美味しさがわすれられず、2度目の訪問でした。
遠方からでも大切な人を連れて行きたくなるお店です。
焼鳥が美味しいのはもちろん、お漬物や〆のカレー味のフライライスも大好きです。
次の焼鳥と合う日本酒の説明をしていただけて、ペアリングしてもらえる事はとても楽しく、美味しい時間を過ごせる大切な要因です。
接客もとても素晴らしい、また行きたくなるお店です。ごちそうさまでした。

平日でしたが予約して18:00訪問。
19:00ごろには席はいっぱいになっていました。
コースを予約しましたが、コスパよくボリューム満点でした。
小鉢はもずくで、シャキシャキで酸味もまろやかで美味しい。先付け5種盛りには自家製の美味しい明太子が。これが気に入ったので帰りに購入しました。
水炊きのぽん酢もとても美味しくて、これも帰りに購入できました。
しゃぶしゃぶは店員さんが一枚ずつネギを巻いて取り分けてくれました。
締めはおじやかちゃんぽんめんが選べました。
お酒も良いものが揃っていて、お連れしたお客様にも喜んでいただけました。
飲み会や接待にもとても良いお店です。
また博多に行った際にはお邪魔したいです。

ディナーで日曜日の19時に予約して伺いました。
ゴージャスで静かな店内で、個室の窓から紀尾井テラスのイルミネーションも見え、ロケーションも素敵でした。
カジュアルコースは軽めとのことでしたが、紹興酒など、美味しいお酒とペアリングのコースなどもあり、お酒と一緒に楽しむにはボリュームも少なすぎず多すぎず、ちょうどよかったです。
お料理は今まで食べたことがない中華料理でした。上品で個性的、ここでしかいただけないオリジナリティあふれる絶品中華が落ち着いてゆっくり楽しめる特別感があり、接客もすばらしくさすがミシュラン5年連続獲得されている素晴らしいお店でした。
またランチや別のディナーコースも味わってみたいと思いました。

食事前の一杯のつもりで金曜日の19時訪問。
早くからほぼ満席でした。
シェリー酒のカクテルや香りのよいジンソーダや、ガージェリーなど、珍しくて美味しいお酒をいただきました。
おつまみもセンスが良いです。
店員さん、どなたもとてもお酒に詳しく、オススメも聞きやすい雰囲気がとてもよかったです。
1杯のつもりが1人2.3杯美味しく飲ませていただきました。
デートでも、1件目でも2件目でも、1人でも入り安く、また行きたいお店です。

平日、女性限定のお得な飲み放題プランでテラス席を利用しました。ピザは薄めの生地で和風のごぼうやネギが乗っているものとマルゲリータのハーフでバランスもよく美味しかったです。
生ビールもアサヒスーパードライが飲み放題でした。
テラスは新宿にいることを忘れてしまうような雰囲気で素敵でした。ヒーターも何台もあり、膝掛けを貸してくれたので寒くなかったです。わんちゃん連れOKでした。
接客がもう少し丁寧になるともっと良いかと思います。

小田急山のホテル内にあるのでホテルのきれいな庭園を眺めながら静かにお食事ができます。
懐石メインですが、天ぷらつきのお蕎麦、うどん、丼ものもあり、軽めに食べたい時にも良いと思いました。

貴船コース12,000円をカウンターでいただきました。
駅からすぐのビルですが、とても静かで落ち着いています。
お鮨だけと言うよりも、季節を感じる和食とお鮨が半々で楽しめるような工夫がされていて、また季節ごとに楽しみにきたいお店です。
●胡麻豆富はタピオカが練り込まれ、もちもちとした食感。キャビアが乗っていましたが、主張しすぎない感じがよかったです。サーモンと低温調理された帆立の組み合わせも素敵です。
春菊のお浸しも菊の花が添えられ季節を感じられて綺麗です。
●かに真丈は甘鯛と一緒に練り込まれていて、甘鯛とお出汁のあと、最後にカニが香ります。
お出汁はマグロ節だそうで、こだわりを感じます。すごく上品でした。
●初めていただくスズキ科のお魚、長崎産メイチ鯛重ね盛りは、寝かせた身がもっちりと柔らかく弾力があり、旨みも強くて美味しい。
●いくら小丼ぶりは一口サイズがちょうどよく、いくらは大粒で食べ応えがありました。
こちらもお鮨同様、赤酢です。
●下関の甘鯛、菊花大根、銀杏、松茸を盛り合わせていて、秋の山を見立てているそうです。
食欲の秋の宝の山ですね！
アワの生麩は初めて食べましたが、しっかりとした木の実の味が感じられ、秋らしくて美味しかったです。つ
●鰻とかぶらの煮物。まず鰻は蒲焼にしてから蒸しているそうで、ふっくらなのに香ばしくて、味の染みたカブとの相性が素晴らしいです。大根ではなく、カブなのがとても良かったです。
●黒毛和牛治部煮には秋茄子、生雲丹、山葵がのり、これを一口で食べられるという贅沢。幸せに浸りました。
●2種類の赤酢を使用した握り鮨
・中トロ
・天然ヒラメ
・トロ小肌
・アオリイカ
・カンパチ
・煮穴子
ネタがいいのはもちろん、和からしをのせたり、墨塩、柚子胡椒を乗せたりと、一味違った江戸前鮨がセンスフルで、とても楽しませていただけます。
●赤出汁　きのこで秋を感じます。
●丁寧に煮込まれます林檎甲州煮はヨーグルトソースとハチミツがかけられています。色鮮やかなりんごのコンポートにヨーグルトとはちみつが合わないわけないですよね、と大将とお話ししていると、カレーのCMで思いついたのだとか。料理人の発想力に驚きました。
楽しいお食事の時間をありがとうございます。
ごちそうさまでした。