ひでまつさんのクチコミ一覧
投稿日：2025/11/05
京都府 四条
フランス料理
利用日：
2025/11/04
ディナー
プラン名：
【厳選食材特別ディナー】全7品＋1ドリンク（個室確約／1日1組限定）
- 5.0
- 料理・味5
- 接客・サービス5
- お店の雰囲気5
- コストパフォーマンス5
- ご利用シーンー
- 5.0
- 料理・味5
- 接客・サービス5
- 雰囲気5
- コストパフォーマンス5
- ご利用シーンー
最高に美味しいコースをいただきました。「えっ、こんな組み合わせ！？」と意外に思った一皿が絶妙に美味しく、シェフの日々の試行錯誤の賜物かなと想像しました。ロケーションもいい感じで、静かな個室でゆっくりお料理を楽しませていただきました。ぜひまたお伺いしたいお店です。
店舗からの返信
ご来店とともにコメント誠にありがとうございます。
また、旬の食材を味わいにいらしてください。意外な組み合わせをお楽しみ頂けるかと思います。
お待ち致しております。
また、旬の食材を味わいにいらしてください。意外な組み合わせをお楽しみ頂けるかと思います。
お待ち致しております。
投稿日：2025/11/04
利用日：
2025/11/02
ディナー
プラン名：
【夜のメニュー】全12品＋選べる1ドリンク
- 5.0
- 料理・味5
- 接客・サービス5
- お店の雰囲気5
- コストパフォーマンス4.5
- ご利用シーンー
- 5.0
- 料理・味5
- 接客・サービス5
- 雰囲気5
- コストパフォーマンス4.5
- ご利用シーンー
素晴らしいお部屋で、とっても美味しいお料理をいただき、最高の状態で娘の誕生日を祝うことができました。給仕してくださった方も皆さん感じよく、とても居心地が良かったです。有難うございます。
店舗からの返信
このたびは大切なご家族のお祝いの席に水簾をお選びいただき、誠にありがとうございます。
お部屋やお料理、そしてスタッフの応対にまで温かなお言葉を賜り、心より御礼申し上げます。
お嬢様のお誕生日という佳き日に、少しでもお力添えできましたことを大変光栄に存じます。
これからも皆さまに心地よいひとときをお過ごしいただけますよう、一層の精進を重ねてまいります。
またお会いできます日を、心よりお待ち申し上げております。
お部屋やお料理、そしてスタッフの応対にまで温かなお言葉を賜り、心より御礼申し上げます。
お嬢様のお誕生日という佳き日に、少しでもお力添えできましたことを大変光栄に存じます。
これからも皆さまに心地よいひとときをお過ごしいただけますよう、一層の精進を重ねてまいります。
またお会いできます日を、心よりお待ち申し上げております。
投稿日：2025/08/26
利用日：
2025/08/22
ディナー
プラン名：
【神楽とりコース】神楽とりのたたきや炭火焼、親子丼など全10品＋2時間飲み放題
- 5.0
- 料理・味5
- 接客・サービス5
- お店の雰囲気5
- コストパフォーマンス5
- ご利用シーンー
- 5.0
- 料理・味5
- 接客・サービス5
- 雰囲気5
- コストパフォーマンス5
- ご利用シーンー
すごく雰囲気のいいお店で、美味しい鶏料理を、とても感じのいいスタッフさんにお世話になっていただきました。炭火焼の香りが何とも言えず、締めの親子丼はこれまで食べた中で人生史上最高の親子丼でした。予約の際にご迷惑をかけたのに快く対応していただき、気持ちのいい会食となりました。ぜひまた伺いたいと思います。
投稿日：2025/08/20
利用日：
2025/08/19
ティー
プラン名：
【ピーチ・パルフェ・アフタヌーンティー】（吉野檜製の大きなシェアテーブル）
- 5.0
- 料理・味5
- 接客・サービス5
- お店の雰囲気5
- コストパフォーマンス4.5
- ご利用シーンー
- 5.0
- 料理・味5
- 接客・サービス5
- 雰囲気5
- コストパフォーマンス4.5
- ご利用シーンー
仙台に住む友人と2年ぶりに会うということでずいぶん張り込んで注文させてもらいましたが、持ってきてもらうたびに歓声をあげるとっても素敵なコースでした。お腹いっぱいですべてを食べきることができず、電車の時間があったもので、スコーンを残してしまったことが唯一の心残りです。レストランを退出後、しばらく歩いた友人がスマホをテーブルに置き忘れたことに気がついて引き返したところ、そのスマホを手にしたスタッフの女性がホテルから飛び出してきたところに遭遇しました。無事にスマホが戻ってきたことよりも、スタッフの方が大急ぎでそれを届けに来てくれたことに友人は「さすが京都。さすが日本」と大変感激しておりました。友人にとりまして、何よりのおもてなしになったこと、有難く感謝申し上げます。
店舗からの返信
この度はTEA AND BARをご利用頂き誠にありがとうございます。
また貴重なお時間を頂戴し、ご感想をいただけましたこと併せて感謝申し上げます。
ご友人様とお食事をお楽しみいただけたご様子で、嬉しく拝読させて頂きました。
また、スタッフの対応につきましてもお褒めの言葉を頂戴し、大変励みになっております。
今後も皆さまにお楽しみいただけるレストランを目指し、スタッフ一同精進してまいります。
またのご来店を心よりお待ちしております。
TEA AND BAR
高岡 胡桃
また貴重なお時間を頂戴し、ご感想をいただけましたこと併せて感謝申し上げます。
ご友人様とお食事をお楽しみいただけたご様子で、嬉しく拝読させて頂きました。
また、スタッフの対応につきましてもお褒めの言葉を頂戴し、大変励みになっております。
今後も皆さまにお楽しみいただけるレストランを目指し、スタッフ一同精進してまいります。
またのご来店を心よりお待ちしております。
TEA AND BAR
高岡 胡桃
投稿日：2025/08/17
利用日：
2025/08/14
ディナー
プラン名：
【Menu B：全7品】厳選素材、国産牛のプリフィックスディナー
- 5.0
- 料理・味5
- 接客・サービス5
- お店の雰囲気5
- コストパフォーマンス4.5
- ご利用シーンー
- 5.0
- 料理・味5
- 接客・サービス5
- 雰囲気5
- コストパフォーマンス4.5
- ご利用シーンー
今回カウンターに座らせてもらったもので、シェフの仕事ぶりを逐一拝見することができました。ホール係の奥様とのコンビネーションはまさに「名人芸」。上質の舞台を、特別に美味しいお料理をいただきながら、特等席で拝見させていただいた気分です。語彙が少なくて「美味しい」以外の表現ができないのが残念ですが、「魚介のシャンパンソース仕立て」は、これまでに食べたことのない、エクセレントなお味でした。
店舗からの返信
先日はディナーにご来店いただき、誠にありがとうございました。
また早速お時間を割いて、身に余るほどのご感想をお寄せいただき、大変恐縮しつつ幸せな気持ちで拝読させていただきました。
重ねて心より厚く感謝を申し上げます。有り難うございます。
今回はカウンター席で、調理や盛り付けの様子を間近にご覧いただきながらのひと時でしたが、お楽しみにいただけて、またお魚料理がお口に合って何よりでした。
お料理だけではなく、オープンキッチンならではのひと時をご堪能いただけますように、これからも精進してまいります。
残暑と呼ぶにはまだまだ先が長く厳しい暑さが続く予報ですが、お身体をご自愛の上、穏やかな夏の日々になりますように。
またのお越しを心よりお待ちしております。
有り難うございました。
また早速お時間を割いて、身に余るほどのご感想をお寄せいただき、大変恐縮しつつ幸せな気持ちで拝読させていただきました。
重ねて心より厚く感謝を申し上げます。有り難うございます。
今回はカウンター席で、調理や盛り付けの様子を間近にご覧いただきながらのひと時でしたが、お楽しみにいただけて、またお魚料理がお口に合って何よりでした。
お料理だけではなく、オープンキッチンならではのひと時をご堪能いただけますように、これからも精進してまいります。
残暑と呼ぶにはまだまだ先が長く厳しい暑さが続く予報ですが、お身体をご自愛の上、穏やかな夏の日々になりますように。
またのお越しを心よりお待ちしております。
有り難うございました。
投稿日：2025/07/22
利用日：
2025/07/21
ディナー
プラン名：
【席のみ予約】当日お好きなお料理をお選びください
- 5.0
- 料理・味5
- 接客・サービス4.5
- お店の雰囲気5
- コストパフォーマンス5
- ご利用シーンー
- 5.0
- 料理・味5
- 接客・サービス4.5
- 雰囲気5
- コストパフォーマンス5
- ご利用シーンー
久しぶりに寄せていただきました。ユッケが復活！とても美味しくいただきましたし、「のれんロース」もインパクトありました。度のお肉も以前にも増して美味しかったように思います。注文がタッチパネルになり、そのぶんスムーズに料理が出てきたようにも思います。スタッフの方も皆さん感じいいし、家からちょっと遠いんだけど、大好きなお店です。ただ1点、タッチパネルで90分経ったら（ラストオーダー過ぎたら）注文できなくなってしまうところだけ、ちょっと改善してもらえれば。。。「ラストオーダーです」と聞きに来られるわけではないので、ちょっと子心の準備が間に合いませんでした。直接頼んだら聞いてもらえたので問題ないのですが、どうせだったら、そこのシステムだけ変更してもらえると有難いです。
投稿日：2025/06/19
利用日：
2025/06/18
ディナー
プラン名：
【洋食特別コース】自慢のウニクリームコロッケ、宮崎牛A4以上黒毛和牛のステーキなど厳選食材使用！全9品
- 5.0
- 料理・味5
- 接客・サービス5
- お店の雰囲気5
- コストパフォーマンス5
- ご利用シーンー
- 5.0
- 料理・味5
- 接客・サービス5
- 雰囲気5
- コストパフォーマンス5
- ご利用シーンー
わりと近くに、こんな素敵なお店があることを発見できて、とても嬉しい気持ちです。最初にメニューを見せてもらった時からワクワクしていましたが、一皿一皿がさらに期待を大きく上回りました。語彙が乏しいので「美味しい」以外の言葉が思い浮かびませんが、とにかく「美味しい」を連発するひと時でした。お店の雰囲気がまたとてもよく、心地よい時間を過ごさせていただきました。ぜひまたお伺いしたいと思います。
投稿日：2025/05/21
利用日：
2025/05/19
ディナー
プラン名：
【歩く花】厳選おすすめコース〜贅沢食材料理フルコース〜＋プレミアム飲み放題付き
- 5.0
- 料理・味5
- 接客・サービス5
- お店の雰囲気4.5
- コストパフォーマンス5
- ご利用シーンー
- 5.0
- 料理・味5
- 接客・サービス5
- 雰囲気4.5
- コストパフォーマンス5
- ご利用シーンー
創作料理、というジャンルになるのでしょうか、一皿一皿にシェフの工夫がにじみ出ているような気がしました。素材もさることながら、「タレ」と呼ぶべきか、「ソース」と呼ぶべきか、一味加わったことによって、新しい味にたどり着けたような、そんな快感を味わいました。時計を見て「えっ？」と思うくらい結構長い時間滞在させてもらいましたが、最後まで飲み放題に対応していただき、とても気持ちのいい時間でした。有難うございます。
店舗からの返信
この度はご来店、そして心温まる口コミをいただき誠にありがとうございます。
お料理一皿一皿に込めたシェフの工夫や、タレ・ソースの味わいにまで目を向けていただき、大変光栄に思います。
素材の魅力を最大限に引き出すことを目指し、ひと手間加えた味の変化を楽しんでいただけたこと、シェフともども嬉しい気持ちでいっぱいです。
また、ゆったりとした時間をお過ごしいただけたとのこと、私たちにとって何よりの喜びです。
飲み放題のサービスについてもご満足いただけたようで安心いたしました。
今後も皆様にとって心地よいひとときをご提供できるよう、これからも精進してまいります。
またのご来店を心よりお待ちしております。
お料理一皿一皿に込めたシェフの工夫や、タレ・ソースの味わいにまで目を向けていただき、大変光栄に思います。
素材の魅力を最大限に引き出すことを目指し、ひと手間加えた味の変化を楽しんでいただけたこと、シェフともども嬉しい気持ちでいっぱいです。
また、ゆったりとした時間をお過ごしいただけたとのこと、私たちにとって何よりの喜びです。
飲み放題のサービスについてもご満足いただけたようで安心いたしました。
今後も皆様にとって心地よいひとときをご提供できるよう、これからも精進してまいります。
またのご来店を心よりお待ちしております。
投稿日：2025/04/28
利用日：
2025/04/25
ディナー
プラン名：
旬の食材と…名代うしのほねシチュー付き【至極のうしのほねプラン】全9品＋飲み放題付き
- 5.0
- 料理・味5
- 接客・サービス5
- お店の雰囲気5
- コストパフォーマンス5
- ご利用シーンー
- 5.0
- 料理・味5
- 接客・サービス5
- 雰囲気5
- コストパフォーマンス5
- ご利用シーンー
うしのほねさんのグループは、どちらに寄せてもらってもすごく満足度が高いのですが、本店はさすがに本店だなとうなりました。ロケーションもスタッフさんの対応も、何よりお料理が素晴らしかった！あとは「自在」の隣のお店くらいだったと思うのですが、とりあえずグループすべてのお店に行ってみようと思います。
投稿日：2025/01/09
利用日：
2025/01/08
ディナー
プラン名：
【おまかせコース】串14本、小鉢2品、〆ものなど＋ボトルワイン1本
- 5.0
- 料理・味5
- 接客・サービス5
- お店の雰囲気5
- コストパフォーマンス5
- ご利用シーンー
- 5.0
- 料理・味5
- 接客・サービス5
- 雰囲気5
- コストパフォーマンス5
- ご利用シーンー
美味しくて雰囲気のいい串カツ屋さんを探していたところ、ドンピシャのお店が見つかりました。コースをお願いしたのですが、食べたことのないようなタネもいくつかありましたし、箸休めの茶そばも絶品でした。ワインもとてもよく合いましたし、カウンターの雰囲気もすごく良かったです。ぜひまた寄せてもらいたいと思います。
