やきあげコース＋150分飲み放題＋白州ウイスキー飲み放題

色んなお肉を熟練のスタッフがすべて炭火で焼き上げて提供する、 お得な塊焼きコースです。 各お肉に合わせた調味料もお楽しみ下さい。 白州ウイスキーを含むプレミアム飲み放題付きプラン。 飲み放題は150分（L.O.30分前）。 ディナー 12,000円

やきあげコース＋150分飲み放題

色んなお肉を熟練のスタッフがすべて炭火で焼き上げて提供する、 お得な塊焼きコースです。 各お肉に合わせた調味料もお楽しみ下さい。 飲み放題付きプラン。 ビール、シーバスリーガル12年、ハイボール、ワイン、酎ハイ、果実酒、日本酒など。 飲み放題は150分（L.O.30分前）。 ディナー 8,800円

お席のみ

板橋駅からほど近い、隠れ家的にある当店では、熊本の「信行牛」や埼玉の「国分牛」など、希少性高い国産牛をはじめ、有機栽培の野菜や霜尾農園の有機卵を使用した料理をお楽しみいただけます。 さらに、音楽好きなシェフによる厳選された50種類以上の自然派ワインと共に、料理も音楽も心で感じるひとときをご提供いたします。 季節ごとのアラカルトメニューで、心と体に優しいひとときをお過ごしくださいませ。 ディナー

【贅沢コース】小鉢、お刺身、料理物、握りなど 全25品〜30品（リクエスト予約）

当店ではその時季の旬の物を、その日の魚の状態に合わせて握り提供しております。美味しい日本酒やお茶と共に、魚本来の甘みや香りを感じる、優しい味の寿司一の鮨を心ゆくまでご堪能ください。 ディナー 23,000円

【極上おまかせコース】全17品前後（リクエスト予約）

当店ではその時季の旬の物を、その日の魚の状態に合わせて握り提供しております。美味しい日本酒やお茶と共に、魚本来の甘みや香りを感じる、優しい味の寿司一の鮨を心ゆくまでご堪能ください。 ディナー 16,500円

【おまかせ定番コース】「La via dell arte ‥アルテの道」 全9品前後

こちらは当店で最もおススメしている定番コース これまで歩んできた「アルテの道」を軸に、構成や食材をあらたに見つめ直し、 今のアルテとして、もっとも心地よいかたちに整えました。 自家製手打ちパスタを中心に前菜からドルチェまでの流れを大切にしながら、その時々で本当に美味しいと感じた食材を吟味して使用しています。 また、 イタリアで15年にわたりシェフとして培ってきた技術や経験を余すことなく料理に落とし込んだ一皿一皿で構成しています。 いつお越しいただきても、 心から美味しと感じて頂けることを大切にした、アルテの現在地を表すコースです ディナー 15,000円

【特別フルコース】「La via dell arte ‥アルテの道」 全11品前後

こちらのコースは、イタリアで15年にわたりシェフとして培ってきた技術と経験を、もっとも深く味わって頂くための特別フルコースです。 自家製手打ちパスタを軸に、前菜から魚料理、メインディッシュ、ドルチェまで、一皿一皿の積み重ねによって、コース全体の余韻まで楽しんで頂ける構成にしております。 メインディッシュには、フランス産の小鳩、又は特選和牛を使用し、 食材と向き合いながら、その持ち味を丁寧に引き出しています。 お食事を終えた後も、 次の日まで記憶に残るような食体験としてお楽しみ頂けることを目指してお作りしている、アルテの中でも特別な位置づけのコースです。 ディナー 22,000円

【ちょっと贅沢にコースを楽しみたい】全9品＋2時間飲み放題

＜2時間飲み放題付プラン＞ ※L.Oは1.5時間となります。 当店ではVENEZIA料理を中心に季節に合わせてイタリア各地の料理を提供しております。地元に愛される普段使いできるお店を心がけています。心ゆくまでお愉しみください。 ディナー 10,200円

【気軽にコースを楽しみたい】全9品＋2時間飲み放題

＜2時間飲み放題付＞ ※L.Oは1.5時間とさせていただきます。 当店ではVENEZIA料理を中心に季節に合わせてイタリア各地の料理を提供しております。 地元に愛される普段使いできるお店を心がけています。心ゆくまでお愉しみください。 ディナー 9,100円

蛍火コース（22時まで）

四季折々の旬の食材をふんだんに取り入れた料理が提供され、季節感を大切にした献立が魅力です。 自然の恵みを生かした料理が、炭火の力でより深い味わいを引き出します。 繊細な前菜や季節の一品料理にも職人の技が光り、その美しさと味わいは心に残るものばかり。 コース全体でバランスの取れた構成となっており、食材の鮮度と質の高さが一口ごとに実感できます。 ディナー 9,900円

【ナチュールコース】魚料理・肉料理・デザート等全6品＋乾杯スパークリングワイン（3/1〜来店）

【ドリンク】 ■乾杯スパークリングワイン 他のお飲み物にも変更承ります 　　 【ナチュールコース】 乾杯スパークリングワイン付のディナープランです。季節の旬食材を使用した正当派フランス料理フルコースをお召し上がり頂けるメニュー内容です。素材の味わいを活かした彩豊かなお料理の数々を是非ご堪能ください。 ディナー 9,680円

【エトワールコース】選べる魚or肉料理・デザート等全5品＋乾杯スパークリングワイン（3/1〜来店）

【ドリンク】 ■乾杯スパークリングワイン ※他のお飲み物にも変更承ります 　　 【エトワールコース】 乾杯スパークリングワイン付のディナープランです。季節の旬食材を使用した前菜やスープ、メイン料理などスタンダードなコースメニューとなっております。クラシカルな店内には壁一面に大きな窓が設けられ王子の街並みを眺めながらお食事をお楽しみ頂けます。ご友人やご家族とのお食事の際などにぜひご利用ください。 ディナー 6,600円

おすすめスペシャルコース

“特別”を格上げする、渾身の一貫と美酒の余韻。 特別な日をより華やかに彩る、店主渾身のスペシャルコース。厳選された旬魚を贅沢に盛り込み、握りに加え趣向を凝らした一品料理も織り交ぜた構成。熟練の技と感性が織りなす味わいは、記念日やご接待、大切な方とのご会食にふさわしい上質なひとときを演出します。丁寧に設えられた静かな空間で、ゆるやかに流れる時間とともにご堪能ください。 ディナー 18,000円

おまかせ握りコース

握りに込めた、職人の矜持と旬の輝き。 職人が厳選した旬の魚介を中心に構成された握り主体のコース。丁寧な仕込みと繊細な技術で仕上げる一貫一貫は、季節の移ろいと素材の旨みをストレートに感じられます。余計な演出を省いた潔さと、正統派の江戸前鮨の美しさが際立つ内容。肩肘張らずに上質を味わいたい方におすすめです。ご家族でのご利用や、気軽な会食にも最適です。 ディナー 12,000円

【ニューヨークスタイル】厚切りステーキフリットコース全6品！＋2時間飲み放題

厚切りのステーキフリットをシェフ特製の香草バターと一緒に味わえる贅沢なステーキがついたコースです。都内のレストランやホテルで修行を積んだシェフが織りなすイタリアンとご一緒に肉の極みをお楽しみください。 ディナー 6,900円

平日限定【ブルックリンスタイル】イタリアンコース全5品！

都内のレストランやホテルで修行を積んだシェフが織りなす本格イタリアンをご用意しました。メインディッシュはチキンの香草グリルをご用意したお得なコースになっております。気軽に楽しめるコースとなっております。 ディナー 5,000円

【特撰 稲水器 〜いなみずき〜 】一品料理やお造り、季節感満載な料理と〆のおじやなど 贅沢コース 全8品

当店「稲水器 あまてらす」を知っていただきたいがためにご用意させていただきました。お客様に必ずやご満足いただけるものと確信しておりますので、一度、ご賞味ください。大変、お得なコースになっておりますため、大変申し訳ございませんが曜日指定とさせていただいております。 お誕生日や記念日などの大切な日のご利用はもちろんのこと、接待や普段のお食事まで、幅広いシーンでのご利用をお待ちしております。 ・席の指定はコメントにてご記載ください。 ※ご予約状況により、ご期待に沿えない可能性がございます。ご了承ください。※ ・12人以上でご予約ご希望の場合は店舗に直接お問い合わせください。 ディナー 7,507円6,785円(9%OFF)

【人気No.1】石窯ピッツァと霧島ポークを楽しむCARTA満喫コース　全6品

PizzeriaCARTAの人気料理をバランスよく楽しめるおすすめコース。 石窯で焼き上げる本格ピッツァや、鴨肉のコンフィを使ったカネロニ、メインには旨味あふれる霧島ポークをご用意。 前菜からメインまで、PizzeriaCARTAの魅力をしっかり味わえる満足度の高い内容です。 ご友人とのお食事やデート、各種お集まりにもぜひご利用ください。 ディナー 5,900円

【CARTA Chef’s Style 2025】　生牡蠣＆カキフライ食べ放題＋2時間飲み放題

当店のシェフが織りなすお料理で優雅なひとときを！！ 当店1番人気の生牡蠣、カキフライの食べ放題コース 当店自慢の生牡蠣と心温まるお料理を心ゆくまでご堪能ください ディナー 9,700円

【極み】戦後代々に受け継ぐ技術と至高の味を堪能

「一人ひとりのお客様に誠実に向き合いたい」という想いを込め、 一期一会の精神を大切にした茶室のような空間をご用意しております。 隠れ家のような落ち着いた店内では、季節ごとに豊洲で厳選した【ネタ】を用い、 店主が本格江戸前寿司へと仕上げる職人技を目の前でご堪能いただけます。 心安らぐひとときを、ゆったりとお過ごしいただけましたら幸いです。 ディナー 28,875円

【夜の部】戦後代々に受け継ぐ技術と至高の味を堪能

「一人ひとりのお客様に誠実に向き合いたい」という想いを込め、 一期一会の精神を大切にした茶室のような空間をご用意しております。 隠れ家のような落ち着いた店内では、季節ごとに豊洲で厳選した【ネタ】を用い、 店主が本格江戸前寿司へと仕上げる職人技を目の前でご堪能いただけます。 心安らぐひとときを、ゆったりとお過ごしいただけましたら幸いです。 ディナー 23,100円

焼鳥10本コース

薪や炭で焼き上げる焼鳥串がメインのおまかせコースです。 (追加オーダー可能です) ディナー 7,300円

火乃香コース

薪や炭で丁寧に焼きあげた串、厳選した一品をお客様がご満足して頂けるまで出していきます。 店主おすすめのフルコースです。 (追加オーダー可能です) ディナー 8,100円

【ヨコ極みコース】厳選ブランド牛ご堪能コース

「あもん ヨコ」でご用意できうる、極上のものを取り揃えました。 とにかく良いものを！！というお声に応えます。 素材を活かした極上の肉料理をご堪能ください！！！ ディナー 14,300円

【低温すき焼きコース】ヒレ、蝦夷鹿、和栗豚などをご堪能 全9品

当店オリジナルの「低温すき焼き」が入った、特上コースです。 「低温すき焼き」用のお肉は、ヒレ、蝦夷鹿、和栗豚などをご用意しております。 囲炉裏を囲みながらお楽しみください。 ディナー 9,900円

料理長おすすめコース

接待や会食または 忘年会。新年会などに最適です。 ディナー 5,500円

お祝いの席懐食プラン

顔合わせ、記念日、誕生日等お祝いの席のコースです。ご要望がありましたらメッセージ欄にお願いいたします。 ディナー 7,700円