この度はダイニング流をご利用いただき、誠にありがとうございます。
雰囲気やサラダバーにはご満足いただけたようですが、ご指摘のあったデザートの豆乳ホイップクリームの件ですが、料理長、パティシエと共有し原因として冷蔵保存が十分にできていなかったため、豆乳クリームの立ちが悪くオイル感がでたと思われますが、事前の調理工程の不行き届きが大きな原因と考えられます。誠に申し訳ございませんでした。深くお詫び申し上げます。
いただいたご意見を真摯に受け止め、今後はこのような事を起こさぬよう調理、サービススタッフ間でしっかり共有し、指導を徹底いたしました。
この度は貴重なご意見をいただき誠にありがとうございます。
お客様のまたのご来店をスタッフ一同、心よりお待ち申し上げております。

先日はご予約ありがとうございました。
せかっくご友人をお誘い頂きましたのに
ご期待に応えることが出来ず、大変申し訳ございませんでした。
貴重なご意見として、スタッフ間で共有し参考にさせていただきます。
ご来店ありがとうございました。