USJ・大阪南港・弁天町の寿司を味わう旬のネタと職人技が光る名店

ユニバーサルエリア最高層ホテルの地上120mに位置する美しい夜景が広がるビュッフェレストランで、世界各国の料理を心ゆくまでお楽しみください。

彩り豊かな料理の数々と一皿ずつ目の前で仕上げるライブメニュー 心躍るホテルブッフェを

最大の魅力は、店主が心血を注ぐ「熟成魚」。究極の血抜きを施し、旨味を最大限に引き出したこれまでの概念が覆るほどの深みある1貫をご賞味あれ。

神戸牛や黒毛和牛をはじめ、オマール海老や帆立などの海鮮、旬の野菜など上質な食材をシェフの巧みな技で調理いたします。

目の前にパークが広がる開放感たっぷりの空間で、シェフ自慢の料理の数々をお楽しみください。

アートホテル大阪ベイタワー20階からの眺望と楽しむ本格和食。四季折々の味覚を取り入れた本場関西ならではの会席料理をお楽しみください。

カジュアルな雰囲気の店内で和・洋・デザートなどディナーブッフェは60種類以上登場！大人はもちろんお子様までお楽しみいただけます。

和を極めた熟練の職人が織りなす、中西だからできる四季折々の和食をご満喫ください。

エントランスには航海図と煌めく星座、金色に輝くビュッフェカウンターには宝物に見立てた料理が並びます。