東京の台湾料理を本格的に味わえるおすすめ店

洗練された台湾料理をシャンパンと共に

洗練された台湾料理をシャンパンと共に。台湾の豊かな食文化が楽しめるよう野菜、海鮮、肉、麺料理などバラエティに富んだ品揃えとしています。

宮廷料理ともいわれる石鍋。生鮮食材の旨みがギッシリ、さらにごま油の薫りで食欲をそそられる絶品を心ゆくまでお愉しみ頂けます。

「温故創新」北京・上海・広東・四川の4大料理に台湾料理を融合。歴史や伝統的技法を尊重し新しいアイデアを取り入れ、お皿の上に新たな価値を表現。

お寛ぎのひと時に最適なエレガントな空間と上質なサービス、また3方向に面した東京の絶景に囲まれた贅沢な空間で素敵なひとときをお過ごし下さい。

当店でご提供するのは、東洋と西洋の文化が交じり合い生まれたシンガポール料理と台湾料理に代表される中国南方のお料理の数々です。

蒸しと炭火で季節をイタリアンの技法で味わう。二子玉川・柳小路のジャンルレスビストロ