ここは行っておきたいレストランをピックアップ。季節を味わう、日本料理の真髄「初代割烹高橋」など、おすすめ日本近代文学館周辺グルメをご紹介!
料理の根幹を成すのは、毎日丁寧に引かれる澄んだ出汁。その出汁を起点に、四季折々の食材が持つ個性を最大限に引き出す日本料理を提供しています。刺身は素材の鮮度と切り付けで魅せ、煮物では旨味の重なりと余韻を、焼物では香ばしさと火入れの妙を表現。いずれも派手な演出に頼らず、素材本来の味わいを引き立てる引き算の美学が貫かれています。 会席としての構成力にも優れ、最初の一皿から締めまで、緩急ある流れで食事を楽しめるのも魅力。日本料理の王道を踏まえながらも、長年の経験に裏打ちされた確かな技が、一皿一皿に静かな説得力をもたらします。食事そのものを目的に訪れたい、大人のための日本料理です。
店内は和の趣を基調とした、落ち着きと温もりを感じる空間。余計な装飾を控えた設えは、料理と向き合うための心地よさを追求しています。カウンター席では、料理人の所作や火入れの音、盛り付けの美しさを間近に感じながら、臨場感ある食事の時間を。テーブル席では会話を大切にしながら、ゆったりとしたひとときを過ごせます。 過度に緊張感を与えない空気感でありながら、品格はしっかりと保たれており、接待や会食、記念日など大切な場面にも安心して選べる佇まい。肩肘張らずに本格的な日本料理を楽しめる、代々木上原ならではの上質な空間です。
料理長・高橋豊和は、幼少期より料理人を志し、高校卒業後に広島の名店で十年にわたり日本料理の基礎と精神を学びました。その後、日本橋三越本店内の日本料理店にて三年半、より洗練された技と所作を習得。さらに独立を見据え、あえてジャンルの異なるワインレストランで洋食の調理法やワイン、チーズ、サービスについても研鑽を重ね、料理人としての引き出しを広げてきました。 2012年、代々木上原にて開業。ミシュランガイド東京2015からミシュランガイド東京2021まで七年連続でビブグルマンを獲得し、Gault&Millau、La Listeにも掲載されるなど、その実力は国内外から高く評価されています。 穏やかな人柄がにじむもてなしと、実直に料理と向き合う姿勢。地域行事にも積極的に関わりながら、日本料理の魅力を日々誠実に伝え続けています。
こだわり抜いた食材で味わう特別会席 〜鯉城 rijou〜+スパークリング付
店の魅力を余すことなく表現した、会席の真骨頂ともいえるコース。お椀、前菜、お造り、煮物に続き、焼物または揚物、酢の物、釜炊きご飯へと、緩急ある流れで構成されます。素材・技・構成すべてに料理長の美意識が反映された内容は、接待や大切な記念日に最適。スパークリングワイン付きで、食事の始まりを華やかに彩ります。 ディナー 14,000円
店の魅力を余すことなく表現した、会席の真骨頂ともいえるコース。お椀、前菜、お造り、煮物に続き、焼物または揚物、酢の物、釜炊きご飯へと、緩急ある流れで構成されます。素材・技・構成すべてに料理長の美意識が反映された内容は、接待や大切な記念日に最適。 ディナー 14,000円
白を基調にした清潔感のあるLa Stella Polareの店内は、壁の一面には大きな窓があり、綺麗な夕焼けや夜景をお愉しみいただけます。ゆったりとしたテーブルのお席で、刻々と変わる風景を愉しみながら、こだわりのお料理をお愉しみください。
「お客様の癒しの場所であり続ける為には、ただ美味しいだけはなく体に優しいお料理を提供すべき」と考えている【La Stella Polare】。使用される食材はオーナー自身が日本各地から厳選したものを使用しています。可能な限り有機栽培されたお野菜や、ストレス無く育てられたお肉など、食材の旨味や旬など、素材そのものを愉しむお料理をお愉しみいただけます。添加物を一切使わず塩のみで作られた最高品質の国産の生ハムなど、こだわりの逸品と、美味しいビオワインを心ゆくまでご堪能ください。
【ラ・ステッラ・ポラーレ コース】前菜盛合せ、パスタ2種、選べるメインなど全7品
当店では、お客様の体に優しい食材を厳選し、お客様の体に優しいお食事を楽しんで頂ける事を心がけております。 メニューの詳細は、ご来店いただいた時点で日替わりの食材をご案内させていただき、 お客様と話し合った上で、決めさせて頂いております。 ディナー 7,700円
【パスタランチ】前菜盛合せ、選べるパスタ、ドルチェなど全6品
代々木上原駅から徒歩5分の場所にある【La Stella Polare】。旅人の指標になる北極星のように、お食事を愉しみながら、心と身体を癒す場所を目指している、La Stella Polareの哲学をお料理や空間からお愉しみください。 ランチ 3,400円
代々木上原駅より徒歩5分。ゆったりとした時間が流れる寛ぎ空間です。カウンターのお席は、目の前での調理風景がご覧いただける特等席。シェフとの会話も楽しみの一つです。ゆったりとしたテーブル席は、デートはもちろんご接待や、ご家族のお祝い事、大切な方の記念日などゆったりとお過ごし頂けます。24名様より貸し切りも可能ですので、各種宴会やパーティーなどお気軽にスタッフまでご相談下さい。
野菜類は青森県産や栃木県産のものを、鮮魚類は淡路産のものを、肉類は北海道産の牛肉など、自ら足を運び厳選したこだわりの食材を契約農家から直接仕入れています。 その新鮮な素材の本質を損なうことなく調理することで、お客様にご満足いただける料理をご提供できるよう心掛けております。和牛フィレステーキは、北海道十勝の和牛を使用しており、牧草のみの餌で育てられているのでお肉はとてもやわらかくホロホロとお口の中でほどける食感です。また見た目にも美しく繊細な一皿一皿をお愉しみください。
Le Beaucoupではお手頃なワインから飲み応えのあるワインまで、シェフ自ら厳選した約50種類のワインを取り揃えております。厳選素材を活かした料理とのマリアージュをご堪能ください。 またアルコールが苦手な方のために、ノンアルコール類もご用意しております。
【スペシャルランチコース】記念日におすすめの贅沢ランチコース 全6皿+事前予約制
記念日にお勧めの佐藤シェフ渾身のフルコース! 数々の有名店で修行し、確かな腕を持っているシェフが、フランス料理の伝統的な技法に、独自の創作を加えた美しいお料理をご堪能下さい。 フレンチの伝統技法をしっかりと学んだからこそ生きる、独自の観点でアレンジを加えられた本格的ながらここでしか味わえないフレンチでとっておきのひと時 ランチ 8,800円
一休でのみお楽しみいただける佐藤シェフが贈る選べるメイン含む全5品! 数々の有名店で修行し、確かな腕を持っているシェフが、フランス料理の伝統的な技法に、独自の創作を加えた美しいお料理をご堪能下さい。 フレンチの伝統技法をしっかりと学んだからこそ生きる、独自の観点でアレンジを加えられた本格的ながらここでしか味わえないフレンチでとっておきのひと時をお楽しみください。 ディナー 8,800円
単なる食事を超えた「物語」です。日本各地から厳選された旬の食材を使い、最先端の技術を駆使しながらも、根底にあるのは自然への敬意。コースは、森の情景や季節の移ろいを表現した小菓子から始まり、驚きと懐かしさが同居する独創的な品々が続きます。 一皿ごとにテーマがあり、視覚、嗅覚、そして味覚へと訴えかける緻密な構成。素材本来の力強さを引き出しつつ、軽やかで繊細な余韻を残す仕上がりは、食通の大人たちを魅了して止みません。
店内に一歩足を踏いれると、そこには都会の喧騒を忘れさせる、穏やかで上質な時間が流れています。木材の温もりを活かしたインテリアは、北欧のリビングルームを彷彿とさせる、気取らないけれど贅沢な空間。開放感のあるオープンキッチンからは、シェフたちが静謐な動きで料理を仕上げる様子を眺めることができ、ライブ感と安心感を同時に与えてくれます。席数を絞ったゆとりのあるレイアウトは、他者の視線を気にすることなく、パートナーとの会話を心ゆくまで愉しむための配慮です。
「セララバアド」での記念日は、華美な装飾ではなく、心に深く残る細やかな心尽くしが主役です。ハイライトを飾るのは、季節の草花を贅沢に添えた、まるで一枚の絵画のようなアニバーサリープレート。繊細なメッセージと共に供されるデザートは、その日の思い出を象徴する一皿となるでしょう。スタッフの付かず離れずの心地よい距離感の接客が、お二人のプライベートな時間を守りつつ、最高のお祝いをサポートいたします。静寂と温もりに包まれた空間で、一皿ごとに生まれる会話を愉しむ、そんな成熟した記念日にふさわしい場所です。
【記念日プラン】コース+メッセージプレート全10品〜12品(※注意事項をご確認ください※)
Anniversary メッセージプレート付きプランです。 ・メッセージは20文字以内で【要望・コメント欄】にご記入ください。 スペインのEl Bulli、マルティンベラサテギなどで修行したシェフ・橋本宏一氏のレストラン。直近では、マンダリンオリエンタル東京タパスモラキュラーバーの料理長を務めるなど、感動と驚きのお食事をお楽しみください。 代々木上原駅から徒歩8分ほどの、閑静な高級住宅街でゆったりとお寛ぎ頂けます。 ディナー 19,008円
【ディナーコース】全10品〜12品(※注意事項をご確認ください※)
スペインのEl Bulli、マルティンベラサテギなどで修行したシェフ・橋本宏一氏のレストラン。直近では、マンダリンオリエンタル東京タパスモラキュラーバーの料理長を務めるなど、感動と驚きのお食事をお楽しみください。 代々木上原駅から徒歩8分ほどの、閑静な高級住宅街でゆったりとお寛ぎ頂けます。 ディナー 17,820円
毎月変わるコースメニューでは、その時期に最も美味しい旬の食材を使用した料理を堪能できます。新鮮な魚介類や野菜を使った一品一品が、訪れるたびに新たな味わいを提供します。
店内には4名から8名まで利用可能な個室があり、接待や記念日などの特別なシーンに最適です。和の趣を感じる空間で、ゆったりとした時間をお過ごしいただけます。
厳選された日本酒のラインナップが豊富で、料理とのペアリングを楽しめます。季節ごとのおすすめの組み合わせを提案しており、新たな味の発見ができます。
昔からそうであったように、人の身体は自然に近い状態で育てられた食材を「美味しい」と感じるように出来ていると思います。旬の野菜や天然の食材を組み合わせ、素材を生かすように正しい手間をかけて作りあげると身体にすっとなじむ、優しい味の料理が出来上がります。これをcucina natural“自然な料理”と考えます。
日本各地に足を運び、多くの素晴らしい生産者の方々と出会いで、チャオベッラのお料理はつくられています。有機野菜や天然魚介、愛情いっぱいに育った豚、牛、羊、そして大切な水、塩、オリーブオイルなどの基本素材。質の高い食材を探し、正しい手間ひまをかけ作り上げてゆくこと、これこそが人の体が本当に美味しいと感じる料理です。又、オーガニック食材の本当の美味しさを多くの方々に広め、生産者の方の応援と農薬の減少によっての環境保護、エコ活動へと繋げていきたいと思っています。
厳選したビオワインを50種取り揃えました、かなりリーズナブルな価格で御用意いたします。 ビオワインにはオーガニック食材と共通の美味しさがあります、お料理と共に是非お楽しみください。
食事制限対応コース 蛋白質・塩分(腎臓病等)・アレルゲン(小麦・卵・乳)・ヴィーガン/ベジタリアン
アーペ 制限食コース ― 体に寄り添う、美しいガストロノミー アーペの制限食コースは、 糖質・塩分・たんぱく質、アレルギー、ヴィーガン、マクロビ、マタニティなど、 お客様それぞれの体の物語に寄り添いながら、長年集めたオーガニック食材を駆使して 前菜品・パスタ・主菜・デザート・カフェのフルコースを “同じ皿数・同じ時間”で楽しめるよう丁寧に仕立てています。 ランチ 6,600円
Menu di naturale VEGAN(VEGAN ナチュラーレ コース)+ハーブドリンク飲み放題
農薬や化学肥料を使用せず自然の力だけで育った旬のオーガニック食材をふんだんに取り入れたVEGANコース、ハーブドリンクもついたお得で健康的なプランです 広い空間でリラックスしてお楽しみください ランチ 8,970円7,200円(19%OFF)
活気あるオープンキッチンを皆様に感じていただけるように、全席をご用意しました。店内にはアップテンポのジャズなどが流れ、居心地のよい空間になっております。コース料理で、じっくりお料理を楽しんでいただいたり、お仕事帰りに少しお腹がすいたからと、ワインとパスタだけをご利用いただくことも可能です。様々な用途でご利用下さい。
岩手県花巻のホロホロ鳥やイタリアのシチリアで生産される古代小麦でつくられたパスタ「ルマーケ」など、日本とイタリアの各地から取り寄せた極上の食材を用いたイタリアンをご用意します。それぞれの地域で小さな規模で生産されている食材が多く、これまで口にされたことのない食材もあるかもしれません。シェフはそれらを、独自の研究を重ねた上で工夫を凝らして調理しています。新しい食材との出会いをお楽しみください。
【QUINDIのお任せコース】前菜、メイン、デザートなど計6皿
2024.3.15にQuindiは6周年を迎えました。 よってこれまでのQuindi を集約させたお任せコースのご提供を始めます。 また厳選されたイタリアと日本のワインも合わせてお楽しみ下さい。 ディナー 8,800円
厳選した旬の食材を使用し、多彩な料理を提供しています。お刺身、鮨、生牡蠣、アジフライ、オムレツ、ローストビーフ、海鮮春巻き、黒豚餃子、焼きそば、リゾット、コロッケ、抹茶ティラミスなど、全て自家製で無添加です。
コースは少し重いと感じる方や、少量で多種の料理を楽しみたい方に最適です。お通し、前菜盛り合わせ、握り鮨の後、お好きなアラカルトをお選びいただけます。
イタリアをはじめ世界各国から厳選したワインを取り揃えています。グラス10種類、ボトル30種以上の上質なワインをお手頃な価格で楽しめます。希少な日本ワインもございます。
料理は本格的なフランス料理。築地から届く魚介類や、各地から届く直送の野菜など素材にこだわっています。教育の場にあるレストランだからこそ、“本物の料理”や“化学調味料、保存料、出来合いの食品などを出来る限り使わない”ことを理念としています。事実、パンなど一部のものを除いてソースやデザート、パイ生地に至るまで手作りです。学内の施設であるからこそリーズナブルな価格で提供できるのも強みです。
静かに落ち着いた食事や会話を楽しみたい方におすすめでのレストランです。料理はオーナーシェフ伊藤とシェフ牧村のコラボレーションによるコース料理。コース料理のみですが、苦手な食材やアレルギーなどは勿論、変更させて頂きます。クラシックとモダンの融合・・・料理にも、インテリアにもそんなイメージを持った贅沢な空間で、晴れの日や記念日など、大切な方との会食をごゆっくりとお過ごしください。
【ムニュ シェーヌ】おすすめのお魚とお肉のWメイン、前菜2種、デザート、カフェなど
豊洲から届く魚介類や、各地から届く直送の野菜などこだわりの食材でお送りする正統派フレンチをお気軽にご堪能いただけます。 東大駒場キャンパス内にある緑あふれるフランス料理「橄欖」は、静かに落ち着いた食事や会話を楽しみたい方におすすめです。 渋谷駅から2駅という好立地でありながら、緑あふれる知る人ぞ知る隠れ家一軒家レストラン。 都会の喧騒から外れた緑の木立に囲まれたクラシカルな空間で、フランス料理と非日常をお愉しみください。 ディナー 19,360円
【ムニュ オリーブ】おすすめのお魚とお肉のWメイン、前菜、デザート、カフェなど
豊洲から届く魚介類や、各地から届く直送の野菜などこだわりの食材でお送りする正統派フレンチをお気軽にご堪能いただけます。 東大駒場キャンパス内にある緑あふれるフランス料理「橄欖」は、静かに落ち着いた食事や会話を楽しみたい方におすすめです。 渋谷駅から2駅という好立地でありながら、緑あふれる知る人ぞ知る隠れ家一軒家レストラン。 都会の喧騒から外れた緑の木立に囲まれたクラシカルな空間で、フランス料理と非日常をお愉しみください。 ディナー 12,100円
【ラ・ステッラ・ポラーレ コース】前菜盛合せ、パスタ2種、選べるメインなど全7品
4,500円(税・サ込)
【メインが選べるシェフのおまかせコース】全6皿
8,800円(税・サ込)
こだわり抜いた食材で味わう特別会席 〜鯉城 rijou〜+スパークリング付
14,000円(税・サ込)
お任せコース 和
9,900円(税・サ込)
【パーティプランD】メイン2種などを愉しむ+乾杯スプマンテ+2時間飲み放題(リクエスト予約)
10,000円(税・サ込)
日本近代文学館周辺周辺のおすすめするレストランは、季節を味わう、日本料理の真髄「初代割烹高橋」、名店で経験を積んだオーナーシェフが丁寧につくる絶品イタリアン「La Stella Polare」、自宅にいるような気分で厳選食材が活きた本格フレンチを「Le Beaucoup」などがおすすめレストランになります。
日本近代文学館周辺周辺のフランス料理におすすめするレストランは、自宅にいるような気分で厳選食材が活きた本格フレンチを「Le Beaucoup」、四季を映す繊細な一皿と温かな空間。記念日を彩る花の一片を。「Restaurant Celaravird」、本格的でありながら現代的なテイストを持ったフレンチ「フランス料理 ルヴェ ソン ヴェール 橄欖」などがおすすめレストランになります。
日本近代文学館周辺周辺のイタリア料理におすすめするレストランは、名店で経験を積んだオーナーシェフが丁寧につくる絶品イタリアン「La Stella Polare」、自然豊かな環境でオーガニック食材にこだわった「自然な料理」を「ape cucina naturale」、感じる 食材の風景・季節のうつろい・日本の食文化「Quindi」などがおすすめレストランになります。
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