沖縄離島（宮古・伊良部）にあるカウンター席がある厳選レストラン

宮古島の雪塩と宮古牛、島の恵みのマリアージュ。ここでしか体験できないスペシャルな時間と空間。心を込めて、最高の「宮古島」をお届け致します。

宮古島の星空をモチーフにした高級感あふれる店内。目の前で繰り広げられるエンターテインメントをお楽しみください。

宮古島ならではの特産魚はもちろん、北海道産の生雲丹、三重県産の蒲焼き鰻、長崎県産のノドグロなど、全国各地の「旬」を贅沢に味わえます。

目の前に広がる宮古ブルーの海を背景に、職人技、自然、そして記憶が静かに交差するダイニング体験をお楽しみいただけます。

沖縄の海のような大きな水槽を設置した、幻想的な空間で直送された食材を使用した本格的な鉄板焼きを楽しむことができます

【半個室あり】職人歴30年の技が光る、日本の海の幸と宮古島の旬食材、挽きたての手打ち蕎麦の会席コース。観光・記念日・晴れの日のお食事に。

月産20頭未満の幻の宮古牛やA5雌牛、水槽から揚げる旬の海鮮をカジュアルな割烹スタイルで。贅沢なコースや名物マングローブ蟹も堪能。