山梨の和食で四季を感じる繊細な味わいを堪能

自然と調和する、旬のひと皿を

産地と生産者にこだわった季節の食材を贅沢に堪能。この道30年の店主が腕を振るう地元で評判のお店です。

割烹の敷居を越えて、心地よさを味わうひととき

山中湖の自然と旬の味覚が織りなす、その時季ならではの味わいを大切にした一皿をご提供しております。心安らぐひとときをあなたに。

山梨県産を中心に全国から集めた第一級の食材を、オーナーシェフが長年の経験、知識、技術を生かしてモダンクラシックな料理に仕上げます。

ホテル最上階からの眺望と本格バイキングを満喫 デートや記念日にもおすすめ

富士山や甲府の夜景が一望できる高層階の鉄板焼きレストラン

富士山の見えるビュッフェレストランで、山の食材をふんだんに使ったお料理でおもてなしいたします。

標高700mの富士山の絶景と共に味わう贅沢なひととき、和牛とワインで心も体も満たされます。