隠れ家的なお店です。店内に華美な装飾はなく、好みの雰囲気でした。
お若い大将と女将さんがお二人で切り盛りされておられるので、飲み物のオーダーを少し待ったりもしましたが、
美しい器に美しいお料理、食材のトレーサビリティもしっかりしており鮮度も良く美味しく頂きました。
赤酢を使用したお寿司は、一部を除いてほぼネタとマッチしており美味しかったです。