佐賀のデートにぴったりな雰囲気自慢のレストラン

唐津の海であがった魚介に仕事を施した地産地消の江戸前鮨

御船山楽園の四季折々の景色と共に、佐賀県ならではの美食を。料理・ワイン・サービス・ロケーション、それらの相乗効果（シナジー）をご堪能下さい。

イタリアの伝統や技術を大切にし、地産地消をモットーとした、地元の旬の食材がつくりだす最高の美味を奏でるイタリアン。

佐賀の地で生きる食材と、 ここを訪れてくださるお客様への静かな敬意を、 一皿一盃に託す店です。

空と水と緑がつながるホテルダイニング 開放感溢れるテラスで味わう寛ぎのひととき

佐賀を代表する食材イカ・佐賀牛をご堪能

｢人と人とが繋がる空間｣をコンセプトとし始めた小さなお店です。旬の食材を使用した天ぷらのコースをご堪能ください。

五感で味わう旬とリゾート空間、ここにしかない特別なひとときを

引き上げ湯葉と豆腐が紡ぐ、粋な創作懐石料理にあたたまる

産地直送の新鮮な魚や九州産の野菜を使用して作られる和食と、料理に合わせて厳選された豊富なお酒が楽しめるお店です。

季節の食材を満喫できる本格割烹。天ぷらが楽しめます。日本酒・ワインも取り揃えております。

情緒あふれるお濠の景色を眺めながら、心づくしの料理に舌鼓。 目にも舌にも美味しい料理をご堪能ください。

豊かな自然とお濠に囲まれた店内では格式高いホテルならではのおもてなしを実現。一品料理やコース料理をご堪能いただけます。

日本人の舌に合うフランス料理をコンセプトに、フレンチの枠にとらわれず良い食材の仕入れにこだわって作った料理をご提供いたします。

ホテルニューオータニ佐賀1階/明るい店内では、緑やお濠を眺めながら食事やティータイムをお過ごしいただけます。

唐津が誇る食材と日本料理の粋を一皿に込めて

本場の味を一品料理からコース料理まで。ゆったりとしたプライベート感あふれるレストランです。

湯葉と豆乳の繊細さが香る、創作中華懐石の真髄

厳選した食材、厳選した調味料でお作りしております。