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14件
国頭郡
鮨
世界の食通を魅了してきた名店「銀座鮨かねさか」が、沖縄に初出店。厳選された旬の魚介と職人の技が生み出す江戸前鮨を、凛としたカウンターで。
規定評価数に達していません
豊洲の目利きが選ぶ最高級のネタと沖縄の鮮魚を、職人の精緻な鮨で味わう、旅先でも特別感のある上質な一軒です。
今帰仁村
創作料理
古宇利島でしか味わえないやんばるのご馳走(bombance)
沖縄食材を軸にした創作和食フルコースに、茶わん蒸しやお椀、お造り、じゅーしー飯まで和の品々が並びます。
恩納村
和食レストラン
地産地消を大事にしながら県産食材を滋味溢れる風味豊かな料理に仕立て 多くの国内外の方々に楽しんでいただけます。
沖縄県産食材を生かした本格会席を中心に、造りや煮物椀、天婦羅まで揃う上質な和食をゆったり楽しめます。
鉄板焼き
沖縄の食材と最高級ランクのお肉を鉄板で豪快に焼き上げます。目の前に広がる海を見ながら鉄板焼きをご堪能ください。
沖縄食材や鮑、伊勢海老、和牛を鉄板で仕立て、前菜から締めまで和のコース料理をゆったり楽しめます。
北谷町
和食
日本の美を感じる上質な店内。 落ち着いた空間と広々のテーブル席で記念日や接待など大切な人と大切な時間をお過ごし下さい。
会席を軸に、鮮魚の御造りや天麩羅、釜ごはんまで和の技法で丁寧に仕立て、旬の味覚を上質に楽しめます。
恩納
沖料理
沖縄を五感で味わえるリゾート型ライフスタイル「うむさんの庭」。炭焼き台を設置しライブ感あるお料理をご提供いたします。民謡ライブ毎日開催中。
沖縄食材を軸に、刺身盛り合わせやもずく酢、島豆腐など和の酒肴がそろい、炭火焼きや和牛料理も楽しめます。
名護市
居酒屋
地元沖縄の味覚を堪能できる島居酒屋
職人が握る寿司や天ぷら、あぐー豚のしゃぶしゃぶ、島魚の品々まで揃い、沖縄らしい和の献立を落ち着いて楽しめます。
名護
ブッフェ
ご家族からカップルまでゆっくりとご利用いただける空間で、旬の素材・地元食材をふんだんに使用した料理をお楽しみいただけます。
ブッフェに和食・沖縄料理も並び、近海マグロの漬けや酢味噌和えなど和の献立も楽しめます。
沖縄本島(中部北部)
バイキング
地元食材をはじめ、新鮮な魚介や滋味あふれる旬の野菜を贅沢に使用した沖縄の伝統料理や、国際的な料理の数々をビュッフェスタイルでお楽しみ下さい。
地元食材を生かした沖縄料理が並ぶビュッフェで、県産マグロのポキ丼など和の味わいも楽しめます。
恩納村漁港直送の新鮮な魚介類、沖縄県産の黒毛和牛やあぐー豚、島野菜等の地元特産の食材を贅沢に使用した多彩な料理をお楽しみいただけます。
恩納村漁港直送の魚介やお造り、沖縄の郷土料理、和の定番もブッフェで楽しめます。
北谷
ビュッフェ
海の幸と地元の素材を贅沢に使用したバラエティー豊かな沖縄郷土料理、日本料理、国際色豊かなお料理をブッフェスタイルで堪能して頂けます。
沖縄郷土料理に加えて日本料理もブッフェで楽しめ、天ぷらや冷奴など和の品が並び、世代を問わず親しみやすい内容です。
沖縄のテロワールを、鉄板という舞台で。 沖縄の食材と全国から厳選した和牛を、鉄板焼きという舞台で表現する特別なダイニング。
県産和牛や鮮魚、ロブスターを鉄板で味わうコースがそろい、沖縄らしい海ぶどうやご飯物も楽しめます。
沖縄美ら海水族館隣り・本部
和・洋・中&沖縄料理をブッフェスタイルで楽しめるオープンキッチンのレストラン。種類豊富な料理を開放的な空間でお召し上がりいただけます。
和・洋・中に加え和食や沖縄料理も並ぶブッフェで、開放的な空間のなか幅広い世代が気軽に楽しめるレストランです。
読谷村
ホテル
開放的な空間で、沖縄の恵みを取り入れたフレンチをご堪能ください
沖縄郷土料理各種に加え、天ぷらや巻き寿司、お造りも並ぶ和洋ビュッフェで、和の味わいを幅広く楽しめます。
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