【ランチ】四谷三丁目の割烹で旬の味覚と職人の技を堪能

明るく清潔感のある和風の落ち着いた雰囲気のなかで型にとらわれない料理をコースでお楽しみください。

青華 こばやし

曙橋駅 243m

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割烹・小料理

一流の器に一流の食材と技に小林の料理を合わせ込むという、研ぎ澄まされた洗練の美味。この店でしか楽しむことのできない愉悦といえる。

春は筍と花山椒。夏は鱧、鮎。秋は松茸いくら。冬は河豚、蟹、 等々。旬の味覚をお楽しみください。

和食の調理技術をエッセンスに取り入れ独自の中国料理をご提供しています。中華と和食の双方の長所を引き出した新たな料理観を、ぜひご堪能ください。

肉懐石 凜然（リンゼン）は、新宿区四谷に神戸牛、太田牛、厳撰黒毛和牛の牝牛を使った、肉懐石また肉割烹を楽しめるお店です。

茶懐石の名店として知られた「和幸」で12年間修業をした大原誠氏が営む店です。正統派の懐石料理をお楽しみください。