自由が丘の割烹で旬の味覚と職人の技を堪能

【新しい和食の魅力が花開く、大人の隠れ家】宮津直送の新鮮魚介や旬食材×ワインのペアリング

旬を大切にした厳選食材を使用し、素材の味を生かしながら季節の移ろいを感じて頂けるよう、一品一品丁寧に作られた本物の和食をお楽しみ下さい。

上質な食材を少量ずつ沢山の種類を召しあがっていただきたく喰い切り料理でご提供しております。

自由が丘駅より徒歩7分。カウンター席のみの大人の隠れ家で、旬の食材を使用したこだわりの料理の数々をお愉しみください。

薪火で仕上げる和牛と旬食材。自由が丘で味わう上質な薪火割烹

季節の素材を使用した本格和食をカジュアルに愉しむ「和食や ちそう」。手間を惜しまずこだわった「出汁」を使った滋味深いお料理をご堪能下さい。

完全手造りのお料理、旬のお野菜をたくさん使い、魚、肉とともに、バランス良く召し上がっていただけます。

基本を大切にした王道和食のみならず、オリジナリティ溢れる日本料理をご提供。色彩豊かな盛り付け、器の美しさ、目でもお料理をお愉しみください。

こじんまりと落ち着いた佇まいの店内。専門店として目の前で繰り広げられる天麩羅と和食料理の職人の技をお楽しみ頂きます。

自ら市場へ足を運び旬な食材を仕入れ、コースメニューを構成。料理に寄り添う日本酒15種類に、ワインを6種類程ご用意しております。

木の温かさと鮨の美味しさと共に、贅沢なひとときをぜひお楽しみください。当日予約につきましては、店舗に直接お問い合わせください。

北海道食材と旬魚を活かした和食を堪能。大岡山の落ち着いた一軒。

カウンター8席の大人空間。新鮮な魚、赤酢使用のシャリ、酒、店主の笑顔でもてなします。

豊洲から届く旬の鮮魚と季節の味覚を、落ち着いた空間で楽しむ奥沢の和食店