豊田・岡崎・愛知県西部の和食で四季を感じる繊細な味わいを堪能

純和風の洗練された空間の中、愛知県の伝統食材を使用した洗練された極上のお料理をお愉しみいただけます。

四季折々、旬の素材をふんだんにあしらった四季会席をはじめ、料理人の技が光る丹精込めたお料理をお届けいたします。

和モダンな空間で肩肘張らず旬食材の逸品を堪能

四季折々の食材と、細部までこだわった器に宿る美意識。 心を込めたおもてなしと共に、和食の真髄をご提供いたします。

JR岡崎駅からほど近く。大人の隠れ家のような空間で、極上の握り鮨をお愉しみください。

選りすぐりの食材で創り出す、こだわりの逸品

利酒師が選ぶ稀少日本酒の饗宴

新鮮な鮨と美味しいお酒をご用意して皆様のお越しをお待ちしております。

豊田の市場で仕入れた新鮮な地元の食材に職人がしっかり丁寧に仕込みをし、丁寧なひと手間で、旨み・深みをプラスしています。

奥三河「幻の鳳来牛」が堪能できるお店。

ワインと日本酒をメインにしている歴史ある寿司屋で至福の時間をお過ごしください。

全席個室の洗練された空間で、大切な方とのひとときを。 特別な日、贅沢な宴、心を満たす一夜を、ここ【ふぐ料理 徳福】豊田店でお過ごしください。

蒸し料理やうなぎ串、酒の肴。美酒と共に特別な夜を。

旬魚を使用した鮨と逸品料理を、落ち着いた和空間で堪能できる上質な一軒

当店では、豊洲市場や地元の港で水揚げされた鮮魚を使い、新鮮なネタを提供しています。

湯葉と豆腐にこだわった、彩りあふれる懐石料理

【遊木むら】は、カウンター14席のみの洗練された空間でお客様をお迎えいたします。

旬の素材の旨味を余すことなく五感で愉しむ、迫力の鉄板焼マジックをお愉しみください。

備長炭で焼き上げた極上のうなじ串を味わうひととき

地酒や逸品。寛ぎの空間で、ゆったりと