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5件
恩納村
日本料理
空の青、海の碧、山の蒼が美しい沖縄が育む豊かな食材と、日本各地から届くとびきり旬な味覚をふんだんに味わえる美食空間です。
恩納村の海辺のリゾートらしい開放感があり、夕陽を眺めながらゆったり会席を楽しめる上質な一軒です。
沖縄食材と旬の味覚を織り込んだ会席コースが中心で、器や構成にも和食の粋が感じられる一軒です。
南城
懐石・会席料理/郷土料理
海に沿って水平に伸びるダイニング空間。大自然に囲まれた地元ならではの新鮮な食材を贅沢に取れ入れ、彩りも鮮やかな和琉会席をご提供いたします。
規定評価数に達していません
海に沿って伸びる空間とパノラマの窓が印象的で、豊穣の海を望む開放感ある食事時間を楽しめます。
地元の新鮮な食材を織り込んだ和琉会席を軸に、季節の特別コースや11〜12品の構成でゆったり味わえます。
石垣島
石垣の伝統的な日本庭園に面する日本料理八重山では、石垣島産素材を取り入れた会席料理と豊富に揃えた単品メニューをご提供いたします。
日本庭園に面した落ち着いた空間で、石垣島のリゾートらしい眺めと和の風情を食事とともに楽しめます。
日本庭園を望む空間で、沖縄食材を織り込んだ会席料理を繊細な盛り付けとともに楽しめます。
和食レストラン
地産地消を大事にしながら県産食材を滋味溢れる風味豊かな料理に仕立て 多くの国内外の方々に楽しんでいただけます。
恩納村のリゾートホテル内にあり、沖縄の海を感じる上質空間で、落ち着いて会席を楽しめる特別な一軒です。
季節食材を使う本格会席が中心で、先附から水菓子まで整うコース構成に料理人の技と和の趣が映えます。
宮古島
和食その他/寿司/会席料理
島の食材にこだわり素材の味を活かした沖縄料理でおもてなし。多彩で美しい色と味をご家族でお楽しみいただけるメニューを用意いたしております。
宮古島の自然を身近に感じるリゾート内で、食事とともに南国らしい開放感とゆったりした時間を味わえます。
宮古島の恵みを生かした琉球会席や寿司会席が中心で、島食材を繊細に味わう和のコースをゆったり楽しめます。
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