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9件
名鉄岐阜駅 667m
懐石・和食
落ち着きのある和空間で、特別な日に四季折々の日本料理を楽しみながら、贅沢なひと時をお過ごしください。
規定評価数に達していません
四季折々の品を丁寧に重ねるおまかせ中心の日本料理で、上質な食材と個室の落ち着きをゆったり楽しめる一軒です。
岐阜長良川
懐石・会席・鉄板料理
五感で体感する山川の幸と岐阜の食文化 山川の幸、郷の文化を融合させた料理を、四季折々に趣向。地元食材を盛り込んだメニューでおもてなし。
囲炉裏の趣ある空間で、鮎や飛騨豚など地元食材を生かした会席仕立ての日本料理をゆったり楽しめます。
高山駅 2.11km
郷土料理
飛騨の旬の食材を新鮮な状態で愉しんでいただけるよう店主自ら食材を求め山や川に出かけ、調達調理。モダンな和の空間の中でおもてなしいたします。
店主自ら調達する季節食材を軸に、要望も汲むおまかせコースで飛騨の和食を丁寧に楽しめます。
西岐阜駅 1.83km
天ぷら
旬の食材を活かした極上の天ぷら体験
京都の日本料理店で研鑽を積んだ店主が、先付けやお造りを含む端正なコースでもてなす一軒です。
岐阜/長良
日本料理
美濃・飛騨の風味豊かな会席料理を落ち着いた上質な空間でご堪能いただけます。
美濃・飛騨の味覚を盛り込んだ会席料理を、落ち着いた和空間でゆったり楽しめます。旬魚介や飛騨牛の丁寧な仕立ても魅力です。
関市役所前駅 1.74km
天然鮎料理
天然鮎の極上味わい、伝統の風情とともに
天然鮎を丁寧に引き出す和の仕事が光り、川景色とともに上質な和食時間を楽しめます。
中津川
地元食材と共に、特別なひとときを
旬の地元食材を生かした会席を、栗の木が温もる落ち着いた空間で、職人の技とともにゆったり味わえる一軒です。
笠松駅 1.56km
寿司
古き良き伝統を守りつつ新しき完成を取り入れた本物の味と技にこだわります。ひしの寿司ならではの御料理をお楽しみください。
鮨懐石を軸に、季節の一品、お造り、焼物まで揃い、職人仕事を落ち着いて味わえる和の趣ある一軒です。
創作料理
四季折々の味わいを、付知川のほとりで
四季の食材を使う創作会席を中心に、鮎や飛騨牛を一品ごとに丁寧に仕立てる、上質な和の趣を楽しめる一軒です。
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