料理も独創的で、接客も雰囲気もコストパフォーマンスも申し分ないお店でしたが、ひとつだけ疑問が残りました。それは、自分の苦手な食材も提供されてしまうの？ということです。 予約する際に、苦手な食材をお伝えしたのですが、シェフのお任せが基本なのでと言われ、言葉につまってしまったところ、本日はお客様の苦手な食材は入っていません、と言われました。ゲストを迎えての接待だったこともあり、何が提供されるのか少し心配でした。