【ランチ】静岡の割烹で旬の味覚と職人の技を堪能

自然豊かな静岡や全国各地から厳選した素材。食材本来の味を楽しんでいただけるように大事に仕込み、出来立てのお料理を召し上がっていただきます。

完全個室で大切な方と記憶に残るひとときを

「日々是好日」一期一会の心を大切に、四季折々、旬の新鮮な素材を吟味し、手を尽くしておもてなしすることを心掛けております。

伊豆の旬を楽しむ、上品な割烹の世界

「香り」「音」「視覚」を刺激する料理を堪能

創業1965年、日本料理の伝統を大切に、厳選した和牛を四季折々の新鮮な素材な地元野菜と共に和食の技法にて、他にはない肉割烹を提供致します。

魚を知り尽くした大将が握る熟成すし

洗練された店内で、駿河湾でとれた新鮮な食材を使用した和食御膳などを楽しめる日本料理店です。

五感で味わうふふの日本料理と熱海の地を贅沢に堪能する鮨とを掛け合わせ、ライブ感の中、小鉢や鮨をご堪能いただけます。

静岡・伊東で堪能する、極上の食体験

静岡駅前に現存している徳川慶喜公屋敷跡の庭園で歴史の面影に触れていただき、庭園の草木を眺めながら季節のうつろいを感じていただけます。

店主が妥協する事無く選び抜いた旬の素材のみを使用したお料理のみをお出しております。技術の粋が集った最上級の味わいを心ゆくまでご堪能ください。

厳選された食材を全国から取り寄せております。美味しい免疫薬膳料理をお楽しみください。

四季の味覚を心ゆくまで堪能できる、和の趣溢れる懐石料理の世界へ

伝統と革新の鮨割烹 ミシュラン店出身の職人監修の本格鮨を気軽に。昼はカジュアルに、夜は極上の鮨割烹を。