こだわりの技と食材で提供される鮨とお料理

明るく落ち着いた店内

温もりある木目調のカウンターに白で統一された椅子。明るくとても落ち着いた空間となっております。

店主こだわりの食材

ネタに使う鮮魚は、店主が信頼を寄せる魚屋と共に、鋭い目利きで選りすぐっています。加えて、シャリに使う「米」は、産地より直送されるコシヒカリなどをオリジナルブレンド。さらに、ミネラルを含んだ「濾過水」など素材一つ一つに徹底したこだわりを感じられます。上級を極めるコースの他、料理のバランス、メニューの構築など、随所まで店主のこだわりが行き届いたプランをご堪能下さい。

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「江古田駅周辺ディナー」のおすすめ2 店舗目は、沖縄・古宇利島の人気宿「KAYA RESORT」で料理長を務め、リゾートの滞在を彩る本格フレンチを提供してきた鎌田祐希シェフが、江古田に開いた新たな舞台「nu」。海を望む非日常から、街に寄り添う日常へ──フレンチをより身近に感じてもらいたいという想いから誕生しました。麻布・六本木の名店で研鑽を積んだ経験を活かしつつ、素材の持ち味を大切にした優しい味わいが魅力。KAYAリゾート時代からのファンも多く、口コミでは「感性あふれる一皿」「肩肘張らず楽しめる上質な時間」と好評です。店名“nu（ヌー）”には、「ありのままの真心でおもてなししたい」という願いと、「素の自分で過ごしてほしい」という想いが込められています。肩の力を抜いても、味わいは確か――そんな大人のための新しいフレンチがここにあります。

心温まるフレンチで特別なひとときを

四季の恵みを活かした、心躍るフレンチ体験

北海道・岸田農園の野菜や豊洲直送の鮮魚など、厳選した旬の食材を使い、素材本来の味わいを最大限に引き出します。料理は敢えてメニュー非公開。その日届く食材とお客様に合わせて構成され、一皿ごとに驚きと発見が生まれます。目の前で仕上げるライブ感、丁寧な説明、繊細な盛り付け。五感で愉しむ“生きたフレンチ”を、心ゆくまでご堪能ください。

肩肘張らずに過ごせる、上質で温もりある空間

温かみのある照明とシックなインテリアが調和する、落ち着いた大人の空間。食器やカトラリーの細部にまでこだわり、洗練された雰囲気の中にも居心地の良さを感じさせます。カウンターとテーブル席を完備し、貸切での利用も可能。大切な方との記念日や特別なディナーに、繊細なフレンチと美酒をゆったりとお愉しみください。

シェフ　鎌田 祐希（かまだ ゆうき）

沖縄・古宇利島の「KAYAリゾート」にて、夫婦でオーベルジュを運営。 同施設は2022年・2023年に旅行会社の特別アワード〈ブロンズアワード〉を連続受賞し、2024年には〈シルバーアワード〉を受賞するなど高い評価を獲得しました。 六本木や麻布の名店で研鑽を積み、フレンチの技法に日本人の繊細な味覚を融合させた料理を追求。 「フランス料理という枠の中で、日本人のDNAに響く味を表現する」ことを信条に、文化や背景を理解したうえで、双方の魅力を調和させた独自のスタイルを築いています。

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「江古田駅周辺ディナー」のおすすめ3 店舗目は、江古田駅から徒歩2分の場所に位置する当店は、2023年11月にオープンしました。和洋の枠にとらわれない創作料理と、鹿児島産の焼酎を中心とした多彩なドリンクを提供しています。店内は温かみのあるアットホームな雰囲気で、カウンター席や個室も完備。接待や会食、記念日などのデート、さまざまなシーンでご利用いただけます。

旬の味覚と鹿児島焼酎を楽しむ大人の隠れ家

旬の食材を活かした創作料理と鮮魚の刺身

四季折々の食材を使った創作料理が自慢です。和洋のジャンルにとらわれず、その日に仕入れた新鮮な食材を親しみやすいメニューで提供しています。特に、色とりどりの前菜盛り合わせや、日替わりの鮮魚の刺身はおすすめです。

タヌキをモチーフにした手作りの食器

お客様に親しみを感じていただくため、タヌキをモチーフにした箸置きやお皿など、手作りの食器をご用意しています。特注のグラスは、飲み物を注ぐとロゴが浮かび上がる遊び心あふれるデザインです。

鹿児島産の焼酎とこだわりの茶割り

鹿児島出身のオーナーが厳選した焼酎を取り揃えています。地元の茶葉を使用した茶割りも自慢で、韃靼そば茶や知覧茶など、さまざまな種類をお楽しみいただけます。

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「江古田駅周辺ディナー」のおすすめ4 店舗目は、落ち着いた和の趣が漂う空間で、旬の食材をふんだんに使った料理を堪能できる「食らく 笑雲」。素材の持つ旨みを最大限に引き出す繊細な技が光る一皿は、五感で味わう贅沢なひとときを演出します。料理に寄り添う厳選された日本酒や焼酎も豊富に揃え、食事の楽しみを一層深めます。カウンター席では職人の手仕事を間近で楽しむことができ、テーブル席では静かに語らう時間を。日常の延長から特別な日にまで、様々なシーンで心に残る和のもてなしをご堪能ください。

旬の味覚を五感で味わう、和の美食空間

旬の恵みを活かした和の逸品

四季折々の食材を使用し、素材の旨みを最大限に引き出した料理が楽しめます。熟練の技が光る一皿一皿は、目にも美しい仕上がり。繊細な味わいと深みのある香りが、食卓を華やかに彩ります。シンプルながらも奥行きのある味わいを大切にした、心に残る和の美食をお楽しみください。

和の風情漂う寛ぎの空間

木の温もりを感じる洗練された和の空間。落ち着いた照明が優しく包み込み、心地よい時間を演出します。カウンター席では職人の手さばきを間近に感じながら、五感で楽しむ食事のひとときを。テーブル席や個室も備え、大切な方との特別な時間にもふさわしい、上質な寛ぎの場です。

料理を引き立てる厳選された美酒

料理の味わいをさらに引き立てる、こだわりのドリンクを豊富に取り揃えています。季節に合わせた日本酒や焼酎を中心に、料理との相性を考慮したセレクト。口当たりや香りのバランスを大切にしながら、食事の余韻を深める一杯をご提案します。特別な時間に寄り添う美酒を、心ゆくまでご堪能ください。

「江古田駅周辺ディナー」のおすすめ5 店舗目は、旬の食材を使用した本格中華をお楽しみいただける「茶平」。四季の移ろいを感じられる逸品の数々を、コースやオードブルでご堪能ください。看板メニューである「大正海老のマヨネーズ」は、ぷりぷりの食感にまろやかなマヨネーズの味が絶品。すべての料理に化学調味料を使わず、素材の旨みを活かしたお料理を提供しているのも当店の自慢です。普段のお食事から顔合わせ、法事など、様々なシーンでご利用いただけます。

化学調味料不使用の本格中華

素材の旨みが際立つ本格中華

化学調味料を一切使用せず、素材の旨みを最大限に活かしたこだわりの料理の数々。熟練のシェフが腕を振るった本格中華をぜひご堪能ください。

月替わりのコースと多彩なメニュー

コース内容は月替わりのため、訪れるたびに違った味わいをお楽しみいただけます。アラカルトメニューも、定番の一品料理から麺料理、点心、デザートまで、種類豊富なラインナップでご用意しております。

各種団体利用にも最適

桜台駅徒歩5分の好立地に加え、駐車場も完備しているため電車でも車でもお越しいただけます。 広々とした店内には10名様からご利用いただける半個室をご用意しているほか、100名様までの大宴会のご要望も承っております。各種ご宴会・顔合せ・同窓会・パーティー・記念日・ご法要など幅広くご対応いたします。

「江古田駅周辺ディナー」のおすすめ6 店舗目は、芝浦から直送される新鮮なホルモンを、炭火七輪でじっくり焼き上げて楽しめます。お一人様からご家族まで、さまざまなシーンでご利用いただけます。

新鮮ホルモンを炭火で堪能！

芝浦直送の新鮮ホルモンを堪能

毎日芝浦から仕入れる新鮮なホルモンを、25種類以上取り揃えています。噛み応えのある上ミノや、ジューシーなカシラなど、多彩な部位をお楽しみください。

炭火七輪で味わう香ばしさ

炭火七輪で焼き上げることで、外は香ばしく、中はふっくらジューシーに仕上がります。五感で楽しむ焼肉体験をぜひお試しください。