「学芸大学駅から近いランチ」の1 店舗目は、学芸大学駅から146m、学芸大学駅2分にある12席の大人の隠れ家レストラン。“本当に旨いものを食べてほしい”という想いから、宮崎県の新鮮な魚や野菜をはじめ、拘りの食材のみを使用。アンティークな食器や日本の良き文化など取り入れたシェフ独自の形式で織り成す料理は“出逢い・喜び”を伝え、幸せのひと時を演出します。

12席の大人の隠れ家レストラン 幸せのひと時を演出します

12席だけのアットホームなプライベート空間

学芸大学駅より徒歩2分。12席のみのアンティークな小さなレストランです。すべての装飾、お皿やグラスなどお客さまの様子を把握しながらベストな料理を作りたいという想いから、あえてカウンター4席、テーブル8席という小さなレイアウト。肩肘張らずに寛げ、何度通っても飽きさせない家庭的な雰囲気も持ち合わせております。プライベート空間として8名様〜貸切（無料）可能です。歓送迎会、ウェディングパーティー等にご利用ください。

宮崎県の産直食材を生かした極上イタリアン

宮崎県の鮮魚をご賞味頂きたく、宮崎県青島港の漁師「やひろ丸」から空輸にて仕入れ。長年のお付き合いだからこそ出来る信頼の新鮮なお魚や伊勢エビ、サザエ、あわびなどの魚介類。また、宮崎の伝統野菜やトマトを始め季節の果物（マンゴー、日向夏、金柑たまたま）など東京ではなかなか食べれない食材もふんだんに使用しております。生産者さんが大切に造った食材で創造力を駆使して作り上げる料理は、どれも個性溢れる絶品揃い。一品一品、心を込めて極上のイタリア料理に仕上げます。

オーナーシェフ　中原 弘光 （宮崎県観光大使）

1975年宮崎県生まれ。渡仏し、当時ミシュラン1つ星獲得の『ロイヤルシャンパーニュ』にて修行。帰国後は『フォーシーズンズホテル椿山荘 東京』、イタリア料理『BiCE東京』、フランス料理『ぎんきょう』、『リストランテ キオラ』料理長、『リストランテ シルベラード』総括料理長、オステリア『NAKAHARA』料理長を経て、2016年『La fontana azzurra』をオープン。2011年には宮崎県より料理界初の「みやざき大使」に任命。郷土の食材を用いながら県内外にその魅力を伝えている。

クチコミ情報

「学芸大学駅から近いランチ」の2 店舗目は、学芸大学駅から168m、日本食材を主役に、すべてが手作りのフレンチベースのお料理。 ハムやパテなどお肉の凝縮した味わいが楽しめるフランスの惣菜料理シャルキュトリーをはじめに、 山の食材を使って作る彩りの前菜料理の数々、チーズ料理、溶岩石の「薫りの調味料」のグリルで豪快に炎の薫りを纏ったお肉のメインディッシュ。山のチーズパスタや、ストウブごはんのシメの料理も取り揃えております。 ワインはグラスで日替わり常時約15種類以上、ボトルで約50種以上用意し、料理に合わせたくなる、飲みごろのワイン、飲みたくなるワインをカジュアルに楽しむことができます。 「ロゼワインが飲めるお店」として、山料理に合う、世界各国の色鮮やかなロゼワインをご用意しております。 ”乾杯しにくいワイン”として、表面張力まで注ぐグラススパークリングもあっと驚く見せ場のひとつ。 中に入ると、木のぬくもりや、暖かみのあるシャンデリアに、心地いいヴィンテージな音楽。 ゆっくりゆったりとワインや、お食事を楽しむ… 現実を忘れて、心も体も安らぐ場所、それが「Lodge Bistro SARU」です。

都会の真ん中に現れた1軒のロッジビストロ

Chef 中野 太郎

都内イタリアンで修行後、2013年SARUに入社。 白金店・代々木上原店の料理長を経て当店就任。 食材ごとに合った調理法の見極めと、繊細かつ大胆な盛り付けは目でも楽しませてくれる。 魚介料理も得意なオールラウンダーシェフ。

日本食材で仕上げる「山の料理」をテーマにしたビストロ料理

日本食材を主役に、すべてが手作りのフレンチベースのお料理。 ハムやパテなどお肉の凝縮した味わいが楽しめるフランスの惣菜料理シャルキュトリーをはじめに、山の食材を使って作る彩りの前菜料理の数々、チーズ料理、溶岩石の「薫りの調味料」のグリルで豪快に炎の薫りを纏ったお肉のメインディッシュ。山のチーズパスタや、ストウブごはんのシメの料理も取り揃えております。

こだわりのワイン

ビストロならではのワインを数多く取り揃えております。当店は「ロゼワインが飲めるお店」として世界各国のロゼワインをお楽しみいただけます。グラスで日替わり常時約15種類以上、ボトルで約50種以上用意し、料理に合わせたくなる、飲みごろのワイン、飲みたくなるワインをカジュアルに楽しむことができます。

クチコミ情報

「学芸大学駅から近いランチ」の3 店舗目は、学芸大学駅から212m、大切な一日のしめくくりに、「食べて呑んで、お客様が晴れ晴れとした気分に」という願いを託して名付けられた「晴庵」。長崎の漁師町で育った店主が厳選する旬なお魚と美味しいお酒を和の空間でゆったりとお楽しみ頂けます。

四季で変化する白身の美味しさをお楽しみください

ささやかな非日常の食事の時間をくつろいでお過ごしください

学芸大学駅より徒歩5分。住宅街にひっそりと佇み、喧騒から離れて静かにゆっくりと日本料理をお楽しみ頂けます。白を基調としたインテリアで囲まれた店内は、モダンで清潔感があり、おしゃれな雰囲気が漂います。オープンキッチンで目の前で調理を眺めることができるカウンター席は特等席。また、半個室のスペースもございますので、様々なシチュエーションに合わせてご利用頂けます。

一番美味しい魚を早朝一番に仕入れています

まずはお刺身を。特に白身と青魚がおすすめです。例えばヒラメ。冬には脂ののった2キロ超えのヒラメを、夏には1キロに満たない「ソゲ」と呼ばれる清涼感のあるヒラメを。季節ごとに白身は異なる魅力を発揮します。旬の食材によって毎日のおすすめも変わりますので、ぜひ季節の味をご堪能ください。お食事に合わせたお酒も豊富にご用意。中でも日本酒は週替わりでご用意しておりますので、毎回新たな出会いをお楽しみ頂けます。また、ご予算に合わせてコース料理も承っておりますので、お気軽にお電話にてお問い合わせください。

こだわりのお酒

食材に季節感があるように、お酒にも旬があります。晴庵ではブランドや知名度ではなく、信頼する酒屋さんから旬の日本酒を1種類1本ずつ、毎週8種類揃えています。 一期一会の味です。

「学芸大学駅から近いランチ」の4 店舗目は、学芸大学駅から448m、学芸大学駅からほど近くに佇むこちらのレストランは、2019年にイタリア本国「真のナポリピッツァ協会（Associazione Verace Pizza Napoletana）」の認定を受けた本格ナポリピッツァの名店。 薪窯で焼き上げる香ばしいピッツァをはじめ、手打ちパスタやイタリア各地の郷土料理など、多彩なアラカルトメニューをお楽しみいただけます。 温もりあふれる店内は、家族でのお食事やご友人とのお集まり、カジュアルなデートにもぴったり。 お子さま用の椅子もご用意しておりますので、小さなお子さま連れの方も安心してご利用いただけます。 本場の味と心地よいひとときを、ぜひこちらでご堪能ください。

真のナポリピッツァ協会認定の実力派イタリアン

大人気のピッツァ・ビスマルク

半熟の赤卵と芳醇な生ハムを贅沢にトッピングした「ピッツァ・ビスマルク」は当店を代表する一枚。 とろりとした卵黄を崩す瞬間、薪窯で焼き上げた生地の香ばしさと濃厚な旨みが広がります。 素材の魅力を引き出すシンプルながらも奥深い味わいは、一度食べたら忘れられない逸品です。 こちらのメニューは店内およびテイクアウトでのみご提供しています。 ナポリの風を感じる本格ピッツァを、ぜひゆったりとした当店でお楽しみください。

彩り豊かな前菜の盛り合わせ

季節の食材をバランスよく取り入れた、7〜8種の前菜を少しずつ味わえる贅沢な盛り合わせ。 各料理は2名様でシェアしやすいよう丁寧にカットされ、見た目にも美しく仕上げられています。 ひと口ごとに異なる味わいと香りが広がり、食事の始まりを華やかに彩ります。 こちらのメニューは店内でのお食事はもちろん、テイクアウトサービスでもお楽しみいただけます。 ご自宅でもレストランクオリティの彩り豊かな前菜をぜひご堪能ください。

温もりあふれる空間で、イタリアを感じるひとときを

木の質感とやわらかな照明が心地よい店内は、まるでイタリアの街角にあるトラットリアのような温かな雰囲気。 壁に飾られたヴィンテージポスターが彩りを添え、穏やかな時間が流れます。 ご家族やご友人とのお食事はもちろんのこと、デートや記念日ディナーにもぴったり！ 気取らず過ごせるかつどこか特別感のある空間で、本場仕込みのナポリピッツァとイタリア郷土料理をゆっくりとご堪能ください。

「学芸大学駅から近いランチ」の5 店舗目は、学芸大学駅から984m、バーガーポリスでは、厳選された和牛を使用したバーガーやビストロメニューを堪能いただけます。 「和牛を少しでも身近な存在として感じてもらいたい」という想いから、バーガースタイルで極めました。 それぞれの料理に合わせて、ワインやビールも豊富に取り揃えております。 洗練された空間で、特別なひとときをお過ごしください。

極上の和牛と美酒が彩る贅沢な食の時間

厳選された和牛で味わう至福の料理

雌牛のA5黒毛和牛を使用し、脂と赤身のバランスを最大限に活かした一皿が楽しめます。

特別感あふれるシェフの一皿

締めの料理や特別なリクエストにも対応。食事の全体を通して満足感を提供します。

「学芸大学駅から近いランチ」の6 店舗目は、学芸大学駅から1.12km、赤身肉の炭火焼が自慢の本格イタリアンをカジュアルな雰囲気で楽しめる「リストランテ モトムラ」。自家菜園で育てたハーブや野菜、旬の食材を使い、トラディショナルから創作料理まで多彩なメニューをご用意しております。おいしい食事をしながら幸せなひとときをお過ごしください。

赤身肉の炭火焼が自慢の本格イタリアンをカジュアルな雰囲気で

三宿通り沿いに佇む、お洒落な空間

東急東横線 祐天寺駅より徒歩10分。三宿通りに面したビル1階に2017年4月にオープンしたお店です。白を基調とした落ち着いた店内で、バリアフリーにもなっております。テラス席と店内の仕切り戸を開ければ、開放的な空間に。着席だけでなく立食のパーティーなども可能ですので、結婚式の二次会や記念日のパーティー、会社宴会などお気軽にご相談ください。明るく家庭的な雰囲気の店内でゆっくりとおくつろぎください。

自家製のハーブや野菜を育てお料理に使っている

お店の近くの畑で、無農薬・無化学肥料でハーブや野菜を育てています。安全な食材を使って、トラディショナルなイタリア料理から、オリジナリティ溢れるメニューまでご用意しております。

厳選した黒毛和牛の赤身を炭火焼きでご提供

お肉料理は厳選した黒毛和牛の赤身を炭火焼きでご提供しております。肉の目利きのシェフが選ぶ希少な部位の赤身肉は、ヘルシーでありながら、柔らかくて旨味がぎゅっとつまっています。炭火で焼いたお肉は香ばしくジューシーで、食欲をそそること間違いなしです。

クチコミ情報

「学芸大学駅から近いランチ」の7 店舗目は、学芸大学駅から1.16km、祐天寺駅からすぐのところに店を構える【すし 初代 渡邉淳一】。旬を意識した一品料理や丁寧な仕事が光る握りに定評があります。居心地の良い空間で、ひと仕事加える江戸前の仕事を心ゆくまでご堪能ください。

目黒区祐天寺で味わう、江戸前鮨

美しいカウンター席で味わう、江戸前鮨

付け台を取り払ったフラットなカウンター席。効果的に照明が落とされ、さながら美しい舞台のようです。広々とした居心地の良い空間で、研ぎ澄まされた“妙技”をお愉しみください。

成熟する江戸前の仕事

旬を意識した一品料理や丁寧な仕事が光る握りに定評がある「すし 初代 渡邉淳一」。40分かけて焼き上げる玉子や、煮込む前に1時間もみこむタコの桜煮など、ひと仕事加える江戸前の仕事をご堪能ください。

日本では当店でしか味わえない厳選ワインをご用意

日本では当店でしか味わえないワインをご用意しております。 当店のシャリと醤油に合う厳選したワイン、握りとのマリアージュをぜひお楽しみください。 尚、ワインの持ち込みも可能です。 ※別途持込料　1本あたり3450円(税サ込み)頂戴いたします。 〜ワインは日によって変更となる場合がございます〜

「学芸大学駅から近いランチ」の8 店舗目は、学芸大学駅から1.3km、都立大学駅から徒歩7分の場所に位置するこのレストランは、麻布から移転し、新たなスタートを切りました。カウンター越しに料理が完成する様子を楽しめる臨場感あふれる空間で、ゆったりとした席でくつろげます。ランチは7,700円、ディナーは16,500円のおまかせコースをご用意。2〜4名様の個室や、6〜8名様での貸切も可能です。特別な会食や記念日など、さまざまなシーンでご利用いただけます。

素材の力を活かした季節のフレンチ

オーナーシェフ原島忠士の経歴

埼玉県川越出身の原島忠士シェフは、ホテルニューオータニで料理人人生をスタート。その後、オーバカナル赤坂店でフランス料理の道に入り、27歳で渡仏。バスクやニームの二つ星レストラン「Alxandre」、ボーヌの一つ星「JardandeRanpard」などで計3年間研鑽を積みました。帰国後は青山の一つ星「L’EMBELLIR」でシェフを務め、東京都公認のふぐ調理師免許も取得。日本の特殊な食材の調理技術にも精通しています。

料理を引き立てるワインペアリング

フランスワインを中心に、世界各国のワインや日本酒も取り揃えています。季節や料理に合わせてセレクトを変えるペアリングを提案し、料理の美味しさをさらに引き出します。フランスでも評価の高い生産者のワインを揃え、特別なひとときを演出します。

特別な日にふさわしい上質なカウンター席

フルオープンキッチンを備えた店内は洗練された雰囲気で、料理が仕上がる音や香りを間近で感じられる大人の空間です。奥行きの広いフラットなカウンターは、ゆったりと贅沢に過ごせる設え。2〜4名様の個室も完備し、6〜8名様での貸切にも対応しております。記念日や会食など、特別なひとときをお過ごしください。

クチコミ情報

「学芸大学駅から近いランチ」の9 店舗目は、学芸大学駅から1.49km、名だたる店で研鑽を積んだシェフが手掛ける創作料理が自慢のお店。旬の食材を使って丁寧に仕上げる料理を中心に、仕入れ次第で鹿や熊などのジビエ料理などもカジュアルにお楽しみいただけます。ソムリエ資格を持つシェフが各国から厳選した豊富なワインと合わせてどうぞ。店内は、大人がゆったり食事を楽しめる落ち着いた雰囲気。仕事帰りの一杯や早めの夜ご飯など、お一人様から気兼ねなくご来店ください。

季節の創作料理とワインを堪能-カジュアルビストロ

毎日気軽に通える、落ち着いた雰囲気の大人カジュアルなビストロ

店内は、間接照明が心地良いアットホームな雰囲気。シンプルかつシックな内装で、落ち着いた空間が広がっています。調理風景を間近で眺められるオープンキッチンのカウンター席は、ライブ感満載。シェフとの距離が近く、料理やワインのご相談も気軽にしやすい特等席です。お仕事帰りにふらりと気ままに、早めの夜ご飯や軽く1杯など、1軒目のご利用にもおすすめ。貸切プランもご用意しておりますので、ぜひご利用ください。

名だたる店で研鑽を積んだシェフによる、四季折々の創作料理

当店は、大人のためのお洒落なカジュアルビストロ。フランスの星付きレストランや有名ホテルで研鑽を積んだシェフによる、四季折々の食材で丁寧に作られた料理が自慢です。グランドメニューのほか、黒板に掲示している季節限定メニューもございます。仕入れ次第で、鹿や熊などのジビエ料理や驚くようなメニューに出会えることも。ハーフサイズでのご提供や細やかなご相談も可能なので、お一人様から気軽にお楽しみいただけます。

来店の度に新しい味と出会える。ソムリエ厳選の多彩なワイン

シェフがソムリエ資格を持つ当店では、訪れるたびに新しい厳選ワインとの出会いをお楽しみいただけます。オーソドックスからクラシック、トレンドの自然派まで、世界各国の様々な銘柄をグラスとボトルでご用意。軽く一杯のご注文も大歓迎なので、お一人様でもふらりとお立ち寄りいただけます。大まかなご要望にもお応えしますので、お気軽にご相談ください。美酒と美食で、身も心もほぐれるひとときをお過ごしいただけます。

「学芸大学駅から近いランチ」の10 店舗目は、学芸大学駅から1.52km、都立大学駅から徒歩すぐ、目黒区の静かな街角にひっそりと佇む「ワインとイタリア料理 141」。ビルの3階に足を踏み入れると、都会の喧騒を忘れさせる温かな空間が広がります。旬の食材を活かした繊細で力強いイタリアン。イタリアワインを中心に揃えられたワインの数々が、料理の魅力をより一層引き立てます。デートや記念日にはもちろん、ワイン好きな友人との語らいの場にも最適。大人のためのとっておきの時間が、ここにあります。

五感で味わう　隠れ家イタリアンの真髄

旬が香る　五感で味わうイタリアン

イタリアンの伝統に敬意を払いつつも、自由な発想で創り上げられる一皿一皿。四季折々の食材を見事に活かした料理は、どれも素材の魅力を引き立てる工夫が凝らされています。自家製のパスタや火入れにこだわった肉料理など、丁寧に仕上げられた料理は、まさにシェフのセンスと技術の結晶。見た目の美しさ、香り、味わいすべてが調和し、心に残る美食体験を演出します。

料理に寄り添う　自然派ワインの余韻

「ワインとイタリア料理 141」の名が示す通り、ワインへのこだわりはこの店の大きな魅力。特に自然派ワインを中心にセレクトされたラインナップは、ワイン好きにこそ訪れてほしいものばかり。料理との相性を考え抜いて提案されるペアリングは、その一口ごとに新たな驚きをもたらしてくれます。ワイン初心者から愛好家まで、すべての人に寄り添う温かなサービスも魅力です。

光と木の温もりに包まれる隠れ家

店内はシンプルながらも温かみのある設え。木材の質感を活かしたインテリアに、柔らかな灯りが優しく照らし出す空間は、訪れる人の心を自然とほぐしてくれます。3階という立地がもたらす静寂も、この店の魅力の一つ。都会にありながらも、まるで自宅のリビングのようにリラックスできる心地よさがあります。大切な人との語らいや、落ち着いたひとときを過ごすのにぴったりの空間です。

「学芸大学駅から近いランチ」の11 店舗目は、学芸大学駅から1.53km、ひのやがご用意するのは心配りと美味の膳。笑顔と談笑のご懇親が広がるひとときを、心をこめてお世話させていただきます。どこか懐かしい雰囲気を醸し出す空間には「また来たい」と思える人の温かみをも感じることができます。また、四季折々の旬の素材を活かした料理の他、愛媛の郷土料理「宝楽焼き」や「鯛茶漬け」も味わうことができます。渋谷からもアクセスしやすく、様々なお部屋をご用意しておりますので、お茶会や節句、法事、接待などシーンに合わせてご利用ください。

10名以上可。お茶会や節句、法事、接待などに。

人と人、人と料理の出会いを大切に

東急東横線・都立大学駅から徒歩1分のところにある創業三十余年の日本料理「ひのや」。ご家族や、接待、小規模なグループでのお食事にはテーブル席を。お部屋は2名様から最大60名規模の宴会までご利用できるお部屋が完備されております。慶弔・法事・宴会・ビジネスのご接待まで幅広く対応可能となっておりますので、お客様の用途に合わせてご利用くださいませ。

都内数ヶ所でしか味わえない 淡路島の伝統郷土料理『宝楽焼き』をご賞味

四季折々の旬の素材を活かし、料理人の心と技から生まれた料理の数々をぜひご堪能ください。当店名物は愛媛来島の伝統的な郷土料理「宝楽焼き（法楽焼き）」。数々の武勇伝で知られる来島（村上）水軍が戦勝の際に食べていたと言われており、｢来島水軍料理」としても親しまれています。材料は愛媛県産の鯛を丸ごと、車海老、サザエ、卵が基本。海の幸をギュッと凝縮させた、磯の香り豊かな逸品。“めで鯛”、“戦勝”の意味もあり、縁起物の豪華なお料理なので、お祝い事や商談のお食事にも最適です。

クチコミ情報

「学芸大学駅から近いランチ」の12 店舗目は、学芸大学駅から1.56km、都立大学駅より徒歩1分の好立地に佇む「なみの」は、江戸時代より受け継がれてきた蕎麦文化を今に伝える本格蕎麦処。 挽きたて・打ちたて・茹でたての“三たて”にこだわり、蕎麦本来の香りと喉ごしを最大限に引き出します。 丁寧に引いた出汁が香るつゆは、蕎麦の風味を一層際立たせる奥深い味わい。 さらに、旬の野菜や魚介を軽やかに揚げた天ぷら、外は香ばしく中はふっくらと焼き上げる鰻など、蕎麦前を彩る逸品料理も充実しております。 料理に寄り添う日本酒も各地から厳選し、四季折々の味覚との相乗効果をご堪能いただけます。 落ち着いた和の空間で、粋と季節感を大切にした一皿一皿を味わう贅沢なひとときを。 年末年始のご利用ももちろんのこと、接待・会食、大切な記念日やアニバーサリーでのご利用にもふさわしい一軒です。

本格三たて蕎麦と四季の恵みを味わう蕎麦処

自家製粉による新鮮な蕎麦粉と匠技が織りなす至福の一椀

蕎麦の香りは、挽きたてこそが命。 当店では玄蕎麦をその都度丁寧に石臼で挽き、最も香り高い瞬間を迎えた蕎麦粉のみを使用しております。 長年研鑽を積んだ職人が、水加減・こね・のし・切りに至るまで一切の妥協なく向き合い、その日の気温や湿度を見極めながら丹念に仕上げます。 ひと口含めば、豊かな蕎麦の風味がふわりと広がり、凛としたコシと滑らかな喉ごしが余韻を残します。 素材の持ち味を最大限に引き出した一椀は、まさに職人技の結晶。 落ち着いた空間で、四季折々の味わいとともに、本物の手打ち蕎麦をご堪能ください。

各地から厳選した日本酒を取り揃えております！

蕎麦の香りとともにご堪能いただける、全国各地より厳選した日本酒を種類豊富に取り揃えております。 すっきりとした辛口から芳醇な旨口まで、料理との相性を考え抜いた銘柄を季節ごとにご案内。 ご注文をいただいてから一杯ずつ丁寧に茹で上げる蕎麦は、湯気とともに豊かな香りが立ちのぼり、日本酒の味わいをより一層引き立てます。 旬の逸品料理と合わせれば、酒と蕎麦が織りなす奥深い余韻をお愉しみいただけます。 大人の語らいの席にもふさわしい上質な時間を、ぜひご予約のうえお過ごしください。

木の温もりを感じる落ち着いた和モダン空間

コンクリート打ちっぱなしの洗練された質感と、木の温もりがやさしく調和する和モダンな店内。 無機質と自然素材が織りなす落ち着いた空間は、都会の喧騒を忘れさせる上質なひとときを演出します。 ゆとりある席配置により、周囲を気にせずゆったりとお食事をお楽しみいただけるのも魅力のひとつ。 大切な方との記念日や接待・会食にもふさわしい雰囲気を備えております。 昼はやわらかな光が差し込み、夜は照明が穏やかに空間を包み込む心地よい空間。 料理とともに過ごす時間そのものが特別な体験となる空間で、どうぞごゆっくり和の趣をご体感ください。

「学芸大学駅から近いランチ」の13 店舗目は、学芸大学駅から1.58km、東急東横線都立大学駅から徒歩1分の場所にある「D’ORO」。老舗の伝統を受け継ぎつつ、シェフの創作とこだわりが感じられる料理の数々がたっぷりと味わえます。親しみやすいサービスと店内は、落ち着きのある温かな雰囲気が漂い、特別な記念日などにもぴったり。ゆっくりとした時間を過ごしたい…そんな人たちを出迎えてくれる、とっておきのレストランです。

真空を施した究極の手打ちパスタ＆モダンイタリアンの融合

洗練されたインテリアでまとめられたスタイリッシュな店内

渋谷駅から東急東横線の各駅停車で10分、駅からはすぐの立地にございます。自由が丘駅の隣駅の駅前にありながら落ち着いた雰囲気の中、親しみやすい接客でゆっくりとお食事をお楽しみいただけます。洗練されたインテリアでまとめられたスタイリッシュな店内は、デートや記念日など、大切な日に使いたいと思っていただけるような空間を演出しています。落ち着いた雰囲気の中で、お食事をお楽しみください。

新鮮な旬の食材、本来の持ち味を最大限に生かす

新鮮な旬の食材、本来の持ち味が最大限に生かせるよう調理された料理は、目と舌を感動させるものばかり。沢山の方に料理を御提供したいとの思いから、普段使いの料理まで幅広くお楽しみいただけます。「産地直送熟成させたやまゆり牛のロースト」は、産地を訪ねて契約させていただいたシェフお気に入りの食材です。さっぱりとした赤身肉が素晴らしく、かたまりで仕入れているため日によって様々な部位の特徴をお召し上がりいただけます。新鮮なお肉を仕入れ、大切に熟成させて旨味が増した一皿を是非お楽しみください。

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「学芸大学駅から近いランチ」の14 店舗目は、学芸大学駅から1.59km、都立大学駅から5分ほどの閑静な住宅地に佇む【すし独楽】。“鮨をもっと身近に感じてもらいたい”その想いで日々努めております。鮨屋は敷居が高いと思われがちですが、当店は一期一会を大切に、会話を楽しみながら鮨をつまんでいただける気取らない店。割烹的な一品料理も得意としておりますので、季節の味覚も是非お楽しみください。お帰りの際に気持ちがほぐれて「ああ、美味しかった」とご満悦いただくことが私共の喜びです。

職人技が光る鮨と季節の一品料理を肩ひじ張らずに堪能

函館の旬を八雲で味わう

国土交通省「美食半島」事業の一環として、目黒・八雲の「すし独楽」にて渡島半島 の函館フェアを開催！ 7/15〜8/30の期間中、濃厚な雲丹や希少な王金たもぎ(タモギタケ)など、函館の 旬の恵みを活かした逸品をご用意。東京にいながら、五感で味わう函館の 美食旅へ──。 【提供内容一例】 ・雲丹のビストロ昆布ゼリー掛け ・王金たもぎの山掛け

ネタとシャリの絶妙なバランスから生まれるにぎり

シャリとネタのバランスの見極めが、にぎりの最も大切なことと考えております。シャリは米のブランドよりも炊き加減が大事。また、二種類のあわせ酢を使っております。ネタは旬の新鮮な魚を目利きし、その美味しさを惜しみなく引き出すことが重要。ネタの厚さやシャリの量のバランスも魚の種類によって違います。口の中でシャリとネタが合わさることにより生まれる旨味と香りが鮨の醍醐味です。

こだわりの厳選日本酒

当店は特に日本酒に力を入れ、全国の旨い地酒を厳選しています。それぞれ違った味わいを持つお酒を心ゆくまでお楽しみください。メニューにある定番の日本酒の他に、常時6〜7種類ほど旬の地酒を仕入れております。お好みやお料理に合わせておすすめいたしますので、どうぞお気軽にお声がけください。いろいろ飲み比べながら鮨とのマリアージュを楽しみ、お気に入りの一杯と出会うこともまた一興です。

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