和歌山の割烹で旬の味覚と職人の技を堪能

山海の幸に恵まれた和歌山県の気候風土に適した食材・調理方法に拘り、 ご来店されたお客様に幸せを感じていただけるお料理と空間をお届け致します。

新鮮な地魚の味わいを個室で堪能する特別なひととき

和歌山県産素材や熊野地鶏とお野菜を使い、紀州備長炭で丁寧に焼き上げるコース料理と、ソムリエである店主のペアリングをお愉しみいただけます。

和歌山の食材を生かしたお料理、季節の一皿、調理スタッフこだわりの一品を是非御賞味下さい。

365日が誰かのハレの日。誕生日に。記念日に。友人との時間に。旅の途中や終わりに、少しだけ特別な時間を過ごせる場所です。

幸鮨では、紀州沖でとれた新鮮な旬の魚介の持ち味をシンプルに活かし、お客様のお好みに合わせてお作りしております。

ホテルならではの落ち着きと気品ある店内で、繊細かつ鮮やかな日本料理をご堪能ください。

網の歴史を感じるレンガの床で味わう、地元食材の季節フレンチ

召膳 無苦庵

紀伊田辺駅 476m

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日本料理

紀南の自然が贈る希少食材を最高の状態で楽しむ特別なひとときをご提供します。紀南や白浜へのご旅行の際、是非当店をご利用下さいませ。