神宮外苑銀杏並木の割烹で旬の味覚と職人の技を堪能

四季折々の食材で織りなす味わい豊かなカウンター和食。こだわり抜いた新鮮な素材を、職人が繊細な手つきで目の前で仕上げてお届けします。

外苑前駅徒歩1分。住宅街の中にひっそりと佇む隠れ家一軒家。少人数様用の個室から最大24名様まで対応可能なゆったりとした完全個室を完備。

お客様と家族のようなお付き合いを。洗練された大人が集うお店です。日本料理の技法を基本とし、各国の調理法を取り入れた新しい和食を創作します。

炭火で焼いたはまぐりを「わんこ」スタイルで提供し、鮮度・産地にこだわったお造り、旬の野菜料理等を用意してお客様をおもてなしさせて頂きます。

青山　青山一丁目駅　東京マイスター　津本式　三つ星公認仕立師　熟成　活け締め　全国からから取り寄せた五種醤油　食べ比べ　山口県　石蒸し焼き

専属の焼き師が仕上げる最高級A5ランク和牛の絶妙な焼き加減。カウンターでのライブ感や、完全個室でのプライベートなひとときをお楽しみください。