【夕顔コース】牛寿司付きフィレかサーロインが選べる黒毛和牛ステーキ等

―贅沢な味わいを、くつろぎの空間で― 濃厚な肉汁を優しく包み込む脂ののったサーロインステーキ、牛一頭から数％しか取れない至極やわらかなフィレ（テンダーロイン）ステーキ。どちらもお好みの焼き加減でお召し上がりいただけます。口の中に入れた瞬間にとろける繊細な感覚をお愉しみください。 ディナー 10,450円

【道草コース】名物牛寿司付き黒毛和牛ステーキ100グラム

カルパッチョに始まり、高まる気持ちと共に当店で厳選した牛肉をつかった料理へと移っていきます。素材のおいしさをそのままいただける牛寿司をご堪能いただいた後は、メインでもある黒毛和牛のサーロインステーキです。 真紅に輝く赤身と何色にも染まろうとしない真白なサシの見事な調和を、焼きあがるジューシーな音色と共にお愉しみください。 ディナー 9,350円

Shinoriコース（※注意事項をご確認ください）

季節の食材を使ったこだわりの料理をご用意しております。 フレンチと焼鳥を同時に楽しめるコースになっております。 ※追加で注文される場合はご料金がかかりますのでご注意ください。 ディナー 6,000円

大人の晩餐コース（2H飲み放題付き）

お1人様9,400円で、選りすぐりの食材を使った全6品のお料理をご堪能いただけます。 ※2時間飲み放題付き（LO.30分前） ディナー 9,400円

大人の晩餐コース（飲み放題なし）

お1人様6,700円で、選りすぐりの食材を使った全6品のお料理をご堪能いただけます。 ディナー 6,700円

席のみのご予約

焼鳥の主役は、店主の故郷・新潟の味を感じられる「越の鶏」と、コクのある千葉県産「地養鶏」。部位ごとに適した鶏を選び、毎日一本一本手作業で串打ちしています。 肉を詰め気味に刺した串は、噛んだ瞬間に肉汁が広がる設計。味付けは基本塩のみとし、新潟・笹川流れの海水塩を使用することで、素材の良さをまっすぐに表現しています。 火入れには、紀州備長炭「細丸」を使用。脂が落ちて立ち上る燻香をまとわせながら焼き上げることで、外は香ばしく中はふっくらとした仕上がりに。 さらに、長年親しまれてきた〆の中華そばは、焼鳥の余韻を締めくくる名物の一杯です。 ディナー

席のみ予約

当店では、厳選された季節の食材を使用した多彩なアラカルトメニューをご用意しております。店主は福島県にゆかりがあり、県の依頼を受けた「ふくしま応援シェフ」として、福島のおいしい食材をふんだんに取り入れた逸品料理をご提供。希少な小さな蔵元の日本酒も取り揃え、料理との絶妙なペアリングをお楽しみいただけます。 さらに、1週間に一度、料理と日本酒のメニューを更新しており、その時期ならではの季節感溢れるメニューをご堪能いただけます。何度訪れても新鮮で楽しい隠れ家です。 お客様一人ひとりのお好みに合わせたメニューのご提案もいたします。こころ温まるひとときを、美味しい料理とともにどうぞお楽しみください。 ディナー

席のみ

日本料理の名店で腕を磨いてきた料理人が開店した【蕎麦割烹 倉田】。店内には落ち着いた雰囲気が漂い、広々としたカウンターが目を惹きます。基本に忠実、手間をかけてつくられた「割烹料理」、「寿司」、「蕎麦」を中心としたメニュー。産地や食材選びにこだわり、そのものが持つ深い味や旨味を丁寧に引き出してつくられた料理をご提供いたします。 ディナー 2,750円

【蓮に鶴】季節の特選素材をお入れした9〜10品

日本料理の名店で腕を磨いてきた料理人が開店した【蕎麦割烹 倉田】。店内には落ち着いた雰囲気が漂い、広々としたカウンターが目を惹きます。基本に忠実、手間をかけてつくられた「割烹料理」、「寿司」、「蕎麦」を中心としたメニュー。産地や食材選びにこだわり、そのものが持つ深い味や旨味を丁寧に引き出してつくられた料理をご提供いたします。 ディナー 30,800円

お任せ degustazione コース 〜全5皿〜＋おまかせグラスワイン5種

シェフ田中おまかせのコースにおまかせグラスワイン5種が付いたです。 スパークリングワインが含まれます。 ピエモンテ州の料理経験を元に国産食材を組み合わせ、素材をいかした品々をお出しいたします。 【ご予約時のお願い】 ●代理予約は承っておりません。 ●ご連絡が繋がり易いよう、固定電話番号でのご予約はお控えください。コメント欄へ携帯電話番号のご記載をよろしくお願いいたします。 ●苦手な食材、アレルギーをお持ちの方は方はご要望・コメント欄へご記載ください。当日のご対応は出来かねます。 ●又、アレルギーが多い方は複数の料理提供に支障が出る場合がございます為、ご来店をお断りすることもございます。ご了承ください。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ●お一人でのご予約はお電話にてお問合せください。アラカルトでのご利用をご案内いたします。 ●席の指定はご予約状況によって変更をさせていただく場合もございます。ご了承くださいませ。 ディナー 14,500円

お任せ degustazione コース 〜全5皿〜＋おまかせグラスワイン3種

シェフ田中おまかせのコースです。 ピエモンテ州の料理経験を元に国産食材を組み合わせ、素材をいかした品々をお出しいたします。 【ご予約時のお願い】 ●代理予約は承っておりません。 ●ご連絡が繋がり易いよう、固定電話番号でのご予約はお控えください。コメント欄へ携帯電話番号のご記載をよろしくお願いいたします。 ●苦手な食材、アレルギーをお持ちの方は方はご要望・コメント欄へご記載ください。当日のご対応は出来かねます。 ●又、アレルギーが多い方は複数の料理提供に支障が出る場合がございます為、ご来店をお断りすることもございます。ご了承ください。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ●お一人でのご予約はお電話にてお問合せください。アラカルトでのご利用をご案内いたします。 ●席の指定はご予約状況によって変更をさせていただく場合もございます。ご了承くださいませ。 ディナー 12,500円

一休おまかせコース　旬の食材を使った逸品や握りを堪能（二部 20時30分〜）

一品と握りのおまかせコースです。 当店は二部制となっております。 一部　17:30〜20:00 二部　20:30〜23:00 ディナー 22,000円

一休おまかせコース　旬の食材を使った逸品や握りを堪能（一部 17時30分〜）

一品と握りのおまかせコースです。 当店は二部制となっております。 一部　17:30〜20:00 二部　20:30〜23:00 ディナー 22,000円

おまかせコース 10本

厳選した信玄鶏を使用し、丁寧に炭火で焼き上げることで、外はパリッと中はジューシーな仕上がりを実現しました。 一串一串、素材の風味を最大限に引き出すため、職人が塩加減や焼き加減にも徹底的にこだわりを持っています。 自家製の秘伝のタレや、ミネラル豊富な塩が、深い旨みを際立たせ、贅沢な味わいをお届けします。 居心地の良い空間で、心を込めたおもてなしと共に、特別な時間をお楽しみください。 ディナー 6,875円

おまかせコース 7本

厳選した信玄鶏を使用し、丁寧に炭火で焼き上げることで、外はパリッと中はジューシーな仕上がりを実現しました。 一串一串、素材の風味を最大限に引き出すため、職人が塩加減や焼き加減にも徹底的にこだわりを持っています。 自家製の秘伝のタレや、ミネラル豊富な塩が、深い旨みを際立たせ、贅沢な味わいをお届けします。 居心地の良い空間で、心を込めたおもてなしと共に、特別な時間をお楽しみください。 ディナー 5,390円

【前菜・メインを選べる】　Lampe プリフィックスコース

千葉や茨城をはじめ近郊で育まれた厳選食材を、鮮度そのままに。恵み豊かな食材とフレンチの技法が織りなす一皿は、心地よく馴染みながらも本格の味わいをお楽しみいただけます。肩ひじ張らずに味わえるフランス料理とともに、豊富なワインリストからお好みの一本をどうぞご堪能くださいませ。 ディナー 7,700円

【おまかせSPコース 全7品】アミューズ、前菜2種、魚料理、肉料理、デザート、食後のお飲み物

厳選食材を鮮度そのままに。恵み豊かな食材とフレンチの技法が織りなす一皿は、心地よく馴染みながらも本格の味わいをお楽しみいただけます。肩ひじ張らずに味わえるフランス料理とともに、豊富なワインリストからお好みの一本をどうぞご堪能くださいませ。 ディナー 12,000円

期間限定　天然の特大岩牡蠣と土鍋炊き込みご飯のコース【全9品】

富山から今の時期だけ味わえる天然の特大岩牡蠣。ミネラル豊富な富山湾で育った8〜10年物の岩牡蠣で、漁獲制限(100個／日)付きの希少な逸品をコースに加えた、季節限定コースになります。土鍋の炊き込みご飯は、炊き立てでご提供を致します。 ディナー 7,700円

旬の魚介と土鍋の炊き込みご飯付きコース【全9品】

富山・北陸直送の旬魚介と、ほかほか土鍋ご飯が出会う九皿をご紹介します。 下記は例になり、仕入れ状況により内容は変更致しますので、ご了承ください。 まずは小鉢から、旬の貝と筍の酒蒸し椀で静かに胃を整え、特選・天然魚介6種の刺身盛り合わせが登場します。こちらは日により内容が異なるため、当日の内容を楽しみにお待ち下さい。 続いて、旬魚を炭火でじっくり焼き上げ、天ぷら盛りでサクッと衣の軽やかな香りを添えます。 締めは炊き立ての土鍋炊き込みご飯とお味噌汁でほっこりした時間を堪能。 最後に、お漬け物と、口どけ優しい杏仁豆腐が余韻をふんわり結びます。 落ち着いた大人の隠れ家で、お食事をお楽しみ下さい。 ディナー 6,600円

割烹天ぷらコース（お酒のあて、おつまみ多め）

お酒とお料理をゆっくり楽しみたい方向けにおつまみ、お酒のあてを多めにご用意させていただきます。 ディナー 8,800円

【おまかせコース】アワビ、真鯛、和牛

前菜、天婦羅、〆の食事。 アワビ、和牛、真鯛等贅沢食材をふんだんに取り入れさせていただきます！！ 贅沢気分を味わっていただけるよう精いっぱいお料理させていただきます。 ディナー 7,700円

おまかせコース

旬の食材を贅沢に使用し、店主の技と感性で仕立てるおまかせコース。繊細なつまみと握りを織り交ぜ、緩急ある構成で約20品以上をご提供いたします。一貫ごとに丁寧な仕事が施された江戸前鮨は、素材の持ち味を最大限に引き出した味わい。白木のカウンターで過ごす落ち着いた空間とともに、五感で楽しむ特別なひとときをお過ごしください。 ディナー 25,300円

【おまかせコース】10品＋寿司3貫（リクエスト予約・個室確約）

その日仕入れた旬食材を少しずつ愉しめる“おまかせ”にて振る舞います。 取引先様とのご接待や大切な方との記念日・デート、各種ご宴会にぜひご利用くださいませ。 ディナー 5,500円

【おまかせコース】13品＋寿司6貫（リクエスト予約・個室確約）

その日仕入れた旬食材を少しずつ愉しめる“おまかせ”にて振る舞います。 取引先様とのご接待や大切な方との記念日・デート、各種ご宴会にぜひご利用くださいませ。 ディナー 7,700円

【席のみ予約】

フランス伝統料理を基本とした、本格的なフランス料理を提供いたします。 ディナー