おまかせコース

シェフ田中おまかせのコースです。 ピエモンテ州の料理経験を元に国産食材を組み合わせ、素材をいかした品々をお出しいたします。 【※当プランはリクエスト予約です。】 ※空席状況を確認後、72時間以内に予約確定いたします。ご予約の成立・不成立については、予約の確認ページまたはメールでもお知らせいたしますので併せてご確認ください。 ※予約成立後、web上での変更・キャンセルは承ることが出来ません。 【ご予約時のお願い】 ●代理予約は承っておりません。 ●苦手な食材、アレルギーをお持ちの方は方はご要望・コメント欄へご記載ください。当日のご対応は出来かねます。 ●又、アレルギーが多い方は複数の料理提供に支障が出る場合がございます為、ご来店をお断りすることもございます。ご了承ください。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ●お一人でのご予約はお電話にてお問合せください。アラカルトでのご利用をご案内いたします。 ●席の指定はご予約状況によって変更をさせていただく場合もございます。ご了承くださいませ。 ディナー 8,000円8,000円

【白蓮】和牛と季節の特選素材全9〜10品

日本料理の名店で腕を磨いてきた料理人が開店した【蕎麦割烹 倉田】。店内には落ち着いた雰囲気が漂い、広々としたカウンターが目を惹きます。基本に忠実、手間をかけてつくられた「割烹料理」、「寿司」、「蕎麦」を中心としたメニュー。産地や食材選びにこだわり、そのものが持つ深い味や旨味を丁寧に引き出してつくられた料理をご提供いたします。 ディナー 14,850円

【蓮見舟】和牛と季節の特選素材全9〜10品

日本料理の名店で腕を磨いてきた料理人が開店した【蕎麦割烹 倉田】。店内には落ち着いた雰囲気が漂い、広々としたカウンターが目を惹きます。基本に忠実、手間をかけてつくられた「割烹料理」、「寿司」、「蕎麦」を中心としたメニュー。産地や食材選びにこだわり、そのものが持つ深い味や旨味を丁寧に引き出してつくられた料理をご提供いたします。 ディナー 19,250円

Shinoriコース

季節の食材を使ったこだわりの料理をご用意しております。 フレンチと焼鳥を同時に楽しめるコースになっております。 ※追加で注文される場合はご料金がかかりますのでご注意ください。 ディナー 6,000円

シェフのおまかせEmeコース

Emeの「世界観」を余すことなく味わえる 全6皿 内容は、旬の食材を用いて作るフランス古典・郷土料理や、そこに東洋のエッセンスを 加えるなど他では味わえない「eme」らしさをご提供するおすすめコース。 初めての方も、いつもいらっしゃる方もお楽しみいただけます。 ディナー 6,050円

ムニュ デギュスタシオン コース

3営業日前の事前予約限定の特別メニューとなっております。シェフのその時の旬のお料理、旬の構成で組み立てられるコースです。通常とは違うアプローチでお作りします。ボリューム的には他のコースと同じくらいですが、内容は当日まで白紙＜カルトブランシュ＞となりますので。お苦手なものリクエストなどお申し付けください。 ディナー 14,300円

夜のおまかせコース

四季の巡りを映した鮨やつまみのおまかせコースで、お客様に驚きと感動をお届けいたします。とっておきの地酒とともにご堪能ください。 ※連絡可能な電話番号をコメント欄にご記入ください。 ※アレルギーや苦手なお食材がございましたら合わせてご記入ください。 ※当日追加でご注文された際は、現地でお支払いが発生いたしますので、予めご了承くださいませ。 ※お席のご指定につきましては、ご要望に添えない場合もございますので、予めご了承ください。 ※7名様以上のご予約の際は直接店舗までお問い合わせください。 ※小学生以下のお子様とご来店される場合は直接店舗までお問い合わせください。 ディナー 24,200円

【おまかせコース】羽釜で炊き上げたお米を堪能

旬のおつまみ、丁寧に仕事されたネタで握る鮨。お客様に楽しいひとときをお過ごし頂けるよう心を込めておもてなししてまいります。皆様のご予約、ご来店をお待ちしております。 ディナー 26,000円

厚切りタン塩プラン

一番人気の厚切りタンを必ずお召し上がりいただけるコースです。 また、その他のメニューにつきましても人気のメニューとなっております。 是非ご利用くださいませ。 ディナー 12,500円

【おまかせコース】10品＋寿司3貫（リクエスト予約・個室確約）

その日仕入れた旬食材を少しずつ愉しめる“おまかせ”にて振る舞います。 取引先様とのご接待や大切な方との記念日・デート、各種ご宴会にぜひご利用くださいませ。 ディナー 5,500円

【おまかせコース】13品＋寿司6貫（リクエスト予約・個室確約）

その日仕入れた旬食材を少しずつ愉しめる“おまかせ”にて振る舞います。 取引先様とのご接待や大切な方との記念日・デート、各種ご宴会にぜひご利用くださいませ。 ディナー 7,700円

お席のみのご予約

店内に入ってまず目を引かれるのは、オープンキッチン前のショーケース。中を覗けば丸ごと一尾の真鯛や仔羊、骨付き牛肉の塊もあれば旬の野菜までフランスのマルシェのように並んでいます。いわば、これがメニュー代わり。シェフの説明を聞きながら食べたい食材を選び好みの料理に仕上げてもらう、オーダーメイドスタイルのフランス料理店がここ【カイユ】です。 ディナー

おまかせコース

「AGUNITE（アグニテ）」とは近傍の目黒不動尊に因んだ、竈の火を司る神様の御名を取り入れた店名です。 様々な文化を日本が咀嚼、吸収し、風土と馴染ませた現代の日本食。食材は勿論のこと、風土が育んだ料理、うつわ、そして感性を東京の地に相応しいかたちに仕立て供します。 ディナー 19,800円19,800円

【お席のみのご予約】〜お食事内容は当日に〜

「AGUNITE（アグニテ）」とは近傍の目黒不動尊に因んだ、竈の火を司る神様の御名を取り入れた店名です。 様々な文化を日本が咀嚼、吸収し、風土と馴染ませた現代の日本食。食材は勿論のこと、風土が育んだ料理、うつわ、そして感性を東京の地に相応しいかたちに仕立て供します。 ディナー