大崎の和食で四季を感じる繊細な味わいを堪能

店主が和食とは何かを突き詰め、かつを出汁に強い思いを宿す。旬の食材と出汁を使い伝統を守りながら常に新しい宮永賢一の世界観をお楽しみください。

振る舞うのは＜おまかせコース＞のみ。端正な正統派江戸前鮨と遊び心溢れるつまみをコースでお楽しみください。

創業100年の老舗で培った職人の味わう極上天ぷらと全く新しい天ぷらもご用意

五反田の隠れ家で味わう、名店仕込みの本格江戸前鮨を心ゆくまで堪能

全国各地の契約農家さんから毎日届くお野菜をご提供させて頂きます。

五反田駅西口から徒歩2分。ゆったりと大人が食事を楽しめるお店。熟成地鶏の焼鳥とともに蔵直送クラフトビールをお楽しみください。

ラグジュアリーな空間で、素材本来の味を活かす鉄板焼きをはじめ、料理人の自由な発想で昇華させる本格コースをご堪能ください。

心地よい完全個室で、創作京料理の優美な味わいを存分に楽しむひとときを

大崎駅徒歩2分。閑静で温かで気取りのない、ホテル内の和洋レストラン。旬の食材を活かした和食コースの揚物・焼物は逸品です。

老舗有名料亭で腕を振るった経験を持つ料理人が、ひとつひとつ心を込めて創る四季折々の日本料理をご提供いたします。ぜひお愉しみください。

職人が1品1品丁寧に揚げる天ぷら。質の高い接客で大切なお客様をおもてなしいたします。カウンター越しで揚げる天ぷらをご堪能ください。

「大人の隠れ家」のような雰囲気のある落ち着いた空間で、四季折々の厳選食材を使った絶品の串揚げをご堪能ください。

職人が手がける極上焼き鳥を五反田の隠れ家空間で

国産の特大うなぎを、40年以上継ぎ足し続けた秘伝のタレで丁寧に焼き上げた渾身の一品を是非ご賞味ください。ふぐ料理もございます。

朝引きの地鶏を使った焼き鳥が自慢。希少な紀州備長炭で、職人が一本一本丁寧に焼き上げます。

【個室完備】大切なデートや特別な日に。築地老舗の厳選鶏を備長炭で焼き上げ一番美味しい瞬間に一本ずつコース仕立てでご提供する新しい焼鳥店です。

毎朝豊洲市場で選び抜いたネタと、おいしいお酒を御用意してお待ちしております。

藁の香りと炎の演出で、特別な食体験を

専門店で修業した店主が展開する洗練されたコース料理の数々

「最高に美味しいものをお手頃価格で！」をコンセプトに圧倒的な「お値打ち感」で食後の感動をお約束いたします。