8/1から【Dinner】アミューズ5大陸等全8品

「-ここは世界を旅するリストランテ-」 最初の一皿は地球を巡る食の船出をモチーフにした5種のアミューズ。5大陸の食文化とスパイスが新たな発見とこれから始まる味覚の冒険に連れて行く イタリア料理でありながら様々な国のニュアンスと香りを纏うスペシャルコース 季節食材を伝統と遊び心で1品1品を新しい出会いへ変えていく スペシャリテはEVOLTA誕生から愛されるシェフ高見のシグニチャーディッシュ「ラビオローネ」 地上20階の眺望と相まって、全てのお客様に至粋な時間を提供します。 お誕生日や大切な日のご利用はもちろんのこと、接待や普段のお食事まで 幅広いシーンでのご利用をお待ちしております。 ディナー 8,800円

8/1から【Anniversary】地上20階で祝う至高のひととき＋乾杯シャンパン＋フルーツプレート（窓側選択可能）

〜メニュー一例〜 2026年8月5日〜10月4日まで Amuse フランボラーク　ヨーロッパ大陸　〜チェコ〜 オタイ　オセアニア大陸　〜トンガ〜 クラムチャウダー　アメリカ大陸　〜クラムチャウダー〜 クスクス　アフリカ大陸　〜アルジェリア〜 ピサンゴレン　アジア大陸　〜インドネシア〜 Carpaccio 常陸牛のカルパッチョ EVOLTAスタイル Antipasto イトヨリの蒸し焼き　白インゲン豆のピュレ　トスカーナ風 Specialita シェフ高見スペシャリテ “ラビオローネ”パルミジャーノ Secondo 茨城県産常陸牛の炭焼き　パイナップルのロースト　セビーチェ添え Verdura ズッキーニのパスタ仕立て　ムール貝　ミント Pasta バリラ社”アルブロンズ”スパゲッティ　燻製香るソース　コウイカとモロヘイヤのタルタル　 Bread パン Dolce ■下記の2種類から1品お選びいただけます。 ピーチメルバへのオマージュ メロンマリネ　フロマージュブランのジェラート　アングレーズソース　抹茶のチュイル フルーツプレート 小菓子 コーヒー又は紅茶 ■乾杯シャンパン付 ノンアルコールにも変更可能です。 ※仕入れ状況により食材を変更させていただくことがあります。ご了承くださいませ。 ※お写真はイメージとして掲載しております。 ディナー 11,700円

【明月　めいげつ】神奈川の食材を贅沢に使用した日本料理（全7品）2026.05.26 〜 2026.08.24

水景と融け合う、モダンを極めた和の贅を広大な水庭に、日本料理レストランを浮かべました。ヌゥー・デコのモダンな世界観に日本の伝統工芸を融合。格子、障子、組子を活用したスクリーンや壁は、室内に取り込まれた水面の輝きと相まり、クールジャパンの極みといえる世界へ誘います。 ディナー 13,915円

【好日　こうじつ】世界の厳選食材を活かしたこだわりの日本料理（全8品）2026.8.25 〜 2026.11.9

水景と融け合う、モダンを極めた和の贅を広大な水庭に、日本料理レストランを浮かべました。ヌゥー・デコのモダンな世界観に日本の伝統工芸を融合。格子、障子、組子を活用したスクリーンや壁は、室内に取り込まれた水面の輝きと相まり、クールジャパンの極みといえる世界へ誘います。 ディナー 24,035円

Spica カジュアルに楽しむ全6品のコース

温かみのあるゴールドに柔らかな色彩を組み合わせたグラマラスで独創的なイタリア料理レストラン。みなとみらいの夜景を堪能できる貝殻に包まれた造形のテーブル席は、開放的でありながらプライベート感も演出。現代アートのようなモダンな空間で落ち着いた時間を過ごせる個室もございます。デートやお誕生日、ご家族でのお食事など、様々なシーンでのご利用をお待ちしております。 ディナー 13,915円

1日2組限定 / 窓側シェル席確約 / Chimera コース×可愛いカハラオリジナルベア×装飾Anniversaryプレート

1日2組限定で、特別に窓側シェル（貝殻）シートを確約した、記念日にぴったりな特別プランをご用意しました。 松阪牛フィレのインダイレクトロティなど、シェフ大塚の渾身の料理が詰まったお勧めのコースであるChimeraコースに、愛らしいカハラホテルオリジナルベアにプルメリアの装飾を加えた特別なアニバーサリープレートをご用意。 愛くるしいカハラオリジナルベアが、OZIOでのアニバーサリー演出のお手伝いをさせていただきます。 特別な記念日や担当者、日頃の感謝を伝えるディナーにお勧めのプランです。 カハラベアはそのままプレゼントとしてお渡し可能です。 　※全長26cmのカハラベアとなります。 ご予約時には、コメント枠へアニバーサリープレートへのメッセージを入力お願いします。 例　：　Happy Birthday 〇〇,　　Happy Wedding Anniversary --- 温かみのあるゴールドに柔らかな色彩を組み合わせたグラマラスで独創的なイタリア料理レストラン。横浜・みなとみらいの夜景が堪能できるテーブル席は、開放的でありながらプライベート感も演出。現代アートのようなモダンな空間で落ち着いた時間を過ごせる個室もございます。デートやお誕生日、ご家族でのお食事など、様々なシーンでのご利用をお待ちしております。 ディナー 26,035円

【楽山（ラクサン）コース】

オーナーシェフ陳建太郎が父・建一の味を受け継ぐ、四川料理のレストラン。伝統の味に斬新なアイデアを織りまぜ、季節の食材を大切に、四川の豊富な調味料で味わい深く仕上げます。横浜・みなとみらいの眺望とともに、素敵なひとときをお過ごしくださいませ。 ※記念日にはデザートプレートに20字以内でメッセージをお入れしますので、メッセージ内容と何名様分ご用意かなどご要望欄へご入力ください ※お支払い方法は現金又はクレジットカードのみ ※お席はご指定いただけません ※他の割引優待ポイント付与併用不可 （※一休ポイント及び、一休オンラインクーポンを除く） ※食材等によるアレルギー等がございましたら、予めスタッフまでお申し付けください ディナー 13,000円

【おまかせディナーコース】＋フリードリンク付き（個室確約・個室料無料）

■個室料無料特典 通常12,500円〜/室の個室料を無料でご提供致します。 個室のご指定は出来かねますので予めご了承ください。 1テーブル4人以内となっております。5名様以上の場合は、テーブルは2つ以上になりますので、併せてご了承ください。 シェフおすすめの全8品のお手軽コースに、フリードリンク付き。 ※フリードリンク：スパークリングワイン・ビール・赤ワイン・白ワイン・紹興酒・ソフトドリンク オーナーシェフ陳建太郎が父・建一の味を受け継ぐ、四川料理のレストラン。伝統の味に斬新なアイデアを織りまぜ、季節の食材を大切に、四川の豊富な調味料で味わい深く仕上げます。横浜・みなとみらいの眺望とともに、素敵なひとときをお過ごしください。 ※こちらのプランは大人のコースをお召し上がりになる方4名様以上でのお申込みが必須になります。 ※記念日にはデザートプレートに20字以内でメッセージをお入れしますので、メッセージ内容と何名様分ご用意かなどご要望欄へご入力ください（5名様以上必要な場合は、追加料金を頂戴いたします） ※お支払い方法は現金又はクレジットカードのみ ※他の割引優待ポイント付与併用不可 （※一休ポイント及び、一休オンラインクーポンを除く） ※食材等によるアレルギー等がございましたら、予めスタッフまでお申し付けください ディナー 19,325円16,000円(17%OFF)

ご希望のメッセージ入りケーキ付1ランク上のアニバーサリーディナーフルコース（Sp.Anv）（窓際確約）

特別なアニバーサリーフルコースをご用意致しました！一口前菜からはじまり、お料理の全てがグレードのあがった完全決め打ちのコースとなっております！ ■■■アニーバーサリーケーキにはご希望のメッセージをお入れいたします。■■■ ご予約時「ご要望・コメント」欄に　メッセージをご記入ください。（アルファベット20文字以内） 　メッセージの表記がない場合は「Happy anniversary」と書かせて頂きます。 ディナー 12,980円

【Anniversaryフルコース】ご希望のメッセージ入りホールケーキ・乾杯酒・記念写真付！窯焼きピッツァも！

当店で一番人気のアニバーサリープランです。 お誕生日やご結婚記念日だけでなく、どんな記念日にもご対応いたします。 大切な一日をどうぞATTIMOでお過ごしください。 ■■■アニーバーサリーケーキにはご希望のメッセージをお入れいたします。■■■ ご予約時「ご要望・コメント」欄に　メッセージをご記入ください。（アルファベット20文字以内） 　メッセージの表記がない場合は「Happy anniversary」と書かせて頂きます。 ※メッセージのご希望がない場合は「メッセージおまかせ」とご記入ください ディナー 9,900円

横浜港の夜景も堪能！鉄板焼カウンター「竹花亭」で味わう黒毛和牛ステーキ＋旬の魚料理を含む全8品

入店後は店内に併設された鉄板焼ステーキ「竹花亭」のカウンターへご案内、 大理石カウンターの向こうには横浜ベイエリアが広がります。 食事が始まれば繊細な仕上がりの先付や自家製スープに舌鼓を打ち、 シェフが目の前で焼き上げる海鮮やステーキをご堪能ください。 大蒜にじっくり火を通し、香りを引き出して作るガーリックライスもおすすめです。 もちろん食後のデザートも楽しみの一つ。 毎月シェフが趣向を凝らし、季節の味わいをお届けできるメニューをお作りしています。 ------------------------------ 【お品書き】 ■先付 ■スープ ■魚料理 ■サラダ ■焼き野菜 ■肉料理 黒毛和牛サーロインステーキ80g 3,000円追加で黒毛和牛フィレステーキ80gに変更できます。 ■食事　 白ごはん・香の物・赤出汁 800円追加で十六雑穀米ガーリックライスに変更できます。 ■デザート・コーヒー ディナー 15,000円

【ステーキ】誕生日プラン（鉄板焼カウンター）

9月に販売をスタートし、大変ご好評をいただいている【懐石】誕生日ディナー。 この度「やっぱり誕生日にはお肉が食べたい！」のリクエストにお応えして、鉄板焼カウンターでステーキをメインにした新プランが登場！ 嬉しい乾杯ドリンクや誕生日仕様の2つのプレート、持帰り可能なフォトサービス特典付き。 お誕生日のお祝いどうしようかなとお悩み中の方必見です〜 ------------------------------ 入店後は店内に併設された鉄板焼ステーキ「竹花亭」のカウンターへご案内、 大理石カウンターの向こうには横浜ベイエリアが広がります。 食事が始まれば繊細な仕上がりの先付や自家製スープに舌鼓を打ち、 シェフが目の前で焼き上げるステーキをご堪能ください。 大蒜にじっくり火を通し、香りを引き出して作るガーリックライスもおすすめです。 もちろん食後のデザートも楽しみの一つ。 毎月シェフが趣向を凝らし、季節の味わいをお届けできるメニューをお作りしています。 ------------------------------ 【お品書き】 ■先付 ■スープ ■サラダ ■焼き野菜 ■肉料理 黒毛和牛サーロインステーキ100g 2,000円追加で黒毛和牛フィレステーキ100gに変更できます。 ■食事 (どちらかお選びいただけます) 白ごはん・香の物・赤出汁 　または 十六雑穀米ガーリックライス・鶏スープ ■デザート・コーヒー ディナー 13,000円

【ホテル下町洋食】選べるメイン1品＋サラダ＆スイーツハーフビュフェ

高さ約3mの窓から「みなとみらい」の夜景・昼景が望める、ニューオータニイン横浜プレミアム内のダイニング＆カフェ。 下町洋食メニューからメインディッシュを1品お選びいただき、食材にもこだわったオードブル＆サラダバーやパティシエ特製のスイーツブッフェなど、美味しいお食事をお楽しみいただけます。 ディナー 5,300円4,800円(9%OFF)

カレー＆パスタも食べ放題！サラダ＆スイーツハーフビュッフェ＋樽詰スパークリング飲み放題（月〜木限定）

【月〜木ディナー限定】ハーフビュッフェ＋樽詰スパークリングワイン フリーフロー 横浜・みなとみらいの夜景を望む高さ約3mの大開口窓が自慢のダイニング＆カフェ「THE sea」。 こだわり食材のオードブル＆サラダバー、パティシエ特製スイーツブッフェをハーフスタイルでご用意。 さらにカレー・パスタ・パンが食べ放題となり、バリエーション豊かなラインアップをお楽しみいただけます。 月〜木ディナー限定で、樽詰スパークリングワインのフリーフロー付き。 ディナー 3,950円

【BROADWAY　COURSE】プライムリブなど 全5品＋乾杯スパークリング（週末及び祝日は2時間制）

MANGIAMANGIAのオススメ料理を気軽に楽しんでいただくコースです。女子会やママ会にもおすすめです。 厳選した上質なリブアイを低温でじっくりとローストした当店自慢のローストビーフです。 ■Web予約限定価格＋一休限定乾杯ドリンク付！ 乾杯ドリンクはノンアルコールドリンクに変更可 ディナー 7,980円6,800円(14%OFF)

【BROOKLYN　COURSE】プライムリブ＆チョッピーノ 全6品＋乾杯スパークリング（週末及び祝日は2時間制）

MANGIAMANGIAのオススメ料理が全て入った大満足のフルコースです。 ・サンフランシスコの郷土料理、魚介の旨味を閉じ込めたチョッピーノ ・厳選した上質なリブアイを低温でじっくりとローストした当店自慢のローストビーフ ■Web予約限定価格＋一休限定乾杯ドリンク付！ 乾杯ドリンクはノンアルコールドリンクに変更可 ディナー 10,180円8,800円(13%OFF)

【ディナーブッフェ】オータムシーフードフェア（土日祝・120分制・9/1〜）

ディナーブッフェ「オータムシーフードブッフェ」が、2026年9月1日〜2026年11月30日限定で登場。 横浜港を一望する絶景レストランで、豪華シーフードや秋の味覚満載の特別ブッフェが登場。ライブキッチンで豪快に焼き上げる国産牛ローストビーフ、今が旬の戻り鰹のカルパッチョ、海の幸とかぼすをつかったマリネ、秋刀魚と穴子、秋野菜をふんだんに使ったイン・サオールなど、秋の味覚が集結。デザートは秋ならではの果物を使用した逸品をご用意しております。今だからこそ楽しめる、旬の品々を存分にご堪能下さい。 ＝・＝・＝・＝・＝ ● お子様（乳児も含む）のご利用がある場合 ・ご予約時に人数をご入力いただき、お子様メニューをお選びください。 ・4歳以下のお子様は無料です。 ディナー 8,800円

【ディナーブッフェ】オータムシーフードフェア＋発泡性ワイン＆生ビール飲み放題（平日120分制・9/1〜）

スパークリングワイン＆生ビールをお好きなだけ楽しめるお得なプラン！ ディナーブッフェ「オータムシーフードブッフェ」が、2026年9月1日〜2026年11月30日限定で登場。 横浜港を一望する絶景レストランで、豪華シーフードや秋の味覚満載の特別ブッフェが登場。ライブキッチンで豪快に焼き上げる国産牛ローストビーフ、今が旬の戻り鰹のカルパッチョ、海の幸とかぼすをつかったマリネ、秋刀魚と穴子、秋野菜をふんだんに使ったイン・サオールなど、秋の味覚が集結。デザートは秋ならではの果物を使用した逸品をご用意しております。今だからこそ楽しめる、旬の品々を存分にご堪能下さい。 ＝・＝・＝・＝・＝ ● お子様（乳児も含む）のご利用がある場合 ・ご予約時に人数をご入力いただき、お子様メニューをお選びください。 ・4歳以下のお子様は無料です。 ディナー 10,000円

【ディナーブッフェ】トスカフェスティバール（120分制【土日】（7/3〜8/7・8/17〜9/2））

●ご利用時間は120分　 ※遅い時間のご予約はご利用時間が120分を下回る可能性がございます ●土曜日●　17:00/17:30/19:30　〜2時間制　21:30L.O・22:00閉店 ●日曜・祝日●　17:00~19:00　~2時間制　21:00閉店 ディナー 7,990円

【ディナーブッフェ】トスカフェスティバール（120分制【平日】（7/3〜8/7・8/17〜9/2））

●ご利用時間は120分　17:00/17:30/18:00/18:30/19:00 ※遅い時間のご予約はご利用時間が120分を下回る可能性がございます ●21:00 ラストオーダー&クローズ ディナー 7,490円

【雪月風花】月‐TSUKI‐　黒毛和牛サーロイン御膳　全5品

トリュフが贅沢に香るサラダで幕を開け、マグロやイクラ、滋味深い牛すじの煮物など、和の彩りがテーブルを華やかに仕立てます。 主役は、お肉本来の旨味を味わえる黒毛和牛サーロインをご用意。 おろしやわさびの特製だれ、そしてのイギリス王室御用達の「マルドン」のシーソルトが、繊細な旨味を優美に引き立てます。 締めくくりの御飯と椀物まで、細部まで趣向を凝らした逸品の数々。 穏やかな時の流れとともに、洗練された大人のための饗宴を心ゆくまでお愉しみください。 ディナー 7,000円

【群青】海の幸と黒毛和牛が織りなす　美食のフルコース　全6品＋鉄板カウンター確約

横浜の情緒を感じる「BAY GRILL」が贈る、地産地消の恵みと厳選食材が織りなす至福の全6品。大切な記念日やご接待、自分へのご褒美にふさわしい、五感で愉しむ特別なラインナップをご用意いたしました。 「BAY GRILLサラダ」 まずは、野菜から。趣の異なる2種類のドレッシングが、素材本来の甘みと瑞々しさを鮮やかに引き立てます。 「クロカジキのカルパッチョ　いくら添え　レモングラスソース」 レモングラスの清涼感あふれるソースで仕上げた一品です。カジキの濃厚な旨味と、鼻に抜ける爽やかなハーブの香りのコントラストは、まさに五感を刺激する美食体験。 「白身魚のグリルと帆立貝 ハーブとトマトのブールブランソース」 魚料理には、ふっくらと焼き上げた「白身魚」に加え、甘みの強い「帆立貝」を贅沢にグリル。爽やかなハーブとトマトの酸味が調和した、伝統のブールブランソースが海の幸の旨味を華やかに彩ります。 「黒毛和牛サーロイン」 主役を飾るのは、黒毛和牛サーロイン。 絶妙な火入れで閉じ込めた肉汁と、とろけるような脂の甘みをダイレクトにご堪能いただけます。味付けには、素材の良さを際立たせる3種の調味料でご堪能下さい。 「御飯・椀物・香の物」 お食事の最後は、心落ち着く和のセットで。ふっくら御飯と、出汁にこだわった温かな椀物が、宴の余韻を優しく包み込みます。 「クレームブリュレとアイスクリーム フルーツ添え」 パリッと香ばしいキャラメリゼを崩せば、中から濃厚なカスタード。アイスクリームと旬のフルーツが添えられた、目にも鮮やかなデザートです。 ディナー 10,000円

記念日コース〜みなとみらいで肉ケーキとお祝いの思い出に〜＋窓側カウンター確約

お祝い事や記念日にピッタリのコースです。 テーブルに運ばれた瞬間のインパクトも大きく、サプライズ演出としても大変人気があります。また、見た目のインパクトから写真映えもするため、思い出に残る特別な一品になります。 大切な方といつもとは少し違った特別な演出としてぜひ肉ケーキをお楽しみください。 ディナー 12,000円

【スタンダードコース】ザブトンや極上ロース等様々な料理を楽しめる 全16品＋乾杯ドリンク（平日限定）

■乾杯ドリンク付 大徳壽では、生産者がこだわりを持って飼育した厳選和牛、各種銘柄牛、ブランド牛を日本各地から取り寄せご提供しております。 日替わりでお出しする厚切り和牛や、特選和牛、希少部位などスタッフが自信をもってチョイスした霜降り牛を味わえます。 口に入れた瞬間からとろける脂は甘みがあり、噛むほどに広がる肉汁には旨みが凝縮され、牛本来の美味しさを存分にご堪能いただけます。 その日によって、仕入れが変わってくる部位もありますので、お気軽にスタッフまでおたずねください。 普段使いはもちろん、記念日や誕生日、結婚記念日、デートなどのお祝いのシーンや、接待・会食・食事会など様々なシーンでのご利用をお待ちしております。 ディナー 10,230円9,350円(8%OFF)

CASUAL COURS A 肉or魚のシングルメイン 事前選択必須 など全4品＋乾杯スパークリング

前菜、スープ、お魚とお肉から選べるメイン料理、デザートの全4品がお楽しみ頂けるスタンダードなコースとなっております。 メイン料理はお魚料理とお肉料理からお選びいただけます。 ■ご予約時に必ずコメント欄にてメインをごご記入ください。（当日選択不可） ■窓際確約のお席のご案内となります。 ■乾杯スパークリング付 ※ノンアルコールに変更も可能です ディナー 7,018円5,000円〜(最大28%OFF)

【CASUAL COURS B】肉＆魚のWメイン、季節のデザート盛など全6品

前菜、スープ、お魚とお肉のWメイン、デザートの全5品がお楽しみ頂けるスタンダードなコースとなっております。 大切なお客様との会食や接待、各種記念日など皆様の心に残る時間を演出致します。 ディナー 7,260円6,000円〜(最大17%OFF)

観覧車ペアチケット＆デザートプレート付120分飲み放題付6,500円コースCORRIDAイタリアンや牛ハラミを堪能

誕生日記念日におすすめのコースです ディナー 6,500円

【飲み放題】　4種のお肉の盛り合わせ　CORRIDA自慢のお肉を楽しむコース＋飲み放題3時間

人気のコース！！会社の飲み会・ママ会・すてきなお仲間との集まりに最適！！ ラグジュアリーな空間で、みなとみらいの夜景を楽しみながら・・・楽しい時間をお過ごしください。 ・飲み放題3時間となります。（LO30分前） ディナー 5,000円

【ディナー】 The KAHALA Dinner Buffet

ザ・カハラ・ホテル＆リゾート ホノルル・ハワイからのレシピと横浜オリジナルの料理の数々をお楽しみください。スイーツや飲み物も豊富に取り揃えております。 ※お子様のご利用について ・小学生　　　　　6,325円（税サ込） ・3歳〜未就学児　 無料 ・3歳未満　　　　 無料 お子様料金でのご利用がある場合、予約時にオプションよりお選びくださいませ。 ※　最少催行人員に達しない場合、やむを得ず中止となる場合がございます。予めご承認くださいませ。 ディナー 17,710円