門前仲町の和食で四季を感じる繊細な味わいを堪能

銀座の味を門前仲町で、和洋融合の割烹体験

寿司だけでなく、刺身の盛り合わせの他、旬の焼物、焼きハマグリ等、毎日板前が築地で自ら仕入れる厳選素材を使った肴・小料理をご用意しております。

日本色ならではの美しい旬の味覚と、全国選りすぐりの美酒をごゆるりと。　接待や会食にもふさわしい落ち着いた空間とおもてなしをご提供致します。

昔から伝わる江戸前鮨の伝統や技術を継承しつつ、新しい調理法を取り入れ次世代へ続く江戸前鮨をご提供しております。

旬食材を使った江戸前串揚げを十種の特製タレで堪能する大人の隠れ家

お肉はオーナーの厳しい目で厳選された上質なもののみを使用。花柳界の粋と贅が息づく店内で、ゆったりとした時間をお過ごしください。

門前仲町駅近くで味わう新鮮な魚介と創作料理、心温まる和の空間へようこそ