阿佐ヶ谷の割烹で旬の味覚と職人の技を堪能

創業三十六年。国産天然とらふぐのみ使用。熟練職人の確かな熟成技術をご堪能下さい。

「打ち薫る亭」その名のとおり、食材の“薫り”にこだわってつくり上げる本格和食が自慢です。

名店で修業した料理人が手がける、旬食材を味わう鍋と会席の名店。